[기사콘 챌린지] 나만의 우주음식 만들기!기사 l20240903

아이스크림 입니다. 우주 아이스크림은 매우 가볍고, 상온에서도 녹지 않죠. 왜냐하면 동결건조를 시켰기 때문인데요. 동결건조는 수분이 있는 식품을 급속도로 얼리고 얼음을 승화시켜 건조하는 방식입니다. 샌드형 아이스크림과 비슷하네요.   출처 : 유튜브 - YTN 사이언스 캡쳐  (3) 동결건조 채소  팩 안에 뜨거운 물을 넣어 녹여 먹는 음식입니 ...

우리가 몰랐던 과학 사실들!기사 l20240831

구워지는 소리는 물의 증발 때문이다: 토스터에서 빵이 구워질 때 나는 소리는 빵 속의 수분이 증발하면서 생기는 소리입니다. 빵의 수분이 뜨거운 열로 인해 수증기로 변하면서, 작은 폭발 소리 같은 소리를 내게 됩니다.   2. 사람의 몸에는 약 2kg의 세균이 있다: 우리 몸에는 약 2kg 정도의 세균이 살고 있습니다. 이 세균들은 ...

넓적이를찾아서 - 240811 - 1탐사기록 l20240811

집 안에서 발견한 청개구리입니다.수분이 부족해서 말라 죽은 것같습니다. ...

화성의 혹독한 환경에서도 살아남은 식물 를 소개합니다.기사 l20240711

높아서 플라스틱 화분에 곰팡이가 생길 수도 있으니 뚜껑을 열어 통풍도 시켜주며 키워야 합니다. 그래서 저는 이끼를 만져보고 수분이 말라있으면 물을 주고요, 없으면 분무기로 물을 듬뿍 주었습니다)       는 지구 최초의 육상 식물로 지표면을 부드럽게 하고 광합성을 통해 산소를 만드는 고마운 식물입니다. 화성의 많은 이산화탄소를 이끼가 ...

뼛속까지 시원한 여름 간식들기사 l20240705

이 음식들은 건강에 그리 좋지는 않기 때문에 자주 드시지 않는 것이 좋아요.특히 오레오 아이스크림은요...그래도 화채는 더운 여름 수분 보충에 좋고,나머지 음식도 더운 여름을 시원하게 해 줄 간식이니 한번쯤은 만들어 보시는게 어떤가요?(계속 강조하는데 오레오 아이스크림은 하나 가지고 나눠 드세요.진짜로 큽니다.한번만 드세요.건강에 좋지는 않잖아 ...

다양한 김치 요리들기사 l20240623

  출처:네이버 3.김치전 김치전은 김치를 전으로 부친 겁니다. 김치를 전으로 부치면 매운 맛은 줄어들고,바삭하고 쫄깃하고 촉촉한 수분이 입안 가득 퍼질 겁니다. 이렇게 다양한 김치 요리들을 살펴봤는데요,여러분은 어떤 김치 요리를 좋아하시나요? 댓글로 알려주세요~ 이상,박새봄 기자였습니다! ... ...

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