스페셜
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- [강석기의 과학카페] 이 많은 감귤류는 다 어디서 왔을까2018.02.27
- 귤과 유자뿐이었고 오렌지는 주스로나 접할 수 있었다. 그런데 외국 과일이 들어오기 시작하면서 마트에는 사시사철 오렌지와 그레이프프루트(자몽)가 쌓여있고 요리나 칵테일에 들어가는 레몬과 라임도 자리를 차지하고 있다. 언제부터인가 제주도에서도 한라봉, 천혜향, 레드향 같은 ... ...
- [표지로 읽는 과학] 최초의 네안데르탈인 벽화 발견, 그리고 그 이후동아사이언스 l2018.02.25
- 3만 5000~4만 년 전 그림을 그린 것으로 보아, 아프리카를 떠난 6만 년 전 현생인류에서 시작된 행동일 가능성도 있다”고 덧붙였다. 이번에 6만 4000년 전으로 연대측정된 달 월(月)자 형상의 왼쪽 선의 탄산염을 학자들이 조사하고 있다. 일부 학자들은 이 그림 중 오직 선 하나만 네안데르탈인 시대로 ... ...
- [강석기의 과학카페] 저지방 식단 권장, 설탕 업계 음모?2018.02.20
- ‘매수된다’는 개념이 없었다”고 회상했다. 하버드의 영양학자들이 연구를 시작할 때만 해도 저지방 식단이 심장병을 예방할 수 있다는 안셀 키즈의 주장에 반감이 있었다고 한다. 이런 믿음이 ‘육류와 우유, 달걀에 기반한 건강한 미국인의 식단’을 위협하기 때문이다. 지난 반세기를 ... ...
- [표지로 읽는 과학] 거미 송곳니에 맺힌 독 방울동아사이언스 l2018.02.17
- 열린다. 올해 열리는 고든 리서치 컨퍼런스의 일환이다. 고든 리서치 컨퍼런스는 1931년 시작된 세계적인 과학 학술대회로, 전세계 석학이 모여 최신 연구 동향 및 아이디어를 공유하고 관련 주제에 대해 자유롭게 토론하는 자리다. 올 한해 관련 세미나를 비롯해 고든 리서치 컨퍼런스 프로그램 30 ... ...
- [강석기의 과학카페] 당신은 칼슘맛을 느끼십니까2018.02.13
- 이번 장에서는 중요한 ‘다른’ 맛 감각들에 대해 다룬다.” 2장 ‘Tasty’를 이런 말로 시작하며 저자는 감칠맛, 지방맛, 매운맛, 그리고 칼슘맛을 소개했다. 즉 저자의 관점에서 감칠맛은 여전히 기본맛에는 못 미친다는 말이다(그래서 명사가 아닌 형용사를 제목으로 쓴 것 같다). ‘Why you eat ... ...
- [강석기의 과학카페] 구글은 왜 벌거숭이두더지쥐에 주목했나2018.02.06
- 수식에 적용하면 최대수명도 무한대로 나온다는 말이다. 참고로 처음부터 3299마리로 시작한 건 아니고 30여 년 동안 여러 차례에 걸쳐 더해진 것이다. 예를 들어 최근의 사례로 2010년 태어난 665마리가 추가됐다. 게다가 이 기간 동안 867마리가 다른 실험을 위해 희생됐다. 즉 그 시점 이전까지만 ... ...
- 강력한 폭발 전력 백두산...남북 공동 연구 필요할까 동아사이언스 l2018.02.01
- 7 이상의 화산을 슈퍼화산이라 부른다. 특히 백두산의 폭발은 새로운 천년이 시작되기 직전 가장 강력했던 화산 활동이란 뜻으로 ‘밀레니엄 대폭발’이란 별칭을 갖고 있기도 하다. 계속된 화산 활동으로 에너지를 축적해 온 백두산이 언제든 다시 폭발할 수 있다는 것이 학자들의 중론이다. 이 ... ...
- [강석기의 과학카페] 설탕보다 낫다더니... 트레할로스의 씁쓸한 이면2018.01.30
- RT078(아래쪽)의 병원 내 감염 사례를 기록한 연대표로 트레할로스가 식품첨가물로 쓰이기 시작한 2000년 이후 사건이 집중돼 있음을 알 수 있다. 이에 따르면 2007년 우리나라에서도 RT027의 감염사례가 있었다. ‘네이처’ 제공 항생제내성균이 문제가 되면서 ‘병 고치러 병원 갔다가 병을 얻어(감염돼) ... ...
- [표지로 읽는 과학] 암 전이 일어나는 첫 단추 알아냈다동아사이언스 l2018.01.28
- 다음이다. 정상 세포에 들어온 DNA 조각 때문에 전이 전조 증상인 염증 반응이 일어나기 시작한다. 연구팀은 “염색체 불안정과 전이 간의 상관 관계를 직접 밝힌 연구”라며 “이번 연구 결과를 이용해 새로운 전이 예방법을 개발할 수 있게 될 것”이라고 말했다. ※ 연구 논문 Samuel Bakhoum et al, ... ...
- [표지로 읽는 과학] 극저온전자현미경으로 관찰한 RNA 중합 효소의 모습동아사이언스 l2018.01.21
- 질환이 생기는 것이 알려져 있다. 이번 연구로 RNA 복제효소 Ⅲ와 이 효소가 RNA 전사를 시작하게 하는 물질, TFIIIB의 구조가 밝혀졌다. DNA에서 RNA가 전사되는 과정도 이 물질들로 설명할 수 있었다. 전사가 필요한 DNA에 TFIIIB가 붙은 뒤 TFIIIB 인자는 RNA 복제효소 Ⅲ가 쉽게 붙을 수 있도록 형태를 ... ...
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