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"그물"(으)로 총 541건 검색되었습니다.
- 면발의 힘 글루텐과학동아 2009년 09호
- 주로 빵을 만들 때 쓰는데, 발효과정에서 생긴 이산화탄소나 수증기가 촘촘한 글루텐 그물망에 갇혀 빠져나가지 못해 빵이 잘 부풀기 때문이다.실제로 다른 조건은 똑같이 두고 밀가루만 달리해 빵을 만들어 보면 강력분이 가장 많이 부풀고 박력분이 가장 덜 부푼다. 박력분은 과자를 만들 때 쓴다. ... ...
- 로드킬, 환경 오염 없는 경춘고속도로과학동아 2009년 09호
- 거치도록 설계했다. 초기 빗물처리시설에는 (주)한국종합환경이 특허를 갖고 있는 그물망(CDS 스크린) 방식의 빗물 여과장치가 쓰였다. 이 장치는 빗물이 유입될 때 생기는 소용돌이(와류)와 원심력, 중력을 이용해 오염물을 거른다.기존의 빗물처리시설은 빗물이 유입되는 방향이 오염물이 여과되는 ... ...
- 멀티모델앙상블로 날씨 변덕 잡는다과학동아 2009년 08호
- 분포하며, 격자 간격을 좁히면 예보의 정확도를 크게 끌어올릴 수 있다.그물코가 좁은 그물을 사용하면 작은 물고기까지 빠트리지 않고 잡을 수 있는 것처럼 격자 간격을 좁히면 날씨에 영향을 미치는 작은 요소까지 빠트리지 않고 계산할 수 있어 각 지역에 더 정확한 예보를 할 수 있다. 하지만 ... ...
- 연세대 수시 2-1: 구술에서 논술로과학동아 2009년 08호
- 독해를 통해 이미 얻어 놓은 소재 중에 있다. 분석의 핵심은 인과이다. 촘촘하게 짜인 그물처럼 논리적 비약 없이 원인과 결과를 나열해야 좋은 평가를 받을 수 있다. 역시 원인이 되거나 결과로 쓰일 대상들은 이미 앞선 과정에서 발췌돼 있다. 셋째는 창의적 사고력이다. 비판적으로 검토하고, ... ...
- 하늘에서 내리는 생명수 ‘빗물’과학동아 2009년 07호
- 지구를 살리는 빗물의 비밀 |한무영 지음 | 그물코|161쪽 | 1만 원 최근 물에 대한 논란이 많다. 우리나라가 유엔이 정한 물 부족 국가라는 주장이 있는가 하면 4대강 살리기 사업의 목적도 부족한 물을 확보하기 위한 것으로 슬그머니 바뀌고 있다. 물에 관한 국민들의 생각도 극명히 갈린다. 일부는 ... ...
- 청자색 비늘로 치장한 피라미의 외출과학동아 2009년 07호
- 됐다. 메기는 야행성으로 은밀하게 이동해 다른 물고기를 잡아먹는다. 먹성이 너무 강해 그물(정치망)에 잡힌 상태에서도 다른 물고기를 잡아먹을 정도다. 가로로 긴 입에 들어갈 수 있는 모든 물고기를 먹고, 쏘가리처럼 입에 작은 이빨들이 잘 발달돼 있어 일단 잡힌 물고기가 다시 도망가지 ... ...
- [culture] 한여름 보양식의 제왕 뱀장어과학동아 2009년 07호
- 장어집으로 팔려나갈 때까지 좁은 수조 안에서 사료를 먹으며 살아간다.다행히 어부의 그물을 피했다 하더라도 상황은 그리 나아지지 않는다. 거대한 방조제가 강 입구를 가로막고, 보와 댐이 물길을 동강내고 있기 때문이다. 뱀장어들이 본연의 모습대로 살아갈 수 있는 자연 하천이 거의 ... ...
- 별빛 끝에는 무엇이 있는가과학동아 2009년 06호
- 같은 스키아파렐리의 지도에는 그린의 지도에서 흐릿하게 표현된 지역에 평행한 선들이 그물 모양으로 교차하는 지형이 나타나 있었다. 스키아파렐리는 이것을 ‘카날리(canali)’라고 불렀는데, 이는 ‘해협’이나 ‘운하’로 번역될 수 있는 용어다. ㉠절차적 측면에서는 그린이 스키아파렐리보다 ... ...
- 연필심에서 발견한 꿈의 나노 소재 그래핀과학동아 2009년 05호
- 반면 ITO는 약 2%만 변형해도 쉽게 깨지거나 전기전도성을 잃는다.그래핀은 탄소가 마치 그물처럼 연결돼 벌집 구조를 만드는 데, 이때 생긴 공간적 여유로 신축성이 생겨 구조가 변해도 비교적 잘 견딜 수 있다. 그래핀이 갖는 양자역학적 특성도 전도성을 잃지 않도록 만든다. 그래핀은 육각형의 ... ...
- 봄 식단의 진객 주꾸미과학동아 2009년 05호
- 짧은 생을 조용히 마감한다.세상에서 제일 미련한 것은?주꾸미는 대개 낭장망이란 그물을 사용해 대량으로 잡는다. 하지만 아직도 많은 곳에서 주꾸미의 산란 습성을 이용한 전통적인 어업 방식이 성행한다. 흔히 ‘소라방’이라고 불리는 통발 어업 방식이다.소라 껍질(실제로는 피뿔고둥의 껍질) ... ...
