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"식량"(으)로 총 562건 검색되었습니다.
- 인공 고기, AI비서…빌 게이츠 선정 올해 10대 기술동아사이언스 2019.02.28
- 하나다. 빌 게이츠는 선정 이유로 “실험실에서 단백질을 키우는 것은 더 많은 사람에게 식량을 공급하기 위해서가 아니다. 이미 세계에는 충분한 가축이 있다”며 “이 기술은 고기를 더 잘 만드는 데 집중하는 것으로 가축을 키우기 위해 산림을 벌채하거나 가축이 방출하는 메탄을 늘리지 ... ...
- 기후변화로 난민 속출한 사하라 남부에 450조 투자동아사이언스 2019.02.22
- FAO)가 7월 공개한 ‘세계정보 조기경보’ 보고서는 약 710만명의 난민이 긴급 식량과 생계 지원이 필요하다는 분석을 내놓았다. 2050년에는 기후난민이 1억4000만명에 달할 것으로 예상했다. 파리기후협약과 궤를 같이하는 이번 투자안에는 사헬 지역 인근 17개국 국가들이 2030년까지 4000억달러를 ... ...
- 머스크가 밝힌 화성여행 비용…"하루 5억원쯤, 돌아올 땐 무료"연합뉴스 2019.02.12
- 탐사를 다룬 영화 '마션'에서 조난당한 우주인 마크 와트니(맷 데이먼 분)가 화성에서 식량으로 감자를 키워 생존하는 장면을 빗댄 것이다. 스페이스X의 화성탐사 또는 화성여행 프로젝트는 아직 일정표조차 나오지 못한 상태다. 화성까지 여행에 얼마나 많은 시간이 걸릴지도 미지수다. 스페이스X ... ...
- [내 마음은 왜 이럴까?] 쇠똥구리에겐 똥이 복지고, 권리다 2019.02.10
- 따르면 개가 인간에게 먼저 다가왔습니다. 그리고 같이 살았습니다. 사냥을 돕고 종종 식량이 되어 주었죠. 대신 안전과 먹이를 대가로 받았습니다. 《침입종 인간》의 저자인 인류학자 팻 시프먼은 개와 인간이 사냥을 매개로 일종의 전략적 동맹을 형성한 것으로 추정합니다. 동맹 덕분인지는 ... ...
- [표지로 읽는 과학] 기후변화 이길 '감자 2.0' 만든다동아사이언스 2019.02.10
- 중국은 최근 20년 사이 감자 수확량이 2배로 늘었다.인도와 우즈베키스탄, 방글라데시는 식량 안보에서 감자가 차지하는 비중이 매우 높다. 아프리카 국가들도 감자 생산량을 계속 늘린다는 방침이다. 최근 과학자들은 기후변화에 적응할 수 있는 새로운 감자 품종을 개발하기 위해 유전적 ... ...
- [프리미엄리포트]겨울 간식 '3대 천왕'의 과학적 비밀과학동아 2019.02.04
- 고구마를 알았더라면 감자가 아닌 고구마를 키웠을 것”이라며 “고구마는 21세기 식량 위기의 구원투수”라고 말했습니다. 군고구마가 찐고구마보다 더 달콤한 이유는 뭘까요? 바로 고구마 속에 전분을 당분으로 변화시키는 베타(β)-아밀레이스라는 효소가 조리법에 따라 활동하는 시간이 ... ...
- 세계적 해양학회 '오션옵스19' 운영위원에 김성용 KAIST 교수동아사이언스 2019.01.23
- 및 연안 해양관측 프로그램을 기획하고 우선 순위를 논의한다. 인간의 안전과 생명 및 식량자원 개발과 보전을 위한 모니터링 기술의 적용과 관측정보의 응용기술에 관한 논의도 진행될 예정이다. 이를 통해 기후변화, 해양산성화, 에너지 및 해양오염 등 향후 10년간의 중요한 과학문제 해결을 위한 ... ...
- [다보스포럼]소고기 대신 콩고기…축산기업들 사망률·온실가스 대안 마련한다 동아사이언스 2019.01.22
- 없을 것이라고 전망했다. 전 세계 10억 명 인구가 축산업에 종사하고 있는데다 유엔(UN) 식량농업부가 인구의 증가와 소득 증대로 2050년까지 세계 육류 생산량이 2배로 늘 것이라 예측했기 때문이다. 보고서는 그 대신 실험실에서 육류를 생산하는 배양육 기술이 발전하며 축산업을 지속 가능한 ... ...
- [강석기의 과학카페] 백년을 산다는 것의 의미2019.01.22
- 생활습관, 유전, 환경 등이 복합적으로 작용한다. 지난 100년 동안 의학의 발전(건강)과 식량증산 및 상하수도를 비롯한 사회인프라의 개선(환경)으로 지구촌 사람들의 기대수명이 두 배 이상 늘었다. 그렇다면 우리가 통제할 수 없는 유전과 통제할 수 있는 생활습관은 수명에 얼마나 영향을 미칠까. ... ...
- 못 먹는 식물성 기름으로 차세대 바이오디젤 만든다동아사이언스 2018.12.30
- 지방산 세 개가 글리세롤과 결합한 형태)에 메탄올을 반응시켜 만들었는데, 이 때문에 식량을 연료로 사용한다는 비판도 있었다. 전환 과정에서 글리세롤이 부산물로 나오는 단점도 있었다. 노 교수팀은 새로운 촉매를 개발해 이 문제를 해결했다. 촉매는 자신은 화학 반응에 참여하지 않으면서 ... ...
