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"성분"(으)로 총 3,270건 검색되었습니다.
- [과학뉴스] 데나토늄 벤조에이트의 실체과학동아 l2018년 05호
- 바른 것이다. 한국닌텐도는 공식 홈페이지에 “닌텐도 스위치의 게임팩에는 쓴맛을 내는 성분인 ‘데나토늄 벤조에이트(Denatonium Benzoate)’가 칠해져 있다”고 공개했다. 류미라 한국식품연구원 감각인지연구단 책임연구원은 “사람의 혀에 있는 수용체들 가운데 쓴맛 수용체는 다른 수용체와 ... ...
- Part 3. 냠냠~ 미세먼지 잡아먹는 건물이 나타났다!어린이과학동아 l2018년 05호
- 벽의 재료는 ‘이산화 타이타늄(TiO2)’으로, 햇빛 속 자외선을 받으면 미세먼지의 주요 성분인 질소산화물과 휘발성 유기물을 분해하는 ●촉매 역할을 해요. 이 과정에서 이산화 타이타늄은 어떤 변화도 일으키지 않기 때문에 반영구적으로 사용할 수 있답니다. ●촉매 : 자신은 반응에 참여하지 ... ...
- [이달의 사물] 슬라임과학동아 l2018년 05호
- 물풀과 세제를 섞어서 만들 수 있습니다. 물풀 즉, 폴리비닐알코올(PVA)에 세제의 성분인 붕사(borex)를 섞으면, 붕사가 PVA 분자를 붙잡아 사슬구조를 형성합니다. 서로 얽히고설켜 점성과 탄성을 띠게 되죠. 이때 붕사를 많이 넣을수록 슬라임이 더 탱탱해집니다. 반면 글리세린을 넣으면 윤활제 ... ...
- [과학뉴스] 홉 없어도 맥주 만든다!과학동아 l2018년 05호
- 효모가 직접 리날로올과 제라니올을 생산할 수 있도록 효모의 유전자를 조작했다. 이 성분이 다량 포함된 민트와 바질의 DNA를 효모에 주입해 직접 풍미를 낼 수 있도록 만든 것이다. 이렇게 조작한 효모로 맥주를 만들어 40명을 대상으로 블라인드 테스트를 진행한 결과 연구진의 맥주가 기존 ... ...
- [Tech] 요즘 뜨는 나노 기술 3과학동아 l2018년 05호
- 만드는 방법을 찾고 있다”고 말했다.현 교수가 이끄는 IBS 나노입자연구단은 인체 구성 성분인 철을 이용해 지름 2nm의 ‘산화철 나노입자’를 만들었다. 연 구단은 산화철 나노입자로 기존의 자기공명영상(MRI) 장치보다 훨씬 세밀하게 혈관을 관찰해 조기에 암세포를 찾아낼 수 있는 조영제를 ... ...
- [Career] 물로 만드는 친환경 반도체과학동아 l2018년 05호
- , 불소(F) 등 할로겐 원소는 생식계 교란, 갑상선 장애 등을 일으킬 수 있어 인체에 유해한 성분으로 분류된다”며 “체내에 오래 머무를 뿐만 아니라 전자기기의 부식을 유발하기도 한다”고 말했다. 연구팀은 비누에 사용하는 계면활성제에서 해법을 찾았다. 계면활성제는 친수성 물질과 소수성 ... ...
- Part 6. 일반 마스크도 효과 있다?과학동아 l2018년 04호
- 차단용 마스크를 써야 한다”고 강조했다. 정 원장은 또 “최근 미세먼지의 여러 성분이 인체에 나쁜 영향을 줄 수 있다는 연구 결과가 쏟아지고 있는 것도 마스크를 써야 하는 이유”라고 덧붙였다. 스크와 달리 미세먼지 차단용 마스크는 호흡이 가빠질 수 있어 호흡기가 약하거나 폐 질환 ... ...
- Part 2. 극과 극, 두 지역의 요리수학동아 l2018년 04호
- ▼관련기사를 계속 보시려면? Intro. 매스토랑, 수학 담긴 요리Part 1. 찰떡궁합 음식 찾는 푸드페어링Part 2. 극과 극, 두 지역의 요리Part 3. 집에서도 즐기는 인생맛집Part 4. 내 몸에 딱 맞는 인공지능 맞춤식단 ...
- [Culture] 매, 매, 매운맛을 주세요과학동아 l2018년 04호
- 붙는다. 그래서 톡 쏘는 차가운 맛과 혀가 얼얼해지는 매운맛이 동시에 느껴진다. 이들 성분은 식물 자체에서는 매운맛을 내지 않는다. 포도당과 붙은 배당체(유기화합물이 당과 붙어 있는 형태)로 들어 있기 때문이다. 가령 고추냉이의 아이소타이오사이안산알릴은 배당체인 ‘시니그린’으로 ... ...
- [Origin] 계란의 ‘슈퍼 파워’과학동아 l2018년 04호
- 그 결과 수식이 실제 현상을 잘 설명하는 것으로 확인됐습니다. 와인 교수는 “여러 성분이 섞인 액체를 분리하거나 결정의 핵이 형성되는 과정 등 상변화 현상을 물리적으로 조작하는 데 마요네즈 효과를 적용할 수 있을 것”이라고 말했습니다 ... ...
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