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"대해"(으)로 총 8,188건 검색되었습니다.
- 매운 고추, 효과도 화끈과학동아 2003년 12호
- 캅사이신을 쥐에 투여했을 때, 아스피린이나 알코올로 인해 생긴 위점막의 손상에 대해 보호효과를 나타냈다. 비록 동물실험 결과이기는 하지만, 캅사이신의 위궤양 보호효과는 기존의 치료제인 시메티딘(cimetidine)에 버금가는 것으로 확인됐다. 헬리코박터에 의한 위점막 손상도 고추에 의해 ... ...
- 대장금의 손맛 비결은 과학과학동아 2003년 12호
- 식이섬유을 나타내고, 고기에서 길쭉한 근육세포의 모습이다.한 원장은 이 결 방향에 대해 칼질을 어떻게 하느냐에 따라 음식의 질감이 달라진다고 말한다. 결방향과 나란히 썰면 질기고, 직각으로 썰면 연하다고 한다. 한 원장은 무채를 만들 때 어머니들이 무를 결 방향과 직각이 되도록 써는 ... ...
- 기능성 쌀 등장으로 다시 주목 받는 쌀과학동아 2003년 12호
- 있다.그런데 돌연변이로 만든 신품종이라면 유전자조작식물(GMO)이란 말인가. 이에 대해 진 이사는 “생물은 돌연변이를 통해 진화한다”며 “우리는 다만 인위적으로 그 속도를 빨리 해 추구하는 특성을 지닌 변종을 선별할 뿐”이라고 말한다. 즉 거대배아미도 언젠가는 자연상태에서 나올 수 ... ...
- 자연에서 열 얻어 냉난방하는 열펌프과학동아 2003년 12호
- 따라서 전열기로 난방을 한다면 전열기의 효율이 100%라고 하더라도 투입한 에너지 100에 대해 35의 열을 얻을 뿐이다. 직접 석유나 가스를 태워 난방을 하는 보일러의 경우에는 70의 열을 생산할 수 있다.반면 전기에너지를 사용하는 열펌프의 경우에는 우선 공급되는 전기에너지가 35다. 이때 ... ...
- 사면초가에 몰려 신곡 중단한 벅스과학동아 2003년 11호
- 상황에 대한 책임이 무료로 스트리밍 서비스를 처음 제공하기 시작한 벅스에게 있는지에 대해서는 아직까지 논란의 여지가 많다. 뮤직비디오와 같은 비주얼 영역이 증가했고, 젊은 세대들이 모바일 음악 서비스에 더 관심을 갖게 된 것도 원인일 수 있다는 것이다.법무법인 CHL의 벅스 측 대리인 ... ...
- 북쪽하늘 모범생 은하 M33과학동아 2003년 11호
- 올해에는 큰 유성우가 없을 것으로 예상된다. 이제 사자자리 유성우도 약 30년 후를 기대해야 할 듯하다.그렇다고 해서 유성우가 전혀 없는 상황은 아니다. 아직도 약간의 잔재는 남아있기 때문이다. 올해의 경우 평년보다는 약간 많을 것으로 예상되지만 그 수는 시간당 20개에도 미치지 못할 것이다. ... ...
- 1 우주로 가는 중국과학동아 2003년 11호
- 담당하는 연구원을 설립해 중국 우주개발의 아버지가 됐다. 이후 우주분야와 관련인재에 대해 중국정부는 각별한 배려를 했다. 문화혁명과 마우쩌둥(毛澤東) 사후의 혼란 속에서도 저우언라이(周恩來) 수상은 이들을 보호했다.중국의 우주개발에는 무수한 실패와 함께 수많은 인명피해도 있었지만 ... ...
- 물리학이 경락의 실체를 밝힌다과학동아 2003년 11호
- 참여하고 있다. 또한 본 연구가 새로운 조직에 대한 확인이기 때문에 기존 조직에 대해 조언을 해줄 전문가의 협조가 필수적이다. 이와 관련해 서울대 수의학대 윤여성 교수와 박은성이 공동으로 이 연구를 수행하고 있다. 실험동물을 준비하고 다루는 것은 서울대 실험동물 사육장의 박대훈 실장이 ... ...
- 한국 태양광 기술 몽골 사막 밝힌다과학동아 2003년 11호
- 황 박사는 말타는 실력도 수준급이다. 김 계장은 “주민들은 전기를 공급해준 것에 대해 고마워합니다. 하지만 이들은 전기가 없어도 얼마든지 생활할 수 있어요”라고 말한다. 전기가 없으면 없는 대로 주어진 환경에 적응해 사는 것이 유목민들의 삶이다. 문명의 이기에 익숙해져 있는 사람은 그 ... ...
- 2003 제2회 닮고 싶고 되고 싶은 과학기술인의 끼끈꾀꿈과학동아 2003년 11호
- 일이 벌어졌다. 한 인물에 대해 여러 가지 해석이 가능하겠지만, 과학적인 업적 자체에 대해서는 제대로 평가가 이뤄져야 한다고 본다.‘과학의 날’을 고쳐야 한다는 주장도 계속 할 것이다. 현재의 4월 21일은 과학기술처가 발족한 날을 기념해서 만들어졌다. 하지만 우리에게는 역사적으로 엄연히 ... ...
