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"지방"(으)로 총 831건 검색되었습니다.
- 출연연 연구실 직접 가볼까...4월 과학의 달 행사 '풍성'동아사이언스 l2023.03.30
- 다양하게 준비됐다. 누구나 무료로 참여할 수 있다. 국립과학관, 지방자치단체, 연구기관 등에서도 온 가족이 참여할 수 있는 지역과학축제와 체험행사가 전국 각지에서 다양하게 열린다. ‘봄 사이언스 데이’, ‘해피사이언스 축제’, 부산과학축전, 고흥우주항공축제․전남과학축전이 ... ...
- [일상 속 뇌과학] 아는 음식 맛 참기 어려운 과학적 이유2023.02.24
- 신체 각 장기들이 혈관을 통해 과도한 영양분을 공급할 뿐만 아니라 이에 따라 혈당 및 지방 저장 등에 영향을 미치는 호르몬 분비에도 영향을 준다. 그 결과 당뇨병, 만성염증, 대사증후군을 얻고 뇌의 경우는 퇴행성 뇌질환의 발병 또는 진행을 가속시키는 것으로 여겨지고 있다. 그럼 왜, 그렇게 ... ...
- [오늘과학] 3D프린터로 찍어낸 저지방 초콜릿동아사이언스 l2023.02.16
- 게티이미지뱅크 제공 미국 연구팀이 3차원(3D) 프린터로 저지방 초콜릿을 찍어내는 기술을 내놨다. 황 진그롱 미국 러트거즈대 식품과학과 교수 연구 ... 말했다. 황 진그롱 미국 러트거즈대 식품과학과 교수가 3차원(3D) 프린터로 찍어낸 저지방 초콜릿을 들고 있다. 미국 러트거즈대 제공 ... ...
- [일상속 뇌과학] 젊은 피 수혈받으면 회춘할 수 있을까2023.01.27
- 20여개 조직들 내 세포들의 유전자 발현 패턴을 종합 분석한 결과(10.1038/s41586-022-04461-2) 지방유래줄기세포(adipose mesenchymal stromal cell), 조혈모세포(hematopoietic stem cell), 간세포 (hepatocyte) 등에서 유전자 변화가 가장 두드러졌다. 가장 큰 변화를 보인 유전자들은 주로 미토콘드리아 전자전달계(mitochondria ... ...
- [강석기의 과학카페] 칼륨 섭취 많을수록 건강...생물체에서 나트륨은 '조연'2023.01.25
- 년 전 농업을 발명하면서 상황이 바뀌기 시작했다. 작물화와 가축화가 진행되면서 씨나 지방 같은 저장 조직이 비정상적으로 비대해지며 야생 동식물보다 미네랄 농도가 약간 떨어졌겠지만 큰 문제는 아니었다. 그런데 도정 기술이 발전하며 낟알의 속껍질을 벗겨내자 주식에서 얻는 미네랄 양이 ... ...
- [강석기의 과학카페] 이산화탄소로 만드는 생분해플라스틱2023.01.10
- 수 있는 환경을 찾고 대사회로를 재구성하는 연구도 진행됐다. 식물의 녹말이나 사람의 지방처럼 PHA는 미생물이 세포 내에 저장하는 물질로 환경에 따라 그 양이 다르다. 예를 들어 당분은 많은데 질소 같은 다른 영양 성분은 부족하면 증식이 어려우므로 대신 세포 내에 PHA를 많이 저장해 훗날을 ... ...
- [이덕환의 과학세상] 지속가능한 사회를 위한 '교육 개혁'2023.01.04
- 것은 제도적으로 정상이 아니었다는 뜻이다. 실제로 새로 개편된 교육부 직제에서는 지방의 초·중·고등학교를 관리하는 조직은 찾아볼 수 없다. 초·중등학교의 교육과정도 작년 7월에 새로 출범한 국가교육위원회의 핵심 업무가 되어 버렸다. 국가교육위원회법 제12조(국가교육과정 기준 및 내용의 ... ...
- [일상 속 뇌과학] 운동이 어떻게 뇌기능을 좋게 할까2022.12.30
- 유의미한 차이를 보이는 것을 알 수 있었다. 신체활동이 저조한 사람들일수록 복강 지방량이 증가할 확률이 높으며 이는 염증 관련 신호체계를 과도하게 활성화시킬 수 있다. 그래서 일부 연구결과에 따르면 신체활동량이 적은 사람들이 제2형 당뇨병, 심혈관계 질환, 대장암과 유방암, 우울증, 치매 ... ...
- [표지로 읽는 과학] 내장 훤히 보이는 유리개구리의 은신 비결동아사이언스 l2022.12.25
- 숨겨 몸을 투명하게 만든다는 사실을 발견해 이번주 사이언스에 실었다. 미국 열대지방에 주로 서식하는 유리개구리는 반투명한 몸을 가지고 있는 것이 특징이다. 유리개구리는 평소 활동할 때는 주변 나뭇잎과 어우러지도록 녹색을 띠다가 잠을 잘 때는 피부와 근육이 투명해져 포식자의 눈을 ... ...
- [이덕환의 과학세상] 탄소에 대한 저주, 도 넘었다2022.12.07
- 우리가 살아 움직이기 위해 필요한 생리적 에너지를 공급해주는 탄수화물이나 지방도 예외가 아니다. 심지어 생명의 연속성에 꼭 필요한 유전 정보를 담고 있는 DNA와 유전 정보로부터 단백질을 합성하는 과정에서 핵심적인 역할을 하는 RNA도 탄소의 화합물이다. 탄소 화합물을 생명을 가진 ... ...
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