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"영양물질"(으)로 총 504건 검색되었습니다.
- 서구화된 입맛, 몸이 못따라가… 소형차로 200km 밟는셈동아일보 2013.08.16
- [동아일보] [내 몸 안의 시한폭탄 대사증후군]유난히 발병률 높은 한국 “대사증후군요? 소화불량을 말하는 건가요? 아니면 장염인가요?” 길 가는 일반인 10명에게 대사증후군이 무엇인지 아느냐고 물었다. 정확하게 뜻을 알고 있는 사람은 단 한 명에 불과했다. 이 정도로 대사증후군은 아직 일 ... ...
- 못 생긴 돼지 감자로 부침개하니 그 맛이~동아사이언스 2013.07.08
- 울퉁불퉁하고 제멋대로 생겨 ‘뚱딴지’라고도 불리는 돼지감자를 이용한 건강 부침가루가 만들어졌다. 농촌진흥청 가공이용과 김기창 연구사는 장 건강을 돕고 다이어트에 효과적인 돼지감자를 활용한 부침가루를 개발했다고 8일 밝혔다. 돼지감자는 우리나라에서 자생하고 있는 국 ... ...
- 키·성적 고민? 하루 ‘세 잔’ 우유로 해결동아일보 2013.06.25
- [동아일보] ‘똑똑한’ 우유 마시기 노하우 초중고생은 코앞에 닥친 기말고사, 대입 수험생은 넉 달 남짓 남은 대학수학능력시험 등을 대비하느라 학업에 열중하는 이때, 자녀가 최상의 체력을 유지하면서 두뇌활동을 할 수 있도록 영양상태를 관리해주는 일은 무엇보다 중요하다. 이 시기에 필요 ... ...
- 노화 싫다면 아마란스 나물 잡숴봐~동아사이언스 2013.06.19
- 늙는다는 것은 우리 몸 세포가 노화된다는 것이다. 세포의 노화를 유발하는 것은 바로 '활성산소'. 방사선이나 과음, 스트레스 등으로 체내 활성산소의 양이 많아지면 세포의 DNA 손상을 유발한다. 심해지면 노화뿐만 아니라 각종 질병에도 걸린다. 그런데 원산지가 안데스 지역인 한 고산식물이 이 ... ...
- 곤충 공생균이 살아남는 방법 밝혔다동아사이언스 2013.06.13
- 국내연구진이 곤충의 장에 서식하는 공생균의 생존메커니즘을 규명해 친환경 해충 방제법을 개발하는 데 도움이 될 것으로 보인다. 부산대 약대 이복률 교수와 일본 산업기술종합연구소 후카츠 박사 공동연구팀은 공생균이 곤충의 장에 서식할 수 있도록 돕는 물질을 발견했다고 13일 밝혔다. ... ...
- 세균의 언어는 '냄새'동아사이언스 2013.05.29
- 이 때문에 생기는 것이라고 28일 밝혔다. 연구팀은 얇은 접시에 세균을 키우는 영양물질을 붓고, 중간을 막아 한 쪽에는 된장 냄새가 나는 ‘고초균’을, 다른 한 쪽에는 ‘대장균’을 각각 자라도록 한 다음, 고초균에서 나는 냄새가 대장균에게 어떤 영향을 미치는지 확인했다. 연구진은 ... ...
- 100인 100색 자폐증, 유전자 치료로 고친다동아사이언스 2013.05.13
- 전 세계 신생아 100명 중 1명은 자폐증을 갖고 태어난다고 한다. 우리나라에서는 이 수치가 좀 더 높아 100명 중 2.64명이 자폐증상을 안고 태어난단다. 아쉽게도 효과적인 자폐증 치료제는 아직 없다. 수많은 어린이와 청소년들이 고통을 겪고 있는데도 왜 이 병을 아직도 고치지 못하는 것일까. ... ...
- 암이 진짜로 완치됐다고? 끝나도 끝난 게 아니다동아일보 2013.05.13
- [동아일보] ■ 2차암 발생 확률 줄이려면 엄밀하게 말하면 의학적으로 암은 완치되지 않는다. 암 치료를 끝내고 5년이 지날 때까지 더이상 재발하지 않는다면 완치라고 규정할 뿐이다. 암(癌)의 악령은 늘 따라다닌다는 얘기다. “다 끝났다고 끝난 게 아니다”라는 영화 속의 말이 정말 잘 어울리는 ... ...
- 맛 때문에 나트륨 많은 라면 허용한다고?동아사이언스 2013.05.12
- 대응해 체내 안정을 돕는 항상성 유지에 도움을 줄 뿐 아니라 신경전달, 섬모운동, 영양물질 체내수용 등에도 관여한다. 또 체내에 나트륨이 부족하면 탈수, 저나트륨혈증, 근육경련 등의 증세를 보일 수 있다. 다시 말하면 어린이 청소년의 성장에 반드시 필요한 무기물질이다. 문제는 요즘처럼 ... ...
- 왓슨과 크릭도 예상치 못한 DNA 세상 열린다어린이과학동아 2013.04.30
- ▲ 왼쪽 그림은 대장균. 대장균은 일반 세포보다 증식 속도가 무척 빨라 20~30분마다 두 배로 늘어난다. 이론적으로 10시간만 지나면 1만 마리가 5억 마리가 넘을 정도로 빠르게 증식하므로 돌연변이를 만들기 쉽고, 시간도 얼마 안 걸린다. 이런 장점 덕분에 대장균이 다양한 물질을 만드는 미생물로 ... ...
