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"물"(으)로 총 7,739건 검색되었습니다.
- 은빛 비늘에 뒤덮인 두툼한 속살 갈치과학동아 2009년 10호
- 구슬 표면에 이를 바르면 진주와 비슷해진다. 여기에 다시 염화비스무스와 같은 물질을 바르면 진짜와 구별하기 힘들 만큼 비슷한 인공진주가 만들어진다. 갈치에서 뽑아낸 진주정은 매니큐어나 각종 장식품 소재로도 많이 이용된다. ... ...
- Part1. 면발 맛대결 기계 vs 손과학동아 2009년 09호
- 치밀해지기 때문에, 소금을 너무 많이 넣으면 반죽이 되고 잘 늘어나지 않는다. 소금물의 이온들은 단백질 표면의 전하들을 중화시켜 글루텐 조직을 더 단단하게 만든다.35년 경력의 수타 장인이 뽑은 면발은 쫄깃하고 부드러워 ‘목 넘김’이 좋았다. 구석구석 손으로 치댄 면답게 오랫동안 상온에 ... ...
- 로드킬, 환경 오염 없는 경춘고속도로과학동아 2009년 09호
- 오거나 바람이 불 때 절단면의 토양이 침식되거나 유실되는 일을 막고 야생동물의 서식지로 이용돼 종 다양성을 높이는 데도 기여할 것으로 기대된다”고 말했다 ... ...
- 국내 하나뿐인 돼지 ‘지노’과학동아 2009년 09호
- 지노와 지노2는 곧 인큐베이터를 벗어나 낯선 환경을 만난다. 특수 SPF 돈사에서도 물론 소독과 위생관리는 철저히 이뤄진다. 지노와 지노2, 새로운 집에서도 건강하게 쑥쑥 자라주길.▼관련기사를 계속 보시려면?이종장기 연구용 돼지 지노국내 하나뿐인 돼지 ... ...
- 엽기동물 대백과사전과학동아 2009년 09호
- 짝짓기가 끝나면 암컷이 수컷을 잡아먹는다. 가끔은 암컷이 짝짓기 도중에 수컷을 물어뜯는 경우도 있다. 수컷 머리가 뜯겨진 상황에서도 짝짓기는 계속된다.암컷이 수컷을 잡아먹는 행위를 ‘카니발리즘’이라 부른다. 암컷이 수컷을 잡아 먹는 이유는 알을 만들 때 필요한 단백질을 섭취하기 ... ...
- 신종 플루 팬데믹 공포, 한반도 피해는 이제 시작!과학동아 2009년 09호
- 30%가 독감을 앓고 난 뒤에야 잠잠해질 것이라고 유럽질병통제예방센터는 예상하고 있다. 물론 백신을 맞아 바이러스 항체를 만드는 사람의 비율을 높이면 독감환자가 덜 발생하면서 신종 플루가 사라질 것이다. 백신을 확보할 때까지 바이러스 확산 속도를 최대한 늦추기 위해 세계 각국에서 ... ...
- 맛있는 세계 면류 총집합과학동아 2009년 09호
- 거쳐 순수한 밀가루를 얻는다. 이처럼 밀은 낟알이 아니라 가루로 이용해야 했기 때문에 물에 반죽해 손으로 비벼서 늘여 먹는 국수의 형태가 탄생하게 됐다. ▼관련기사를 계속 보시려면?Part1. 면발 맛대결 기계 vs 손면발의 힘 글루텐맛있는 세계 면류 ... ...
- 구름 탄생의 기원 ‘우주선’과학동아 2009년 09호
- 충돌하면 물 분자에서 전자가 떨어져 나가 이온화되는데, 이온화된 물방울이 주변 물방울을 당겨 구름을 만드는 씨앗이 된다는 뜻이다. 이 때문에 포부시 감소 현상이 나타나면 우주선이 감소해 구름도 잘 형성되지 않는다. 반대로 이 현상이 일어나지 않으면 상대적으로 구름이 잘 만들어지는 ... ...
- “꽃가루를 사수하라!”과학동아 2009년 09호
- 맞지 않게 하기 위해 지금과 같은 형태로 진화한 것”이라고 설명했다. 이 연구결과는 식물학 분야의 국제학술지‘뉴 파이톨로지스트’ 6월 26일자에도 소개됐다 ... ...
- “사슴벌레 기르는 SW로 아프리카 굶주림 해결”과학동아 2009년 09호
- 바람개비가 돌아가 바깥과 안쪽 공기가 순환되는 식이다. 사람은 사육 장비에 설치된 물통을 가끔 채워주기만 하면 된다. 각 가정에 들어간 사육 장비는 중앙 관리소와 네트워크로 연결할 수 있어 고장이 나도 현지 주민은 손끝 하나 대지 않고 문제를 해결하게 될 것이라고 유 씨는 소개했다.이 사육 ... ...
