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"밥"(으)로 총 490건 검색되었습니다.
- 우주인이 먹는 음식 중 빵이 금지된 이유어린이과학동아 l2024.09.14
- 중요하다"고 전했습니다. ○ 미래의 우주 음식은? 우주인 제시카 왓킨스(왼쪽)와 밥하인스가 물과 공기 기반으로 식물을 재배하는 방법을 조사하고 있다. NASA 제공 ● 달에 식물을 직접 기르자 지난 4월 NASA는 2026년 9월 우주인 4명을 태우고 달에 착륙할 예정인 아르테미스 3호에 달에서 식물이 ... ...
- [푸드테크 뜬다]⑩ 초밥과 케이크도 인쇄하듯 찍어내는 '3D 푸드 프린팅'동아사이언스 l2024.08.16
- 모양은 3D 스캐너로 디지털화한 뒤 젤리 소재로 알갱이를 인쇄해 조립한다. 스시는 작은 밥알갱이를 먼저 인쇄하고 쌓아올리는 방식이다. 민간인의 우주 여행 시장이 열리면서 우주식량을 만드는 데도 3D 푸드 프린팅이 주목받고 있다. 미국의 3D 푸드 프린팅 기술 회사 '비헥스'는 ... ...
- 입자물리학의 70년 '요새' 최대 가치는 '다양성과 존중'과학동아 l2024.08.10
- 달고 문신을 한 라틴계 여성까지 다양한 국적과 성별, 인종의 남녀노소가 함께 모여 밥을 먹고, 심각한 표정으로 연구 얘기를 나누고, 농담을 주고받으며 깔깔 웃었다. 서로 제 각각인 수많은 사람들이 우주의 기본 원리라는 한 질문을 풀기 위해 모인 것이다. 어쩌면 CERN이 70년 동안 일궈낸 가장 ... ...
- 유튜브 보면서 밥 먹는 습관, 정말 몸에 나쁠까동아사이언스 l2024.08.01
- 신호를 인지하지 못해 과식으로 이어질 수 있다는 연구결과를 내놨다. TV를 보면서 밥을 먹으면 무엇을 얼마나 먹었는지 추정하기 어려워 나중에 추가로 음식을 먹게 된다는 연구도 있다. 2021년 네덜란드 암스테르담대 연구팀은 기존 데이터를 분석해 사람들이 TV를 시청하면서 식사하면 식사 시간이 ... ...
- [푸드테크 뜬다]⑥ 씹지 않아도 되는 고기에 분말 죽까지…'고령친화식품'의 변신동아사이언스 l2024.07.12
- 삼킴 속도가 느린 노인들을 위한 식품이다. 특히 죽 제품은 일반죽보다는 되고 밥보다는 묽은 형태로 만들었다. 죽은 저열량에 물 비율이 높아 고령층이 삼킬 때 기도로 넘어기 쉽다. 문제는 일부 고령층은 뇌기능 문제로 기도에 죽이 들어가도 그냥 넘어가기 쉬워 폐에 음식물이 들어가면 ... ...
- [육아하는 아빠 과학자]⑨ "네덜란드에선 육아휴직 없어도 육아·연구 병행 어렵지 않아"동아사이언스 l2024.07.11
- 육아를 이어가는 것의 큰 장점이라고 말했다. 김 교수는 "아보카도 비빔밥, 피자, 볶음밥 등을 자녀에게 직접 만들어 줄 수 있어 행복합니다. 회사나 대학에서 충분히 연구한 뒤 집에 돌아가면 가족생각만 해요. 자녀가 어떤 음식을 좋아하는지, 어떤 활동을 좋아하는지, 어떤 친구를 좋아하는지 ... ...
- [육아하는 아빠 과학자]⑦ 남성 육아휴직은 직장 내 '선한 영향력' 시발점동아사이언스 l2024.06.20
- 했다. 첫째 등원시키는 일도 했고요. 아내가 산후조리를 해야 하니까 아이를 안아주고 밥 먹이고 옷을 입히는 일은 물론 집안일도 많이 맡아 했다. 둘째가 태어나면 첫째가 질투한다. 그런 부분도 신경을 많이 써주려고 했다. 둘째는 귀가 접힌 상태로 태어나 교정 치료를 하러 병원에 자주 다녔다. ... ...
- 23조원 아낀 'R&D예타' 폐지, 재정건전성과는 '상충' 논란동아사이언스 l2024.05.29
- 정책 관련 혼선을 초래한다는 지적도 나온다. 이와 관련 야당인 더불어민주당이 "밥 지을 쌀을 다 뺏어놓고 구멍 뚫린 가마솥을 선물해주겠다는 것"이라는 논평을 내놓기도 했다. 28일 대통령 직속기구인 국가자문회의가 조만간 예타를 면제할 R&D 사업의 범위와 예타 없이 사업을 심사할 ... ...
- 아직 젊은 당신이 혈당을 관리해야 하는 이유과학동아 l2024.04.13
- 수 있다는 논리에서 나왔다. 정 교수는 저서 '느리게 늙는 법'을 통해 혈당지수가 낮은 밥을 섭취하는 것은 노화 속도를 늦출 수 있다고 설명한다. 여기서 노화는 단순히 30대 전후로 찾아오는 주름, 탈모와 같은 외모의 노화가 아니다. 의학계에서 말하는 노화는 '세포의 노화(Senescence)'다. 세포가 ... ...
- 식물 세포 활동에 필요한 통기조직 발달 메커니즘 밝혔다동아사이언스 l2024.04.08
- 조절함을 확인했다"고 설명했다. 이어 "높은 단백질 함량으로 최근 주목받는 개구리밥의 생활사에 중요한 부양 조절 메커니즘을 확인해 효율적으로 재배하는 기술에 활용될 것으로 기대한다"고 덧붙였다 ... ...
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