스페셜
"카페인"(으)로 총 42건 검색되었습니다.
- 안구운동 측정해 수면부족 여부 판별한다동아사이언스 2019.08.09
- 제외했다. 연구팀은 참가자들에게 2주 동안 하루 8.5시간씩 푹 자고, 술이나 약물, 카페인을 절대 복용하지 못하게 했다. 그리고 매일 아침 눈을 뜨면 1~2시간 후에 NASA 수면실험실에서 안구운동 검사를 받게 했다. 참가자들이 예측할 수 없는 위치와 방향에서 각기 다른 속도로 나타나는 물체를 ... ...
- [강석기의 과학카페] 맛의 비밀 '침단백질'에 있다2019.08.06
- 경향이 있다. 이런 현상에 대해 사람들은 커피를 마신 뒤의 보상 때문이라고 본다. 카페인의 각성효과가 커피 쓴맛의 불쾌함을 잊게 하는 심리적 효과라고 생각하는 것이다. 그런데 막상 쓴맛 민감도를 실험해보니 쓴맛에 자주 노출되면 쓴맛에 대한 역치가 올라가는, 둔감해지는 것으로 밝혀졌다 ... ...
- '콜라 암 유발설 vs. 암 억제설' 논란 미궁 속으로동아사이언스 2019.03.29
- 게티이미지뱅크 대표적인 탄산음료인 콜라는 많은 이들에게 즐거움을 선사해주고 있다. 무더운 여름날 한 줄기 빛처럼 시원함을 주거나 ... “이런 결과는 카페인이 기저세포암의 발병을 막는다는 것을 보여주는 것”이라며 “카페인 섭취와 피부암 발생은 반비례 관계에 있다”고 말했다 ... ...
- [강석기의 과학카페] 2000년 전 가야시대에 정말 차나무가 들어왔을까 2018.12.11
- 우전 녹차에 비해 카페인 함량이 서너 배로 커피에 육박한다. 홍차를 좋아하는 사람이 카페인이 걱정된다면 오후에는 중국종으로 만든 다즐링(Darjeeling)을 추천한다. 경남 남부지역 자생하는 차나무의 정체는? 인터넷 백과사전 위키피디아에서 녹차 항목을 읽다가 흥미로운 내용을 발견했다. ... ...
- [과학게시판] 제6기 산기협 꿈나무 장학증서 수여식 外동아사이언스 2018.11.05
- 이를 관리하는 방안을 마련한다. 예를 들어 하루 커피 3잔을 일생 마셨을 때 섭취한 카페인의 유해성을 6개 팀의 전문가들이 구하고, 노출시나리오에 따른 위해성 구하는 식이다. 평가 결과 나온 위해성을 과학적으로 관리할 방법도 논의된다. ■ 서울대 공대는 2일 서울대 의대, 서울대병원과 ... ...
- [강석기의 과학카페] 잠 안 설치려면, 커피 언제 얼마나 마셔야 하나 2018.06.12
- 필자가 다소 장황하게 카페인의 반감기 효과를 설명한 건 커피 말고도 많은 기호식품에 카페인이 들어있기 때문이다. 숙면을 방해할까봐 커피를 자제하는 사람들도 콜라나 초콜릿 등 다른 카페인 함유 식품은 별로 신경 쓰지 않는다. 콜라 한 캔에 들어있는 카페인은 40mg으로 저녁 6시에 마시면 낮에 ... ...
- [강석기의 과학카페] 왜 어떤 사람들은 오이를 싫어할까?2017.04.18
- 그럼에도 많은 사람들이 커피를 달고 사는 건 그 쓴맛을 견뎠을 때 보상으로 얻는 카페인의 각성효과 때문이다(물론 이를 의식하지는 못한다). 물론 향기도 어느 정도 기여를 한다. 그런데 쓴맛에 민감한 유형인 경우는 커피향이나 각성 효과가 쓴맛의 거부감을 끝내 극복하지 못한다. 그 결과 ... ...
- [강석기의 과학카페] 나이가 들수록 잠의 질이 떨어지는 이유2017.04.11
- 이 수용체에 달라붙어 아데노신의 작용을 방해하므로 안 그래도 수용체가 부족한 노인은 카페인 음료를 자제하는 게 좋다. 뇌에서 수면과 각성을 조절하는 회로는 시상하부와 뇌간으로 이뤄져 있다. 시상하부의 시각교차앞영역(POA)에서는 수면의 시작과 유지를 담당하고(파란색) ... ...
- [강석기의 과학카페] 또 다른 식욕억제호르몬 찾았다!2017.03.21
- 높아진 결과다. 뉴런의 아데노신 수용체에 달라붙어 이런 작용을 방해하는 물질이 바로 카페인이다. 커피를 먹으면 한동안 정신을 말똥말똥해지는 이유다. 문득 의지보다는 몸 속 호르몬과 신호분자가 우리의 행동에 미치는 영향이 훨씬 더 큰 게 아니가 하는 생각이 든다. 식욕은 물론이고 성욕, ... ...
- 연말연시 건강한 음주문화 만들기 2016.12.21
- 중요하다. 간혹 수분공급을 위해 음주 후 탄산음료나 커피를 마시는 사람들이 많은데 카페인은 피부 탈수를 촉진시킬 뿐이다. 구토는 금지 역류성 식도염은 잘못된 식습관, 스트레스 등으로 발생하는 경우도 많지만, 무엇보다 술이 주원인이다. 식도와 위 사이에는 위액이 거꾸로 흐르지 못하도록 ... ...
