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[강석기의 과학카페] 42억 년 전 생명체의 모습은?
2024.07.24
융달 경로가 6가지 가운데 유일하게 탄소를 고정하면서 동시에 에너지를 만든다는 것도
흥미
로운 대목이다. 생명 초기에는 효율이 낮더라도 동시에 여러 기능을 하는 시스템이 먼저 나오고 나중에 특화된 기능을 효율이 높게 수행하는 시스템이 진화한다. 유전정보를 저장하면서도 촉매 활성이 있는 ... ...
[강석기의 과학카페] 벼 고고학 연구로 작물화 비밀 밝힌 中 과학의 '힘'
2024.06.26
결국 먹을 게 궁해진 수렵채집인들은 야생 벼의 씨앗, 쌀을 먹기 시작한 것으로 보인다.
흥미
롭게도 비슷한 시기 서아시아에서도 야생의 보리와 밀을 먹기 시작했다. 마지막 최대 빙하기라는 기후변화가 아시아 일대에서 볏과 식물의 씨앗을 채집해 먹기 시작하게 한 계기였던 셈이다. 마지막 최대 ... ...
[강석기의 과학카페] 신생아가 세상을 흑백으로 보는 이유
2024.06.12
%나 늘어나면서 초등학생을 대상으로 의대 진학을 위한 선행 학습 열기가 뜨겁다고 한다.
흥미
롭게도 시각뿐 아니라 청각과 촉각 등 다른 감각은 물론 여러 인지능력이 단계적으로 발달한다. 아직 뇌가 준비도 되지 않은 상태에서 온갖 정보를 쑤셔 넣어 뒤죽박죽을 만들면 오히려 역효과가 나지 ... ...
[강석기의 과학카페] 옥시토신은 어쩌다 사랑의 호르몬 됐나
2024.05.16
많은 사람이 장미를 떠올리지 않을까. 실제 5월에는 전국 곳곳에서 장미축제가 벌어진다.
흥미
롭게도 장미는 '꽃의 여왕'이라고도 불린다. 그렇다면 5월의 호르몬은? 아마도 많은 사람이 옥시토신을 떠올릴 것이다. 사랑의 호르몬이라고 부르는 옥시토신은 가정의 달 5월과 가장 어울리기 때문이다. ... ...
[강석기의 과학카페] 암과의 전쟁 '게임체인저' 나왔나
2024.04.17
한 기고문에서 “라스(Ras)를 길들이지 못하면 암과의 전쟁에서 이길 수 없다”고 썼다.
흥미
롭게도 베무라페닙의 표적인 변이 RAF 단백질은 라스의 신호 전달 경로에 놓인 효소다. 라스 단백질 구조를 밝힌 실험실 출신으로 변이 라스 단백질을 표적으로 한 치료제 개발에는 끝내 성공하지 못한 장 ... ...
[강석기의 과학카페] 일본서 사망자 나온 붉은누룩의 비밀
2024.04.03
계열이 오크라톡신(ochratoxin)으로 누룩곰팡이속과 푸른곰팡이속의 몇몇 종이 만들어낸다.
흥미
롭게도 오크라톡신의 구조를 보면 일부가 시트리닌과 꽤 비슷하다. 생합성 과정에서 몇몇 효소를 공유하는 것으로 보인다. 대표적인 오크라톡신인 오크라톡신A의 신장독성은 시트리닌보다 10배 이상 ... ...
[강석기의 과학카페] 식물이 잘 자라려면 오후에 강한 빛 있어야
2024.03.20
세기를 5분의 1 수준으로 줄이자 정상 개체도 돌연변이체처럼 성장 속도가 느려졌다.
흥미
롭게도 빛의 총량이 같아도 시간대에 따라 빛의 세기 분포가 다르면 성장 속도가 다르다. 장일 조건에서 오전에 빛이 약하더라도 오후에 충분하면 잘 자라지만 그 반대에서는 성장이 느려진다. 오후에 ... ...
[강석기의 과학카페] 오렌지 없는 오렌지주스 나올까
2024.03.06
26개를 찾았고 이 가운데 7가지 에스터 분자가 결정적인 역할을 한다는 사실을 발견했다.
흥미
롭게도 감귤녹화병에 걸린 오렌지의 열매는 오렌지 느낌의 향이 약한데 분석 결과 에스터 농도가 낮은 것으로 나타났다. 향기 프로파일 그래프로 가로축은 오렌지 향 점수, 세로축은 만다린(귤) 향 ... ...
[강석기의 과학카페] 중성자별과 블랙홀의 경계는
2024.02.07
확인할 수 있게 되면서 중성자별과 블랙홀의 질량 데이터가 나오기 시작했다. 그 결과
흥미
로운 패턴이 나왔다. 중성자별의 질량은 태양의 2배를 넘지 않았고 블랙홀의 질량은 태양의 5배를 넘었다. 질량이 태양의 2배에서 5배 사이 범위에는 중성자별도 블랙홀도 존재하지 않았다. 이런 현상을 ... ...
[강석기의 과학카페] 항생제 내성 박테리아와의 전쟁서 이길 수 있을까
2024.01.24
이 책을 발견했고 읽을 필요가 있을 것 같아 사봤다. 책 내용은 ‘이중나선’만큼이나
흥미
로웠는데 다만 전자가 냉소적인 시선에서 유머러스한 에피소드를 많이 담고 있다면 이 책은 연구 진행 과정 위주라 군데군데 어려운 내용도 꽤 있다(그래서인지 5년이 지났음에도 한글판이 나오지 않았다). ... ...
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