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"생맥주"(으)로 총 20건 검색되었습니다.
- [H의 맥주생활 (14)] 꽃이 내게 와 맥주가 되었다2016.12.23
- 생맥주 전문점 ‘OB호프’를 열고 체인점이 전국으로 확산되면서 우리나라에서 ‘호프=생맥주’의 등식이 자리잡았다고 한다. 홉은 덩굴 식물이기 때문에 타고 올라가도록 지지대를 세워준다. 덩굴을 적당히 잘라주지 않으면 10m가 넘게 자란다. 8월말에서 9월초까지 수확하며 부패를 방지하고 향을 ... ...
- [H의 맥주생활 (11)] 시장에 가면 맥주도 있고2016.12.02
- 슈가맨’ 간판을 만날 수 있다. 슈가맨에는 페일에일, 필스너, 바이젠 등 다양한 수제 생맥주와 50여종의 병맥주가 준비돼 있고 시장 주변 가게들에서 홍어와 순대, 도가니찜, 회, 즉석떡볶이, 돈까스 등을 시켜서 먹을 수 있다. 의외라고 생각하는 이들 안주와 맥주의 조합이 놀라울 만큼 좋아 맥주가 ... ...
- [H의 맥주생활 (10)] 흑맥주의 세계2016.11.25
- 드래프트(Guinness Draught) 도수 : 4.2% 아일랜드에서 만들어진 스타우트의 원조 ‘기네스’의 생맥주(처럼 만든) 버전. 견과류, 커피향과 초콜릿향에 씁쓸한 맛까지 즐길 수 있다. 풍부한 거품이 만들어내는 부드러운 질감이 특징이다. 뚜껑을 딸 때 캔 속의 기압이 갑자기 낮아지면서 안에 들어있는 작은 ... ...
- H의 맥주생활 가을 맥주축제 100% 즐기려면? 2016.10.14
- 걷다가 눈에 띈 현수막. ‘1만2000원 독일 정통 생맥주 무제한’. 머리가 빠르게 돌아간다. 생맥주 가격을 감안하면 3잔만 마시면 이득. 4잔부터는 개이득! 자석에 이끌리듯 발길이 맥주집으로 향한다. 지금 독일엔 옥토버페스트가 한창이겠지. 내 비록 뮌헨까지는 못 가지만 여기서 남 부럽지 않게 ... ...
- 잔거품 없는 맥주는 시든 꽃이다: 맥주 편2016.10.08
- 그 향이 덜한 것처럼 맥주도 너무 차가우면 맥아와 홉의 향이 반감되기 때문이다. 수제 생맥주집에서 방금 내놓은 맥주를 떠올려보시라. 많이 차갑지 않은 그 온도가 제 맛을 느끼게 해준다. 그러니 집에서도 안주를 만드는 동안 냉장고에 맥주잔은 넣어두고 맥주는 미리 꺼내두는 게 좋다. GIB 제공 ... ...
- 임대인이 좋아하는 세입자로 산다는 것2016.01.30
- 일찍 닫고 귀가해 막 잠들려는 아내를 일으켜 앉혔다. 가게에서 포장용 페트병에 담아 온 생맥주를 마시며 아내는 나를 따라 여러 번 웃어주었다. 나의 외갓집 동네에도 폐가가 있었고, 아내의 고향 집 옆에도 있다. 사람이 떠난 집은 얼마 지나지 않아 폐허가 돼 버린다. 여름이면 잡풀이 우거지고 ... ...
- 한국인 일주일 적정 음주량 ‘男 소주 2병 女1병’…고위험 음주자 “습관적으로 마신다” 17.3%동아닷컴 l2015.05.08
- 1잔의 용량은 다르다. 와인은 약 150㎖, 양주는 약 45㎖다. 맥주는 360㎖(작은 병맥주 1병), 생맥주 500㎖, 막걸리 250㎖(한 사발), 20도짜리 소주는 90㎖(4분의 1병) 정도다. 충남대병원 가정의학과 김종성 교수는 “우리나라는 지금까지 미국이 권고하는 적정 음주량을 그대로 따라왔다”며 “새로운 ... ...
- 크림생맥주, 정말 맛있기는 한 거니?과학동아 l2015.04.25
- 같을까. 하이네켄코리아 제공 ○ 박재웅 바텐더에게 듣는 맥주 맛있게 마시는 법! 1. 생맥주 기계 옆에 국자가 있는 가게는 피해라! 이런 가게에 들어갔다면 종업원의 행동을 유심히 관찰해라. 아마 기계 옆에 ‘거품 통’(응?)을 준비해 놓고 있을 것이다. 맥주를 따르는 기술이 없는 바텐더는 ... ...
- “매일 맥주 1000cc 마시는 중년 男, 기억력 6년 빨리 감퇴”동아일보 l2014.01.16
- 거품 맥주잔에 격한반응 - 정말 알려주고 싶지 않은 맥주가 맛있는 집 5곳 - 맥주집에서 생맥주 500cc 공짜로 마시는 비법! [☞모바일서비스 바로가기][☞오늘의 동아일보][☞동아닷컴 Top기사] ⓒ 동아일보 & donga.com, 무단 전재 및 재배포 ... ...
- [채널A] “갈증 해소는 2잔까지” 맥주 맛의 비밀은?채널A l2013.06.20
- 병맥주건 열처리를 하지 않습니다. 여과 공법을 통해서만 제조를 하기 때문에 병맥주도 생맥주처럼 신선도를 유지할 수 있죠. Q. 맥주는 시원할수록 맛있다? 맥주를 마시기 위한 최적의 온도는 4도에서 8도로, 냉장고에 세시간 보관했을 때가 맛이 가장 좋습니다. 이보다 더 낮은 온도에서는 맥주의 ... ...
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