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"곰팡이"(으)로 총 381건 검색되었습니다.
- 미생물의 산업적 이용 살아있는 화학공장, 미생물과학동아 l198709
- 살아있는 공장역할을 하게 만들었다.미생물을 통해 얻은 유용물질을 살펴보면, 우선 곰팡이는 구연산 등의 유기산과 페니실린 등의 항생물질을 생산하며, 효모는 알콜음료와 빵을, 그리고 세균으로는 초산 유산 등의 유기산과 스트렙토마이신 등의 항생물질을 생산한다. 브라질에서는 효모와 ... ...
- PART Ⅲ 곰팡이·버섯류 유용물질 생산하는 자연계 청소부과학동아 l198709
- 쓰기도 하고 적의 공격을 피하는 보금자리로 이용하기도 한다.독버섯, 상식의 위험성 곰팡이류 가운데 가장 커 눈에 잘 띄는 것이 버섯이다. 그리스 로마인들은 버섯의 독특한 향미를 즐겨 '신의 음식'이라고 찬미했고 중국인들은 버섯을 불로장생의 영약으로 다루어 왔다. 이처럼 식용이나 ... ...
- AIDS바이러스, HIV의 정체과학동아 l198709
- 크기는 지름이 1만분의 1mm.에이즈가 무서운 이유는 환자가 면역을 잃어버려 각종 세균과 곰팡이에 무방비 상태로 되기 때문이다. 왜냐하면 HIV는 인체의 면역체계에서 매우 중요한 역할을 하는 ${T}_{4}$세포에 침투해 죽이기 때문이다. ${T}_{4}$세포는 림프구의 일종으로 침입해 온 병원체의 공격을 ... ...
- PART Ⅱ 세균(박테리아) 병주고 약주는 작은 거인과학동아 l198709
- 못하거나, 항균제나 스테로이드제를 투여했을 때 그 약이 듣지 않는 다른 세균과 곰팡이가 이상증식하기 때문이다. 최근에는 나중 유형의 감염증이 많아져 주목을 끌고 있다.우리몸속에는 많은 세균이 살고있다. 이들은 보통 해를 미치지 않고 오히려 외부의 세균침입을 막는 등 유리한 작용을 한다. ... ...
- 방사선처리식품 과연 안전한가과학동아 l198708
- 비교, 오염미생물 살균효과를 검증해낸 결과도 있다. 닭고기와 어묵에서도 효모 및 곰팡이 대장균군 살모넬라의 살균효과가 어느 정도의 방사선량에 대해 어느정도인지 실험하였고, 조사식품을 후에 어떤 온도하에서 어느 기간 보존할 수 있는지도 밝혔다. 식품연구실에서는 작년까지 27개 품종에 ... ...
- 검사 분석 보존의 기술 어디까지 왔나과학동아 l198707
- 복원하기도 한다. 그러나 습기나 대기오염 물질은 유기물의 가수분해를 유발하거나 곰팡이의 독소를 퍼뜨리는 근본적인 원인이 된다. 또 종이는 손쉽게 해충의 피해를 입으며, 여러가지 금속의 합금으로 된 작품은 금속의 저마다 다른 부식성 때문에 골치아픈 문제를 일으킨다. 예술작품을 만들고 ... ...
- 약효 떨어뜨리거나 부작용 많아과학동아 l198704
- 약이 분해되어 효력이 준다. 포도주도 마찬가지다.▲ 그리세오풀핀(항생물질, 피부병약)곰팡이의 일종에 의하여 생기는 백선등의 피부병약인데 지방질에 잘 녹는 성질이 있어 지방질 식품(버터, 치즈, 튀김 등)과 같이 먹으면 분해가 촉진되어 잘 흡수된다. 위 속에 지방질 식품이 있을 때 이것을 ... ...
- 생태계, 소리없이 운다과학동아 l198703
- 무기·유기 영양소의 저장기능이 없어져 버린다. 또 산성조건에서 왕성하게 번식하는 곰팡이 만이 번식함으로써 토양생태계의 평형이 깨어짐은 물론 식물의 질병이 만연하게 된다.무서운 것은 산성화된 토양에서 중금속이 물에 녹는 형태로 바뀐다는 사실이다. 이 중금속은 지하수를 오염시키기도 ... ...
- AIDS 왜 동성연애자에 많은가과학동아 l198703
- 신경세포에 영향을 미쳐 가벼운 신경이상증세나 기억상실증에 걸린다. 또 뇌염이나 곰팡이에 의한 뇌막염을 비롯하여 혈소판감소, 뇌출혈 등 중추신경계에 염증 내지 뇌혈관장애를 일으킨다.파스퇴르 연구소 AIDS 바이러스 발견AIDS 바이러스는 앞에 서술한 대로 83년 1월에 처음 발견되었다. 프랑스의 ... ...
- 감기부터 조심하고 폐의 열기 다스리는 처방 필요과학동아 l198612
- 여러가지 있으나 아직까지 정확히 규명된바는 없다. 일반적으로 꽃가루, 진드기, 먼지, 곰팡이, 동물의 털 등을 비롯해서 헤아릴 수 없는 많은물질들이 원인이 된 일종의 생체특이 반응으로 보고 있다.가을에 가장 심해물론 꽃가루 먼지 등의 물질들에 의해서 코점막이 민감한 반응을 일으키는 것은 ... ...
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