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"파우더"(으)로 총 55건 검색되었습니다.
- 나노기술 미래의 시한폭탄인가과학동아 l2004년 03호
- 크리스찬 디오르, 시세이도 등 세계적인 화장품 업계에서 나노입자를 포함한 스킨케어 파우더, 아이섀도, 선크림을 출시했다.옷 역시 나노입자를 사용한 제품이 있다. 2002년에 나노텍스라는 상표로 출시된 바지는 원단에 나노입자가 표면처리돼 있어 얼룩이 묻지 않을 뿐 아니라 구김도 줄여준다 ... ...
- 껌과의 전쟁 과학자가 나선다과학동아 l2003년 06호
- 추출물을 치클에 넣어 껌을 제조했다. 특히 빵을 만들 때 반드시 들어가야 하는 베이킹파우더에 껌을 끼워주는 식의 마케팅 전략으로 세계시장을 석권했다.최근에는 다양한 종류의 기능성 껌이 나오고 있다. 특히 우리나라에서는 자일리톨 함유 껌이 가장 인기를 끌고 있다. 자일리톨이 40% 이상 ... ...
- 집에서 만드는 우유팩 오븐과학동아 l2003년 04호
- 것은 전기에너지에 의해 발생한 열이 빵 반죽 속에 들어있는 탄산수소나트륨(베이킹파우더)을 분해해 이산화탄소를 만들고, 이 이산화탄소가 공기 중으로 빠져나가면서 공간을 만들기 때문이다.2NaHC${O}_{3}$ → N${a}_{2}$C${O}_{3}$ + ${H}_{2}$O + C${O}_{2}$ ↑탄산수소나트륨 탄산나트륨 물 ... ...
- 누구나 즐길 수 있는 과학마술과학동아 l1999년 09호
- 많이 날아가기 때문에 기포의 양이 적어 흘러 넘치는 효과가 적다.소다는 베이킹파우더의 주성분으로 빵반죽을 부풀릴 때 사용하는 물질이다. 가열하면 분해돼 이산화탄소 기체를 발생시키기 때문에 반죽이 부풀어오른다. 이 실험에서는 가열하지 않고 산성 용액에 넣는 것으로 이산화탄소를 ... ...
- 주방속의 과학실험과학동아 l1998년 06호
- 볼 것을 요구한 다음, 시범을 보이면 더욱 재미있다. 물론 세제의 사용은 비밀.3. 베이비 파우더는 실험에서 봤듯이 물과 잘 섞이지 않기 때문에 땀띠가 나는 곳에 발라준다 ... ...
- 삶의 소우주 화장실과 욕실과학동아 l1998년 01호
- 함유돼 있어 최대한 사용을 억제해야한다. 대신 빵을 굽는데 쓰는 베이킹파우더나 약국에서 쉽게 구입할 수 있는 방부제인 붕사를 이용하면 환경을 해치지 않는 훌륭한 세척제를 만들 수 있다. 치약은 파스칼의 원리치약은 플라그의 형성을 늦추는 성분이 함유돼 충치를 예방하고, 풍치라고 불리는 ... ...
- 생활속의 '야누스' 정전기과학동아 l1997년 11호
- 때문에 풍선을 가지고 노는 우리에게 매우 다행스러운 일이 아닐 수 없다.2백년 전에 ‘파우더 몽키’라고 불리는 소년들은 전함의 갑판 아래서 대포에 쓸 화약 자루를 집어 올리는 일을 했다. 이 소년들은 맨발로 일을 해야 했는데, 그 이유 역시 정전기가 쌓이지 않도록 해야 했기 때문이다 ... ...
- 빵 반죽·발효·굽기의 3박자과학동아 l1997년 02호
- 구분된다. 폭 0.004-0.006mm, 길이 0.005-0.007mm의 크기를 가진 길쭉한 모양을 갖고 있다.베이킹 파우더 같은 화학팽창제를 사용해도 빵을 부풀릴 수 있는데, 이스트를 사용한 빵을 발효빵, 화학팽창제를 사용해 급히 부풀린 빵은 무발효빵이라고 한다.반죽반죽의 목적은 모든 원료를 균일하게 분산시키고 ... ...
- 꿈틀거리는 무지개 뱀의 겨울나들이과학동아 l1993년 01호
- 때 사용되는 베이킹파우더를 이용해 거품을 만들어 볼까요? 우선 따뜻한 물에 베이킹파우더를 녹이고 세제를 조금 넣은 후 식초나 약국에서 파는 빙초산을 넣어 보세요. 거품이 잘 생기지 않고 색깔이 예쁘지 않다구요? 그럼 불에 올려 놓고 살짝 가열해 보세요. 식용색소도 조금 넣고. 멋있는 거품이 ... ...
- 계면(界面)공학, 왜 각광받나과학동아 l1992년 08호
- 여러가지 계면 활성제가 물과 기름의 분리를 막아주는 역할을 한다. 이외에도 크림이나 파우더에는 여러가지 고체 첨가제를 사용하는데, 이때 많이 사용되는 활석은 그 표면 결정특성상 매우 매끄러운 촉감을 준다. 이 또한 결정계면현상의 하나다.요즘 제약업계에서 중요한 과제의 하나로 여기고 ... ...
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