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"분자"(으)로 총 3,240건 검색되었습니다.
- [BJ맹추의 수동TV] 기사 속 수학 개념 완전정복수학동아 l2018년 06호
- 분모, 분자가 다른 분수를 살펴보면 이 분수 중에 어떤 두 개를 골라도 두 분수의 분모와 분자를 엇갈려 곱한 값은 항상 같습니다. 를 들어 1/2과 2/4을 골라 엇갈려 곱하면 1×4=2×2가 되고, 1/2과 3/6은 1×6=2×3인 것처럼요. 이제 이 분수를 비로 바꿔 볼게요. 앞에 나온 분수를 비로 나타내면 1:2, 2:4,3: ...
- [통합과학 교과서] 수상한 사람의 등장어린이과학동아 l2018년 05호
- 걸 말해요. 액체질소를 이용하면 음식을 순간적으로 얼릴 수 있어 독특한 식감을 내는 분자요리, 아이스크림 등에 활용되고 있지요. 액체 질소는 상온에서 곧바로 기체로 변하고, 주변물질과 반응하지 않아 일반적으로 무해하지만, 식품의 경우에는 액체질소를 섭취하지 않도록 주의해야 한답니다 ... ...
- [과학뉴스] 암 진행 단계 확인 ‘지수’ 나왔다과학동아 l2018년 05호
- 점에 주목했다. 건강한 줄기세포가 새로운 세포로 분화하는 시기의 분자 특성 데이터를 바탕으로 기계학습 알고리즘을 이용해 유사줄기세포능 지수를 만들었다. 이 지수를 이용하면 암이 시작되거나 진행되는 시기를 파악해 사전에 예방할 수 있다. 하우탄 노우쉬미 상파울루 의대 유전학부 ... ...
- [Tech] 요즘 뜨는 나노 기술 3과학동아 l2018년 05호
- 열린 미국물리학회에서 이런 제목으로 강연을 했다. 내용은 개별 원자와 분자를 조작하 는 과정에 대한 것이었다. 아직 물리학이 발견하지 못한 엄청나게 작은 세계, 지금 표현으로는 ‘나노(nano) 세계’의 무궁무진한 가능성에 대한 것이었다. 1982년 원자 하나를 눈으로 확인할 수 있는 ... ...
- [인터뷰] GIST 신입생대표 이민행과학동아 l2018년 05호
- 서울대 평생교육원에서 열린 강연을 듣고 처음으로 생화학이라는 분야를 알게 됐다. 분자 수준에서 생명을 관찰할 수 있다는 점이 무척 흥미로웠다고. 이런 관심은 공학적으로 생물 시스템을 만드는 합성생물학에 대한 관심으로 확대됐다. 그러다가 고등학교 때 소논문(R&E) 활동을 하면서 컴퓨터를 ... ...
- [이달의 사물] 슬라임과학동아 l2018년 05호
- 있습니다. 물풀 즉, 폴리비닐알코올(PVA)에 세제의 성분인 붕사(borex)를 섞으면, 붕사가 PVA 분자를 붙잡아 사슬구조를 형성합니다. 서로 얽히고설켜 점성과 탄성을 띠게 되죠. 이때 붕사를 많이 넣을수록 슬라임이 더 탱탱해집니다. 반면 글리세린을 넣으면 윤활제 역할을 해 슬라임이 부드러워집니다. ... ...
- [Culture] 매, 매, 매운맛을 주세요과학동아 l2018년 04호
- 붙는다. 그래서 박하를 먹으면 마늘이나 고추냉이 보다 훨씬 시원하게 느껴진다. 또 멘톨 분자가 물에 잘 녹지 않아 청량감이 오래간다. 세계에서 가장 매운 ‘페퍼X’한국인에게 매운맛은 스트레스 해소법이자 일종의 ‘자존심’이다. 하지만 사실 한국 고추는 매운맛으로 따지자면 전 세계 10 ... ...
- [Origin] 계란의 ‘슈퍼 파워’과학동아 l2018년 04호
- 띤 물 분자는 이온 주위에 막을 형성하는데, 분자의 밀도가 높아지면서 막을 포함한 분자 사이의 간격이 점차 줄어듭니다. 결국 수막에 둘러싸인 이온들 사이의 반발력이 점차 커지다가 마치 교통체증이 발생한 것처럼 움직이기가 어려운 정체 현상이 발생한다는 겁니다. 와인 교수는 이를 ... ...
- Part 1. 찰떡궁합 음식 찾는 푸드페어링수학동아 l2018년 04호
- 방법을 이용해 최적의 온도를 찾아 만드는 요리와 음식의 화학 반응을 연구해 만드는 분자 요리를 제공했습니다. 이번에는 ‘푸드페어링’입니다. 초콜릿과 오이가 어울린다고?푸드페어링은 음식을 사랑하는 모두에게 열려있습니다. 기발한 창작 메뉴를 개발하는 전문 셰프, 아이들에게 재밌고 ... ...
- [과학뉴스] 여왕벌에게 더욱 특별한 ‘로열젤리’과학동아 l2018년 04호
- 떨어지지 않도록 지지하는 것이다. 안자 부츠테트 독일 마틴루터 할레비텐베르크대 분자생태학과 연구원팀은 로열젤리가 어떻게 여왕벌 애벌레가 떨어지지 않도록 끈끈하게 붙잡고 있는지 실험으로 알아냈다. 로열젤리의 산성도는 pH4 정도다. 이를 pH5 이상으로 조정해 산성도를 낮추자 점성이 ... ...
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