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"결합"(으)로 총 3,591건 검색되었습니다.
- [도전! 섭섭박사 실험실] 주머니에서 녹지 않는 초콜릿 만들기어린이과학동아 l2024년 03호
- 맛 에 크게 기여하는 요소 중 하나예요. 음식에서 휘발되는 아주 작은 분자가 후각세포와 결합해 우리는 향을 느낄 수 있죠. 하나의 음식에 수백 종의 냄새 분자가 포함되기도 해요. 커피에는 850종, 빵은 40종, 토마토는 400종 이상의 냄새 분자가 있어요.1992년, 영국의 유명 요리사 헤스턴 블루멘탈과 ... ...
- [질문하면 답해ZOOM] 핫팩 속에는 무엇이 들어있나요?어린이과학동아 l2024년 02호
- 있어요. 철은 공기와 접촉하면 점차 산화되기 시작합니다. 산화는 물질이 산소와 결합하는 반응을 말하는데, 철이 산화되면 녹슨 철이 돼요. 철이 산화되는 과정에서 철 1g당 1.69kcal의 열이 발생합니다. 일반적인 철의 산화는 아주 천천히 진행되기 때문에 열이 발생하는 것을 느끼기 어렵지만, 손난로 ... ...
- [칼럼] AI 판사에게 꼭 필요한 능력은?과학동아 l2024년 02호
- 검색 증강 생성(RAG)이 최근 주목받고 있다. 이것은 GPT란 뇌에 최신 정보를 외부 기억처럼 결합해서, 질문을 받으면 관계 있는 정보를 검색하고 그 결과를 근거로 답하게 하는 기술이다. 국민들이 신뢰할 수 있는 AI 판사는 방대한 이미지, 사운드, 텍스트를 동시에 이해, 생성할 수 있는 멀티모달 특성 ... ...
- MBTI보다 정확한 유전자 검사 체험기과학동아 l2024년 02호
- 만약 피검사자의 DNA에 돌연변이가 있다면 칩 위의 DNA와 결합할 겁니다. DNA칩은 DNA가 결합하면 형광을 내도록 만들어져 있어, 유전자 변이를 확인할 수 있습니다. DNA칩에는 이러한 검출용 DNA가 종류별로 가득히 붙어있습니다. 여기에 DNA를 흘려보내주면, 한번에 다양한 돌연변이를 검사할 수 있죠. ... ...
- [과학마녀 일리의 과학용어] 가스 하이드레이트, 식량 자급률어린이과학동아 l2024년 02호
- 하이드레이트는 1810년 영국 화학자 험프리 데이비가 실험실에서 물과 염소 가스를 결합시켜 처음으로 만들었어요. 이후 100년이 훌쩍 더 지난 1970년대 초가 되어서야 자연 상태의 가스 하이드레이트가 시베리아 영구동토층●에서 처음 발견됩니다. 곧이어 수심 300m 이상의 깊은 해저에서도 다량 ... ...
- [이달의 책] \네오알키미스트: 새로운 물질을 창조하는 과학적 원리 외과학동아 l2024년 02호
- 기계화된 인간들의 미래 사회에, 혐오와 차별이란 시의성을 가진 주제를 설득력 있게 결합시켰다. 심사위원들은 먼 미래의 지하도시에서 살아갈 인류에게도 혐오와 차별이 유효할 수 있다는 사실을 이 작품이 면밀히 포착했다는 점에 주목했다. 장려상 수상작 중 강엄고아 작가의 ‘별의 기억’은 ... ...
- [이달의 책] 재난에 맞서는 과학: 오늘의 과학 탐구과학동아 l2024년 01호
- 무엇도 간단, 분명하지 않다는 사실을 말이다. 그는 ‘행동’에서 생물학과 신경학이 결합한 그의 신경과학 지식과 뇌의 신경생물학, 뇌를 자극하는 호르몬의 내분비학, 인간 개체의 유전학, 인간들이 모인 역사학, 도덕철학을 아우른다. 행동이란 거대한 주제를 적확한 구성으로 분석한 통찰력에, ... ...
- [에디터노트] 생성AI 격류, 노부터 젓기 전에과학동아 l2024년 01호
- 종합적인 이해가 필요하다고 생각했기 때문입니다. 생성 AI의 규제, 생성 AI와 로봇과의 결합 등 남은 이야기는 올해 장기 프로젝트로 꾸준히 이어갈 계획입니다. 2024년에는 특별히 생성 AI와 같은 중대한 과학기술 이슈에 대한 장기 기획기사를 많이 준비했거든요. 플라스틱 재활용 문제, 소셜미디어 ... ...
- [과학사 극장] 프랭클린은 왓슨과 크릭에게 노벨상을 도둑맞았다?과학동아 l2024년 01호
- 역시 A형 DNA가 두 가닥의 나선형이라는 결론에 도달했다. 다만 염기 A, T, G, C가 A-T, G-C로 결합하는 상보적 염기쌍을 이룬다는 점 등을 깨닫지 못해 이중나선 구조를 밝히지는 못했다. 프랭클린은 DNA 구조 이외에도 다양한 연구 성과를 일궈냈다. DNA 연구를 진행하기 이전에는 탄소에 대한 X선 회절 ... ...
- 군침 돌고 맛있게 계량 수학수학동아 l2024년 01호
- 식감이 퍽퍽해지기 때문이다. 칠면조 고기의 근육 섬유는 보통 약 82℃에서 분자 결합이 풀어지면서 그 속에 들어 있는 단백질 분자의 일부분이 빠져나가 고기가 부드럽고 먹기 좋게 된다. 그런데 칠면조 날개와 다리 근육은 단백질이 응고하기 시작하는 때가 다르다. 칠면조는 날지 못하는 새라서 ... ...
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