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"정도"(으)로 총 15,438건 검색되었습니다.
- PART5. 어떻게 살 것인가과학동아 l2015년 08호
- 노 : 내가 대학을 다니던 1980년대에는 히스톤 단백질의 역할을 단순히 DNA를 감는 실패 정도로만 이해했다. 이것이 DNA의 사용을 조절한다는 것을 알게 된 건 비교적 최근의 일이다. 경험은 어떻게 저장되고 전달되는가송 : 이렇게 여러 분야에서 증거가 있는데도 아직 논란이 일고 있는 이유는 ... ...
- 공기 나빠도 운동은 하고 보자!과학동아 l2015년 08호
- 코호트 조사를 분석했다. 코호트 조사는 50~65세 주민 5만2061명이 하고 있는 운동 종류와 정도, 해당 지역의 대기오염 정보를 1993년부터 1997년까지 추적 관찰했다.안데르센 연구팀은 이산화질소 (NO2) 농도가 상위 25%에 드는 지역을 골라낸 뒤 여기서 야외 운동을 열심히 한 집단을 분석했다. 예상외로 이 ... ...
- 공유경제 ‘프로포즈 공식’으로 거듭난다과학동아 l2015년 08호
- 대기업 반열에 올라섰고, 에어비앤비 서비스를 이용해 생계를 유지하는 개인이 있을 정도다. 이용자도 기존 숙박 업체나 렌터카보다 더 저렴한 가격으로 서비스를 이용할 수 있다.주차장 공유 서비스를 내놓은 박태림 이노온 대표는 공유기업 역시 제대로 된 수익 모델이 있어야 한다는 사실을 ... ...
- PART2. 무서운 공포영화엔 이런 장면 꼭 있다!과학동아 l2015년 08호
- 사랑 받는 데엔 ‘호러퀸’들의 역할이 컸다. 공포에 질린 그들의 큰 눈망울과 귀가 아플 정도의 비명소리는 우리를 소름 끼치게 하기 충분했다. 공포영화에 나오는 여배우의 목소리는 크게 두 가지로 나눌 수 있다. 귀신을 봤을 때 내지르는 높은 음역대(300Hz 이상)의 목소리와 중요한 대사(‘이 ... ...
- Part 2. 탐식에 빠진 TV : 쿡방, 왜 재밌을까 촬영공식3과학동아 l2015년 08호
- 음식을 혼자 먹을 때와 여럿이 먹을 때의 차이는 축구를 보는 것과는 비교할 수 없을 정도로 큽니다.” 그는 TV를 보는 사람들이 함께 요리를 즐기는 느낌을 받을 수 있도록 촬영장을 최대한 실제 부엌과 유사하게 꾸몄다고 했다. 작고 아늑한 공간에 실제 가구를 들이고, 보통 요리 프로그램 ... ...
- 백주부와 슈가 공장 ‘푸드 포르노그래피’를 아세요?과학동아 l2015년 08호
- ‘푸드’와 ‘포르노그래피’가 합쳐진 ‘푸드 포르노그래피’라는 신조어도 생겨날 정도. 하지만 포르노그래피가 실제 연애가 아니듯, 쿡방도 어디까지나 맛의 대리체험일 뿐이다. 게다가 쿡방은 쉽고 재치 있는 조리법을 알려주는 듯 하면서, 때론 시청률은 보장해주지만 건강하지 않은 레시피에 ... ...
- 바닷속 경주에서 만난 수중 고고학과학동아 l2015년 08호
- 복원 방법은 최선의 방법이기는 하지만 최후의 방법은 아니기 때문”이라고 말했다.어느 정도 형체가 복원되면 색맞춤 과정으로 넘어간다. 실제 복원 작업이 진행되는 복원실에서는 연구사들이 미대생들처럼 물감을 이리저리 섞으며 고심하고 있었다. 원형과 유사한 색을 만들어 칠하는 색맞춤 ... ...
- 달콤한 소주 전성시대과학동아 l2015년 08호
- 제품 개발이 한창일 때는 아침부터 저녁까지 입안에서 유자향이 가신 적이 없을 정도였어요.”이런 방법을 식품공학에서는 ‘관능평가’라고 한다. 동일한 식품, 동일한 성분이라도 사람마다 미각을 느끼는 데 차이가 있기 때문에 성분을 토대로 맛을 평가하기란 쉽지 않다. 그보다는 잘 훈련된 ... ...
- 수학으로 그리는 생명의 나뭇가지과학동아 l2015년 08호
- 앞에 두고 있다. 저자는 “22세기가 되기 전까지, 수학과 생물학은 서로를 알아볼 수 없을 정도로 변화시킬 것”이라고 말했다. 과연 그의 말이 실현될까? 수학과 생물학의 흥미진진한 ‘밀당’을 지켜보자 ... ...
- Epilogue. 쿡방 열풍, 어떻게 받아들일까과학동아 l2015년 08호
- 2009년 학술지 ‘영양 교육과 행동’에 실린 연구결과를 보면 15분 정도 길이의 쿡방을 4편 정도 보면 과일이나 채소와 같은 식재료에 대한 지식과, 요리를 할 수 있다는 자신감이 유의미하게 증가했다. 음식과 요리에 대한 지식이 곧바로 건강한 음식 섭취로 이어진다는 보장은 없지만 말이다.쿡방 ... ...
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