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"음식물"(으)로 총 519건 검색되었습니다.
- 시민에게 땅을, 도시텃밭을 일구자과학동아 l199512
- 적은 에너지가 소모된다. 재활용 가능한 물건들은 임시창고를 만드는데 쓰이고, 잡초나 음식물찌꺼기 등의 유기물은 퇴비로 이용된다. 또한 생산과정에서 쓰레기가 거의 나오지 않으며 수확하고 버려지는 줄기나 껍질은 모두 현장에서 썩힐 수 있다.최근 서울에서는 광범위하게 도시농업이 ... ...
- 머리 좋아지는 냄새는 없을까과학동아 l199511
- 잘못된 편견 탓이다. 하지만 후각은 일상생활에서 매우 중요한 역할을 한다. 우선 후각은 음식물의 마을 알게 하기 때문에 나이가 들어 후각기능이 퇴화하면 미각기능이 현저히 떨어진다. 가령 사람이 감기에 걸리면 맛을 잘 모르는 것과 같다. 게다가 후각은 천연가스나 상한 음식물, 오염물, 연기 ... ...
- 물과 건강 7가지 궁금증 풀이과학동아 l199508
- 물이 알칼리성 식품 효과를 낸다고는 볼 수 없다. 미네랄성분과 같이 알칼리성 물질도 음식물과 함께 섭취해야 몸에 제대로 흡수되기 때문이다.흔히 생수라고 불리던 물은 최근 제정된 법에 따라 '먹는 샘물'로 공식적인 이름이 바뀌었다. 생수란 말 그대로 살아있는 물이라는 뜻이므로 다른 물은 ... ...
- 1. 새로운 환경 대응, 문제해결 능력 있다과학동아 l199505
- 속성이고 동물이 먹이가 없으면 배고픔을 느끼는 것은 동물의 속성이다. 박테리아는 음식물을 향해 이동하면서 유해물결을 피하기 때문에 지능을 가진 유기체처럼 행동하는 듯 보인다. 그러나 이러한 현상을 일으키기 위하여 기억이나 선택 등의 심적 활동이 필요하지 않기 때문에 이는 속성적 ... ...
- 알레르기, 현대인의 불치병인가과학동아 l199505
- 소화기 증상이며 드물게 기관지천식이나 알레르기성 비염 등의 증상이 나타날 수 있다. 음식물 알레르기를 잘 유발하는 식품에는 갑각류해산물(꽃게 새우 조개 바닷가재), 우유, 계란, 땅콩, 밀가루음식, 돼지고기, 닭고기 등이 있다. 소아에서 가장 흔하게 증상을 나타내는 음식은 우유와 계란이고 ... ...
- 옹기과학동아 l199504
- 뿐만 아니라 광명단 유약은 우리 발효식품이 주로 산성이기 때문에 자연히 산에 용해돼 음식물 속으로 침투되게 된다. 침투된 유약은 인체의 동맥에 중금속 형태로 유입돼 동맥경화증이나 고혈압을 유발한다는 과학자들의 학술논문이 많이 나와 있다.국민건강과 보건에 해를 주는 옹기가 전국 ... ...
- 음식물 쓰레기 처리의 과학과학동아 l199503
- 발효기술과 생산된 메탄가스의 농축 등 연료화 설비가 요구된다.액체연료(ethanol)생산은 음식물 쓰레기 중 탄수화물을 발효공정을 통해 알코올화하는 공정으로, 전분 셀룰로오스 헤미셀룰로오스 등 다당류를 단당류로 가수분해하고 알코올 생산균에 의해 다시 에탄올로 전환하는 방법이다.재생연료 ... ...
- 2. 거대체구, 냉혈로는 체온유지 불가능과학동아 l199503
- 고에너지 방식(high-energy system)의 행동이라고 하는데, 그 이유는 이러한 행동방식이 많은 음식물을 섭취하고 왕성한 열량을 필요로 하기 때문이다. 이러한 행동양식은 곧 온혈성 동물에서만 찾아볼 수 있는 것이다.둘째, 공룡이 냉혈동물이라 보기에는 체구가 너무 크다는 사실이다. 냉혈동물인 ... ...
- 1 PC, 생활필수품으로과학동아 l199502
- 데는 일정한 근거가 있다. 냉장고나 전기밥솥은 한가지 기능만을 가진다. 냉장고는 음식물을 상하지 않도록 해주고 전기밥솥은 밥을 할 수 있을 뿐이다. 이런 것을 전용기라고 한다. 그러나 PC는 어떤가? 작가는 PC로 글을 써서 모뎀과 전화선을 통해 신문사나 출판사로 글을 전송하며, 연구자는 ... ...
- 국내 기술로 당료병 치료 신약개발과학동아 l199412
- 대사되어 체외로 배출하도록 유도한다.기존 인슐린 제제나 경구용 혈당강하제는 대부분 음식물 섭취 후 혈중 당농도는 빨리 증가하지만 인슐린의 혈액내 출현은 상대적으로 느려 식후 고혈당 및 식간 저혈당 증세가 일어나는 부작용이 있었다 ... ...
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