d라이브러리
"식당"(으)로 총 382건 검색되었습니다.
- 1. 인간은 고기 좋아하는 잡식성 동물과학동아 2002년 03호
- 문화 속에 깊숙이 파고든 음식 문화를 하루 아침에 바꾸기는 어렵지만, 밥상을 차리면서 식당에서 음식을 고르면서 석기시대 선조들은 무엇을 먹었는지 생각해봐야 한다. 그것이 우리의 DNA를 잘 먹이는 것이고, 건강하게 오래 사는 비결이다 ... ...
- 아이스크림 튀겨 먹는 비법과학동아 2002년 03호
- 차가운 기운을 내뿜는 아이스크림이 숨어있다면? 열 전도 막아주는 빵가루서울의 한 식당. 후식으로 나온 튀김이 충격적이다. 겉모양을 봐선 영락없는 튀김이지만 그 속에 담고 있는 건 아이스크림이라니. 어디 한번 먹어볼까. 뜨거움과 차가움이 어우러진 아이스크림 튀김의 맛! 입 속에 넣고 한입 ... ...
- 게임돌풍, 인터페이스의 미래과학동아 2002년 02호
- 즐기는 것이다. 게임 돌풍을 일으키는 인터페이스를 만나보자.당신이 맛으로 유명한 식당에 있다고 가정해보자. 당신은 바로 그 집에서 가장 맛있는 음식을 주문했다. 음식이 테이블에 도착하면 당신은 음식의 냄새를 음미한 다음, 맛을 느끼고 싶어할 것이다. 그런데 당신의 앞에는 음식을 먹을 때 ... ...
- 위대한 유산 과학을 남긴 가문 - 캐번디시과학동아 2002년 01호
- 무언가 다를 것 같고 음식의 맛을 보장받는 듯한 느낌은 손님들을 식당으로 유인하고, 그 식당의 성공을 보장한다.사실 대를 이어 어떤 분야에 종사한다는 것은 많은 유혹을 감수해야 하는 어려운 일이다. 물론 사회적으로 돈과 명예가 따르는 분야라면 문제되지 않겠지만, 아직 인정받지 못한 ... ...
- 자신을 가두는 반복의 굴레 - 이보다 더 좋을 순 없다과학동아 2001년 07호
- 닿는 것을 일체 싫어하며, 장갑이나 비누는 한번 쓰고 버린다. 식당에서 식사를 할 때도 식당에 있는 식기를 쓰지 않고 자신이 가져온 일회용 수저와 접시를 쓸 정도다.머리 빗는데 3시간강박증 환자들이 가지는 강박적 행동 유형은 사람에 따라 천차만별이다. 가장 일반적인 유형으로 반복 확인 ... ...
- 대덕 바이오벤처 공동체의 촌장 인바이오넷과학동아 2001년 06호
- 첨가제 등 다양한 미생물 제품을 판매하고 있다. 이 제품은 대덕바이오커뮤니티 내 공동 식당 옆 창고 건물에 있는 3백50여평 규모의 공장에서 생산된다. 공장에는 1만L규모의 미생물 발효조가 설치돼 있으며 여기서 매월 1백50t 이상의 미생물제제를 생산하고 있다. 이 발효조는 컴퓨터로 제어되기 ... ...
- 세계는 지금 구제역 비상과학동아 2001년 05호
- 많은 우려를 낳고 있다. 하지만 영국 농림부는 영국 내 구제역 발병 원인은 한 중국식당에서 불법으로 수입한 육류 때문일지 모른다는 내용의 공식 발표를 했다 ... ...
- 음식에 대한 극단적인 거부와 집착 301 302과학동아 2001년 05호
- 알버트는 매일 밤 사치스런 음식 만찬을 벌인다. 어느날 그의 아름다운 아내 조지나는 식당에서 지적인 남자 마이클을 만나 첫눈에 반한다. 도둑의 아내에게 정부가 생긴 것이다. 그러나 알버트는 곧 아내의 부정을 눈치채게 되고, 마이클을 잔인하게 살해한다. 뒤늦게 마이클의 시체를 발견한 ... ...
- 휠체어의 천재 물리학자 스티븐 호킹과학동아 2000년 10호
- 잘게 썰은 토마토 등. 그가 좋은 하는 음식은 카레라고 오델 씨는 전한다. 여행 중에는 식당에서 나오는 요리를 간호원들이 잘게 다져 먹기좋게 해 떠 먹여준다. 대개 월요일부터 금요일까지 빠짐없이 학교 연구실에 나가 저녁 7시까지 컴퓨터로 책과 논문을 읽고 메모하며 다른 학자들과 편지를 ... ...
- 3. 황금종 개구리가 이끈 환경올림픽과학동아 2000년 10호
- 빗물은 4곳의 물탱크로 모아지는데 바로 이 물을 모아 그라운드의 잔디를 키우고 식당이나 화장실 등을 청소하는 것이다. 관중들이 입장하는 데도 에너지 낭비를 줄이기 위해 자연통풍이 가능한 경기장 외곽의 별도 통로가 사용된다. 수질정화 위한 특수선박시드니올림픽에서 에너지 사용을 ... ...
