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"(으)로 총 1,425건 검색되었습니다.
[과학뉴스] 고추냉이(와사비)
과학동아
l
2016년 11호
저온, 음지에서 자라는 여러해살이풀로 키는 20~40cm 정도 되고요. 우리가 먹는 부분은 땅속
줄기
(근경)입니다. 생것으로 강판에 갈아서 먹거나, 완전히 건조시킨 뒤 분쇄해 물로 반죽한 것을 먹는데요. 가공 전 고추냉이 소스는 색이 거의 없습니다. 시중에 나와 있는 황록색 고추냉이는 100% 식용색소를 ... ...
[Knowledge] 패배는 있어도 패배자는 없다
과학동아
l
2016년 09호
곳이 있다. 바로 키 큰 식물들이 우거진 곳이다. 선제비꽃은 제비꽃 중에서도 유일하게
줄기
대가 있어 20~30cm까지 자란다. 이와 반대로 야트막하게 자라는 종지나물은 갈대밭에선 빛이 부족해 성장하지 못한다. 그래서 멸종위기종인 선제비꽃이 갈대밭에서 종종 발견되곤 한다.식물에도 다양한 ... ...
[과학뉴스] 세포 운명 결정짓는 대사물질 발견
과학동아
l
2016년 09호
증가시키면
줄기
세포 분화가 지연되는 현상을 발견했다. 이는 대사물질의 양적 변화가
줄기
세포 분화 상태와 시기를 결정짓는 핵심 요소로 작용한다는 뜻이다. 윤 교수는 “대사물질 조절이 암과 퇴행성 질환 등의 난치병 치료제를 개발하는 데 새로운 해법을 제시할 것”이라고 말했다 ... ...
[숲 이야기] 봄이 오면 사방이 알록달록 진달래 가족
어린이과학동아
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2016년 09호
장소에서 진달래 가족의 장관을 감상할 수 있답니다.* 관목식물 : 중심
줄기
없이 작은
줄기
들을 넓게 펼치고 덤불처럼 자라나는 나무. 대부분 2m 이하로 낮게 자란다.* 일조량 : 식물이 낮에 햇빛을 받는 양. 진달래속은 꼭 종을 구분해야 한답니다. 왜냐하면 먹어도 되는 종과 독이 있는 종이 섞여 ... ...
[과학뉴스] 3일 이상 잠 부족하면 커피도 소용무
과학동아
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2016년 08호
잠들 때까지 걸리는 시간(수면잠복기)과 행복감이 늘어났던 것도 3일차부터는 다시
줄기
시작했다. 5일차에는 오히려 카페인을 섭취한 그룹이 짜증을 많이 냈다.도티 연구원은 “잠이 부족할 때 카페인을 많이 찾는데, 며칠간 잠이 부족하다면 카페인도 소용없다”고 말했다. 연구결과는 수면 관련 ... ...
[과학뉴스]
줄기
세포의 운명, 힘주면 달라진다
과학동아
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2016년 08호
특수 장비로 피부
줄기
세포를 당긴 뒤 유전자 발현 정도를 분석했다. 그 결과 피부
줄기
세포가 유전자 발현이 급격히 감소하면서 피부세포로 분화하지 않았다.연구팀은 세포가 힘을 받으면서 DNA 응축 상태에 변화가 생겼기 때문이라고 설명했다. 유전자가 발현되기 위해서는 분화 신호에 따라 응축돼 ... ...
PART 2. 파랑을 만드는 마법사들
수학동아
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2016년 08호
매우 작은 크리스털이 무수히 많다. 이 크리스털의 구조를 바꾸면 빛
줄기
를 여러
줄기
로 나누거나 빛의 방향을 원하는 대로 바꿀 수 있다. 카멜레온은 피부를 느슨하게 이완시키거나 팽팽하게 당기는 방법으로 위층에 있는 나노 크리스털의 구조를 바꾼다. 그래서 반사하는 빛의 색깔이 달라진다 ... ...
[News & Issue] 브렉시트, 한국 과학계엔 나비 효과 없다
과학동아
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2016년 08호
하는 처지기 때문에 같은 출발선상에 놓이게 된다.구본경 영국 케임브리지대의
줄기
세포연구소 교수 역시 비슷한 의견이었다. 구 교수는 과학동아와의 e메일 인터뷰에서 “케임브리지대만 해도 박사후연구원(포스닥)을 뽑을 때 유럽인을 선호하는 경향이 매우 강했다”며 “영국이 EU에서 ... ...
[Tech & Fun] 박흥보 특급
과학동아
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2016년 08호
것을 찾아 냈다. 우리는 그 제비가 있는 곳으로 달려 갔다. 제비는 박씨가 달려 있는 박
줄기
를 입에 물고 자기 둥지를 오락가락했다. 그리고 움직이는 중에 박씨가 바닥으로 떨어졌다. 선배는 허공에 손을 뻗어 날렵하게 그 박씨를 잡아 챘다.“박씨!”“박씨! 박씨!”“박씨!”우리는 박씨를 들고 ... ...
미스터리 2. 사막에 사는 특별한 생물
어린이과학동아
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2016년 08호
햇빛에 닿으면 식물 속 수분이 빠르게 증발해 버려요. 결국 표면적을 최대한 줄이기 위해
줄기
가 하나로 합쳐지면서 두꺼워진 거예요.사막의 동물은 피해야 산다!사막은 낮 기온이 50℃에 이를 만큼 날씨가 무더워요. 반면 밤에는 열이 금세 식어서 기온이 0℃에 가깝게 떨어지지요. 사막에 사는 ... ...
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