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"대표"(으)로 총 7,190건 검색되었습니다.
- 식품 속 거품의 핵심은 계면활성제과학동아 l2009년 07호
- 수 있다. 이런 크레마는 부피는 작아도 기포가 작고 오래 유지되는 좋은 크레마다. 이 대표는 “원두가 신선하다고 해서 맛있는 크레마가 나오는 것은 절대 아니다”며 “김치를 일부러 숙성시켜 먹는 것과 같은 원리”라고 덧붙였다.커피 원액을 추출한 에스프레소가 부담스럽다면 생크림이나 ... ...
- 나로 호 성공, 발사 뒤 5초에 달렸다과학동아 l2009년 07호
- 발사체를 쏘아 올리기 때문에 거둔 성과다.연구진은 놀라운 성능을 지닌 국산 단열재를 대표적인 사례로 꼽았다. 국내 한 기업이 개발해 건축 자재로 흔히 사용된 이 단열재는 ‘영하 10℃에서도 잘 견딘다’고 알려져 왔다.하지만 연구진이 확인한 결과 액체 산소를 보관하는 온도인 영하 18 ... ...
- 난쟁이 인류 '호빗(호모 플로레시엔시스)'과학동아 l2009년 07호
- 2003년 인도네시아 플로레스 섬에서 발견된 키 1m의 인류 ‘호모 플로레시엔시스’도 대표적인 예다. 몰타, 크레타, 사이프러스, 시실리 등 지중해 섬에는 난쟁이 코끼리가 살고 있었다. 불과 1만 1000년 전까지 사이프러스에 살고 있었던 엘레파스 사이프리오테스(Elephas cypriotes)는 키가 1m, 체중이 200kg ... ...
- 선비의 풍류 살리는 장중한 소리 거문고과학동아 l2009년 07호
- 7세기 말경 신라에 전해졌고 통일신라에서 삼현삼죽(三絃三竹)의 하나로 분류돼 대표적인 향악기로 자리 잡았다.명주실 6줄과 대나무 막대의 조화거문고는 명주실로 만든 6개의 줄을 술대라는 나무 막대기로 치거나 올려 뜯어서 소리를 낸다. 술대는 바닷가에서 자라 단단한 대나무인 해죽(海竹)으로 ... ...
- 色은 약이다과학동아 l2009년 06호
- 인기 애니메이션 ‘포켓몬’을 보던 어린이들이 동시다발적으로 발작을 일으킨 사례가 대표적이다. 파랗고 빨간 광선이 약 10초간 번갈아가며 화면에서 작렬하는 장면을 본 어린이 수백 명이 해를 입었다. 이 현상에 대해 전문가들은 격렬하게 깜빡이는 색광(色光)이 자율신경계에 영향을 주었을 ... ...
- ‘분장실의 강선생님’ 만든 분장화장품의 세계과학동아 l2009년 06호
- 수 있게 됐지만 분장용 색조화장품의 발달은 미미했다. 40년 경력의 한국 분장 강대영 대표는 “예전에는 거의 모든 분장 재료를 선배에게 전해들은 방법으로 직접 제작했다”며 “색조화장품은 공업용 안료를 바셀린과 오일에 섞어 만들고, 특수 분장에 사용하는 피는 설탕을 끓여서 만들었다”고 ... ...
- 한국인 키 유전자, 비만 유전자 찾았다!과학동아 l2009년 06호
- 반응시켰다. SNP가 일어나는 자리는 전체 게놈 상에 1000만 곳이 넘지만 이들 중 50만 개를 대표로 선택한 것. 게놈 상에서 서로 가까운 자리에 있는 SNP는 유전체 재조합이 일어날 때 한 묶음으로 움직이는 경향이 있기 때문이다.“이렇게 찾아낸 여러 개의 키 관련 SNP 가운데 특별히 4개는 검증실험을 ... ...
- 약학대학 학제개편에 따른 진로설계 방법과학동아 l2009년 06호
- Q 약대의 학사제도가 바뀌었다고 하던데 앞으로 약학을 전공하려면 어떻게 해야 하나요? 또 약학을 전공하면 약사 외에 어떤 분야로 진출할 수 있는지 궁금합니다. A 지금까지 대학에서 약학을 전공한 뒤 약사국가시험에 합격하면 약사가 될 수 있었습니다. 하지만 올해부터는 약대의 수업 연한이 6 ... ...
- 신종 인플루엔자 바이러스의 진실과학동아 l2009년 06호
- RNA 중 한 가지 핵산을 갖고 있는데, 이를 기준으로 DNA 바이러스와 RNA 바이러스로 나뉜다. 대표적인 RNA 바이러스로는 인플루엔자 바이러스 외에 에볼라 바이러스, 에이즈 바이러스 등이 있다. 천연두 바이러스와 헤르페스 바이러스는 DNA 바이러스다. DNA 바이러스는 돌연변이가 잘 생기지 않지만 RNA ... ...
- 잠자는 명화를 깨워라과학동아 l2009년 06호
- 발달했다. 미술품 복원가를 양성하는 학교가 프랑스와 이탈리아에 많은 이유다. 대표적으로 프랑스에는 파리 1대학 같은 국립대를 비롯해 에콜 뒤 루브르 같은 사립대가 있고, 이탈리아에는 로마의 ISCR 같은 국립대와 피렌체의 팔라초 스피넬리 같은 사립대가 있다.사립이든 국립이든 배우는 내용은 ... ...
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