d라이브러리
- [독일유학일기] 노래방 마니아를 사로잡은 부엉이 축제과학동아 2020년 05호
- 완전히 탈바꿈한다.맥주의 나라인 독일답게 축제 현장 곳곳에선 ‘비어바겐(bierwagen·생맥주를 파는 트럭으로 한국의 포장마차와 비슷하다)’을 볼 수 있다. 이곳에선 지역 특색을 살린 다양한 맥주를 판매한다. 학생들은 비어바겐 근처나 캠퍼스 내 카페에 있는 테이블에 삼삼오오 모여 맥주를 ... ...
- Part 3. FRUIT, BEER, MAKGEOLLI과학동아 2019년 02호
- 들어 있을 것으로 추정된다. 아직 국내에는 출시되지 않았지만 그 맛이 웬만한 브랜드 생맥주처럼 시원하고 신선하다니, 과학동아 편집실에도 한 대 구비해두고 싶은 욕망이 샘솟는다. ● 11 MAKGEOLLI - 쌀 vs. 밀 vs. 과일 내 ‘인생막걸리’는? 1년 365일 중 막걸리 판매 업체가 바짝 긴장하는 날이 ... ...
- [Issue] 이게 맥주야? 커피야? 질소 커피의 인기 비결은?과학동아 2017년 06호
- 따르는 과정부터 맥주와 비슷했다. 카페에서 볼 수 있는 에스프레소 기기가 아니라 생맥주 기계처럼 생긴 기기를 이용했다(왼쪽 사진).“드시기 전에 한번 보세요.” 신동휴 이디야커피 커피음료R&D팀장은 잔에 따른 커피를 탁상에 놓고 가만히 기다렸다(심지어 잔도 맥주 잔 같이 생겼다). 그러자 ... ...
- 식품 속 거품의 핵심은 계면활성제과학동아 2009년 07호
- 거품의 활약상을 만나보자. 맥주와 이산화탄소를 섞는 단백질요즘 같이 더울 땐 시원한 생맥주 생각이 간절하다. 낮 시간이라 아쉬운 대로 편의점에 들러 맥주 한 캔을 샀다. 워~워~ 캔을 따는 순간 거품이 치익 올라와 넘친다. 에이, 어디 거품 없는 맥주 없나? 생각해 보니… 없다.맥주의 거품은 ... ...
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어린이과학동아
- 5.16 군사 혁명과 박정희 정부에 대해서 알아보자! (하)기사 20231228
- 미국 문화의 영향으로 머리카락을 길게 기른 장발과 짧은 미니스커트가 젊은 층 사이에서 유행하였어요. 또한 통기타와 청바지, 생맥주를 즐기는 문화도 대학생을 중심으로 빠르게 퍼졌죠. 박정희 정부는 장발과 미니스커트가 우리의 전통을 해칠뿐더러, 체제에 대한 저항이라 생각하여, 1973년부터 이를 단속하기 시작하였어요. (사진출처: 네이버 블로그) ...
- 삼청동 탐방기 삼청동에서 서태지의 소격동으로….기사 20150901
- 개만 시켜 나눠서 먹자고 들어가면 꼭 6개 이상 먹게 된다. 그래서 주인 아줌마가 나와 동생을 너무 이뻐해 주신다. 엄마, 아빠는 생맥주 맛도 아주 좋다고 하시는데 나는 아직 어려서 먹어 볼 수는 없었지만 아빠는 ‘아 진짜’를 계속 외치시며 아껴서 아껴서 드신다. 엄마는 절대 두 잔은 사주시지 않으신다. 다 돌아보고 집에 가는 길에 또 다 ...
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