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"알코올 음료"(으)로 총 55건 검색되었습니다.
- [H의 맥주생활 (25)] 봄맞이 모임에 어울리는 맥주들2017.03.10
- 소집할 때가 왔다. 의식 있는 여자들의 품격 있는 자리에 잘 숙성된 알코올 음료가 빠질 수 없다. 힙한 모임이라면 당연히 맥주. 북한의 미사일 발사와 사드 배치를 둘러싼 동북아 정세, 탄핵 정국의 해법 등을 논하는 가운데 한 병 한 병 개봉해 나눠 마시면서 맛을 음미한다. pixabay 제공 맥주는 ... ...
- [H의 맥주생활 (21)] 인터넷으로 술도 배달시킬 수 있나요?2017.02.10
- 집에 맥주가 떨어졌다. 맥주뿐 아니라 소주, 와인, 위스키에 매실주까지 알코올이 들어있는 음료는 어떤 것도 남아있지 않다. 외출은 할 수 없는데 술은 떨어졌고… 이를 어찌해야 하나. 아침에 온라인으로 주문하면 오후에 갖다 주는 마트 배달로 맥주까지 시켜볼까. 그런데 마트 온라인몰에는 ... ...
- [H의 맥주생활 (19)] 집에서 맥주 만들 때 필요한 것 2가지는?2017.01.27
- 발효 과정에서 상하지 않도록 소독을 해주는 게 중요하다. 이런 섬세한 음료 같으니라고. 장비들을 박박 씻은 후 키트에 들어있는 소독약을 희석해 ... 또 재면 당이 얼마나 남았는지를 알 수 있다. 두 비중을 비교해 맥주의 알코올 도수를 계산한다. 이제 이 액체 위에 가루 효모를 뿌려주면 된다. 이 ... ...
- 샴페인을 긴 잔에 따라 마셔야 하는 이유는?동아사이언스 l2016.12.24
- 3 요소를 만족하지 않으면 샴페인이라고 부를 수 없다는, 까탈스러운 음료기도 하다. 샹파뉴 지방에서 수확한 포도를 1차 발효해 화이트 와인을 ... 2차 발효를 시키면 샴페인이 만들어진다. 2차 발효 과정에서 이스트가 알코올 발효를 일으키며 이산화탄소가 발생하고, 이 이산화탄소가 와인에 ... ...
- H의 맥주생활 수제맥주와의 조우2016.09.23
- 많이 봤다. 새로 나온 맥주 브랜드인가? 장인의 손길로 만든 맥주인가? 알코올 음료에 대해서는 궁금한 것도 참 많은 H. 수제맥주가 뭔지 알아보기로 한다. 4~5년 전 카스, 하이트, 버드와이저, 밀러가 아닌 낯선 이름의 맥주들이 수제맥주, 크래프트비어라는 이름으로 맥주 메뉴판에 등장하기 ... ...
- 땀 흘린 뒤 마신 시원한 맥주 맛을 잊을 수 없는 이유2016.08.16
- 풍미가 섞여 있는 것도 아닌 그저 쓴 희석한 알코올뿐인데 말이다. 숱한 경험을 통해 적당히 취했을 ... ‘착각’하는 것일까. GIB 제공 ● 찬 음료가 갈증해소효과 커 2013년 학술지 ‘식욕(Appetite’에는 ‘차가운 즐거움. 우리는 왜 아이스음료와 아이스크림을 좋아할까’라는 제목의 논문이 ... ...
- 시원한 맥주, 더 맛있게 마실 수 있는 꿀팁2016.08.09
- 시큼한 맛의 정도를 매기게 했는데요. 느껴지는 알코올 함량은 어느 정도인지도 함께 확인했습니다. ... 들었을 때는 그 맛을 더 쓰게 느낄 뿐만 아니라 알코올 함량도 더 높게 느끼는 것으로 나타났습니다. ... 제공 결국 어떤 음악을 듣느냐에 따라 음식 및 음료의 맛이 달라질 수 있다는 것인데요. ... ...
- 술 먹은 다음날, 괴로운 속을 달래 줄 해장 음식동아사이언스 l2016.07.23
- 일종인 아스파라긴산이 간에서 알코올 분해효소의 생성을 돕는 역할을 하기 ... 자주 등장하는 숙취해소 기능성음료도 대부분 콩나물 뿌리를 주원료로 ... 것은 꿀의 당분이 몸 속에 남아 있는 알코올을 분해하고 갈증을 해소하는데 ... 꿀물과 마찬가지로 당분이 들어간 음료는 숙취 해소에 도움을 ... ...
- “치열한 ‘당과의 전쟁’ 나흘째 저절로 발걸음이 편의점으로… 녹차 마시며 유혹 끝내 떨쳐내 1주일새 체지방량 3kg 줄여”동아일보 l2016.04.11
- 편의점을 향했다. 과일주스와 탄산음료를 손에 들었다가 포장지에 표기된 ... 외침을 외면하기는 쉽지 않았다. ○ 알코올 중독 같은 설탕 중독 일주일 동안 ... 때가 많은데 그때마다 과자나 탄산음료 생각이 났다. 단맛은 뇌에서 기분을 ... 이로 인한 중독의 강도는 마약이나 알코올 중독만큼 세다. ... ...
- 소금처럼 설탕도 이젠 NO! 식탁위 또 다른 ‘백색 전쟁’동아일보 l2016.03.28
- 나쁠 수 있다”는 지적을 받고는 멈칫했다. 액상과당이 잔뜩 들어간 탄산음료가 술보다 몸에 더 해로울 수 있다는 얘기였다. 실제로 영양학계와 의학계에서는 당류가 알코올만큼 건강에 문제를 불러일으킬 수 있다고 경고한다. 설탕으로 상징되는 달콤함의 유혹을 지금보다 더 강하게 뿌리칠 필요가 ... ...
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