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지난
"(으)로 총 9,141건 검색되었습니다.
주방이 '실험실'인 분자요리
과학동아
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2008년 01호
티스를 만나 분자요리의 세계에 뛰어든 엘 불리의 천재 요리사 페랑 안드리아. 그는
지난
2004년 미국 시사주간지 ‘타임’지가 선정한 ‘세계의 영향력 있는 100인’에 이름을 올렸다. “우리의 목표는 요리에서 예상하지 못했던 풍미와 온도, 질감을 경험하게 하는 것입니다. 고객들은 먹기 위해서가 ... ...
'반 고흐전'의 한국행 비밀을 벗겨라
과학동아
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2008년 01호
‘불멸의 화가 고흐전’이 시작됐다. 고흐의 작품을 느끼고 호흡하는 관객들을 보니
지난
날의 고생이 눈 녹듯 사라지는 것 같다. 전시를 마치고 네덜란드로 돌아가는 날까지 긴장을 늦출 수 없지만 일단 한국에 왔으니 한국을 맘껏 즐기고 싶다. 내일은 국립중앙박물관과 국립현대미술관에 가볼까. ... ...
PART 1 한국 최초 우주인 탄생 D-99 체크리스트
과학동아
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2008년 01호
편지를 보내왔다. 이들의 각오를 들어보자.우주를 향한 큰 꿈 펼치는 장이 열릴 것 - 고산
지난
여름 흑해에서 해양생존훈련을 받았던 때가 떠오릅니다. 바다에 우주선이 불시착 했을 경우를 대비한 훈련인데, 내부 온도가 50~60℃에 이르는 착륙모듈 안에서 여러 겹의 옷을 껴입고 있자니 땀이 비 오듯 ... ...
intro 21세기 다시 쓰는 '종의 기원'
과학동아
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2008년 01호
이식하는 방법이다. 이런 접근방법을 ‘위에서 아래로’(top-down) 접근법이라고 부른다.
지난
2007년 10월, 미국의 인간게놈프로젝트라는 거대한 연구프로젝트를 이끌었던 크레이그 벤터 박사는 이 방법으로 수주 이내에 실험실에서 새로운 생명체를 만들어 낼 거라고 주장했다. 그가 새로운 생명체를 ... ...
당신의 마음에 반창고를 붙여드려요
과학동아
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2008년 01호
극도의 상실감과 우울증에 빠진다. 수술로 망가진 신체나 남아있는 가족에 대한 걱정,
지난
삶에 대한 회한으로 괴로워한다. 이때는 지나친 간섭을 피한 채 환자를 격려하고 지지해야 한다. 마지막은 죽음을 담담하게 받아들이는 수용(acceptance)의 단계로 이 시기에 환자들은 대개 지치고 쇠약해지며 ... ...
이산화탄소 배출 주범은 주요 산업국
과학동아
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2008년 01호
부위다 염색체의 구조를 유지하는데 중요한 역할을 수행한다고산식물인 담자리 꽃은
지난
빙하기 때 백두산 지역까지 남하해 서식하다가 지구가 더워지면서 서서히 높은 고도로 밀려나 지금은 백두산 정상부근에만 서식하고 있다 계속해서 지구가 더워지면 이 꽃은 더욱 높은 고도로 이동하다가 ... ...
PART 1 태안의 기억을 채집하다
과학동아
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2008년 01호
, PCB(폴리염화비페닐) 같은 유해오염물질이 다량 검출됐다. 세종대 김기현 교수는 “
지난
12월 11일 만리포에서 채집한 토양에서 공기 중으로 배출되는 성분을 분석하자 총탄화수소(THC)의 양이 20~60ppm에 이르렀다”며 “이는 대규모 공장지대의 THC 기준인 50ppm과 비교해도 굉장히 높은 수치”라고 ... ...
특집01 전자회로 설계하듯 생명체 디자인한다
과학동아
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2008년 01호
처음 밝혔다.그 뒤 과학자들은 생명현상을 분자 수준에서 이해하는 방법을 찾았다.
지난
수십 년 동안의 연구결과에 따르면 생명체의 다양한 생명현상은 세포핵의 염색체에 들어있는 구조유전자와 조절유전자, 그리고 조절유전자와 상호작용을 하는 조절인자에 의해 일어난다. 이들 유전자가 ... ...
'팔방미인' 독도의 속살을 벗기다
과학동아
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2008년 01호
조선 숙종 때의 어부 안용복이 일본으로 건너가 독도의 해양주권을 다진 지 3세기가
지난
지금, 한국해양연구원 독도전문연구사업단(이하 독도사업단)은 해양과학의 힘으로 독도를 지키고 있다. 우리나라는 1990년대 후반 독도 연구를 처음 시작했지만 일본은 이미 1960년대부터 독도 해양조사사업을 ... ...
대한민국 과학기술 이끌어갈 '알파우먼' 삼총사
과학동아
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2008년 01호
거둔 여성과학기술자에게 수여되는 이 상은 한국과학재단과 동아사이언스 주관으로
지난
2001년 만들어졌다. 과학기술부와 한국과학재단이 후원하고 포상금은 1000만원이다. RNA에는 뭔가 특별한 것이 있다이학 분야 수상자인 김빛내리 교수는 마이크로RNA를 연구해 분자세 포생물학 발전에 기여한 ... ...
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