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팽창
"(으)로 총 487건 검색되었습니다.
초음파가 맛있고 쫄깃한 치즈 만든다
동아사이언스
l
2014.03.11
액체나 기체와 같은 유체에 음파를 비추면 비슷한 크기의 입자끼리 모이면서 유체가
팽창
하거나 수축할 수 있다는 원리를 우유에 적용해 이를 해결했다. 초음파로 비슷한 속성을 지닌 지방 입자끼리 모이거나 떨어지도록 유도해 커드의 지방 함유량과 종류 등을 통제한 것이다. 므낫세 교수는 ... ...
역사와 함께 호흡한 과학
동아사이언스
l
2014.03.02
허블은 은하 분류를 처음으로 시도하기도 했다. 이 책은 1936년 허블이 빅뱅 이론과 우주
팽창
론에 설득력을 더해준 자신의 연구 결과를 직접 설명한 책이다. 이후 많은 학자들이 실시한 외부 은하 연구의 기틀을 마련한 위대한 성과를 허블 본인에게 듣는 재미가 새롭다. 랜덤하우스코리아 제공 ... ...
칠면조가 만든(?) 바이오센서
과학동아
l
2014.01.26
만들어냈다. 칠면조의 콜라겐처럼 바이러스가 습기나 화학 물질에 노출되면 나노 구조가
팽창
하면서 색도 달라지게 만든 것. 이 교수는 “바이러스가 TNT 같은 폭약에 반응할 수 있도록 설계해 화학물질을 검출하는 센서로 사용할 수 있음을 확인했다”며 “호흡만으로 암이나 다른 질병을 ... ...
우주의 신비, 완전히 이해할 수 있을까
동아사이언스
l
2014.01.22
천문학자와 천체 물리학자가 노벨상을 수상했다. 2011년에는 초신성을 이용해 우주 가속
팽창
연구를 수행한 천문학자 3명이 노벨 물리학상을 수상했다. 이처럼 많은 연구 성과에도 불구하고 우주는 여전히 미지의 영역이나 다름없다. 서울대 물리·천문학부 임명신 교수는 24일 오후 6시 30분 ... ...
파란 말은 없지만 파랑새는 있다
동아사이언스
l
2014.01.06
정확히는 홍채 색깔이 파란 건데 이것도 구조색일까. 물론 그렇다. 홍채는 수축과
팽창
을 통해 눈동자(동공)의 크기를 조절하는 눈의 조리개로 앞쪽의 기질과 뒤쪽의 상피세포층으로 이뤄져있다. 상피세포층에는 멜라닌이 많아 기질을 통과한 빛을 흡수해 뒤쪽의 망막으로 넘어가지 못하게 한다. ... ...
한겨울에 '이것' 까먹고 운전했다가는...
동아사이언스
l
2013.12.30
별 차이가 없을 것이란 생각 때문인데, 기온이 뚝 떨어지는 겨울에는 물이 얼어 부피가
팽창
하면서 자동차 내부에 손상을 입힐 수 있다. 이 때문에 물에 에틸렌글리콜을 섞어 만든 부동액을 써야 한다. 부동액을 만들면 어는점이 크게 낮아져 한겨울에도 얼지 않는다. 에틸렌글리콜 자체의 ... ...
난치성 질환 원인 초음파로 찾아낸다
동아사이언스
l
2013.12.18
결과를 가져온다. 또한 이렇게 형성된 히알루론산 나노버블은 상온에서 자연적으로
팽창
되며, 이는 외부에서 조사된 초음파 자극에 의해 터지면서 강한 초음파 신호를 나타낼 수 있게 된다. - 한국과학기술연구원(KIST) ... ...
암흑 에너지 해결책은 뚱뚱한 중력 입자?
동아사이언스
l
2013.10.22
학자들이 중력을 전달하는 가상의 입자인 ‘중력자’가 조금 무겁다면, 우주를 가속
팽창
시키는 불가사의한 암흑 에너지의 기원을 설명할 수 있다고 주장하고 있기 때문이다. 이 이론의 골자는 중력자가 작지만 0이 아닌 질량을 가진다면 암흑 에너지의 대부분을 ‘먹어치울’ 수 있고 그 ... ...
튼살 생기는 이유?… 피부 위 튼살, 도대체 왜 생기나
동아닷컴
l
2013.09.30
피부가 급격하게 늘어난 경우에 이런 현상이 발생한다. 급작스런 체중변화로 인한 피부
팽창
이 피부 중간층의 콜라겐 생성 세포인 섬유아세포의 기능을 멈추게 만들고 결국 엘라스틴 조직층이 찢어져 피부에 흉터를 남기는 것이다. 발생 초기에는 붉은색의 선이 나타나며 점차 색이 흐려져 백색의 ... ...
[헬스&뷰티]癌 재발률 높아… 치료 끝나도 3∼6개월마다 검진 필수
동아일보
l
2013.09.04
현미밥보다는 소화가 잘 되는 쌀밥을 먹어야 한다. 대장절제술을 받은 환자는 복부
팽창
감을 줄여줄 수 있는 식사가 필요하다. 콩류 양배추 브로콜리 아스파라거스 마늘 등이 도움이 된다. 운동도 빠뜨려선 안 되는 요소다. 암 수술 뒤에는 신체 활동이 예전보다 줄어든다. 이는 전신쇠약 피로감 ... ...
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