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껍질
"(으)로 총 488건 검색되었습니다.
갈변 억제 바나나 시판된다…"유전자교정 기술로 음식폐기물 줄여"
동아사이언스
l
2025.03.09
대상이다. 큐티클 층이 두꺼워지면 사과가 곰팡이에 감염되거나 포도, 블루베리처럼
껍질
이 부드러운 과일의 균열을 방지하는 데 도움이 되기 때문이다. 조나단 존스 영국 케임브리지대 세인스버리연구소 교수는 “농업과 식량 관련 문제는 유전학을 통해 해결할 수 있는 부분들이 많다”며 ... ...
30cm 넘는 신종 '바다 쥐며느리' 발견
어린이과학동아
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2025.02.15
처음이에요. 바티노무스 베이더리는 길이가 최대 32.5cm, 무게는 약 2.6kg에 달하며 단단한
껍질
을 갖고 있습니다. 타원형 몸에 투구 같은 머리 모양을 가진 것이 특징인데 이 모습이 영화 '스타워즈'의 등장인물 다스베이더가 쓰는 투구와 비슷해서 바티노무스 베이더리라는 이름이 붙었습니다. ... ...
[동물do감] '핵펀치' 사마귀새우, 주먹질 시 자기 주먹은 안 아픈 이유
동아사이언스
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2025.02.07
주먹과 비슷한 기관이 몸 양쪽으로 있어 이를 몽둥이처럼 활용해 다른 생물의 단단한
껍질
을 부수거나 적을 공격한다. 두 주먹을 사마귀의 낫처럼 모은 자세로 다니기 때문에 사마귀새우라는 이름이 붙었다. 사마귀새우의 주먹은 탄력이 있는 스프링 같은 구조에 에너지를 저장해 힘줄로 ... ...
[동물do감] "사람에게 먹이 받아먹은 다람쥐 턱뼈 약해져"
동아사이언스
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2025.01.16
"폼비 붉은 다람쥐는 땅콩처럼 부드러운
껍질
의 견과류를 주로 먹으면서 딱딱한
껍질
의 견과류를 먹을 수 있는 능력이 퇴화된 것"이라면서 "사람이 주는 먹이가 야생동물에게 부정적인 영향을 미칠 수 있음을 보여준다"라고 말했다. -DOI: 10.1098/rsos.24055 ... ...
음식물 쓰레기가 디저트로 둔갑
어린이과학동아
l
2024.12.25
발효하고 튀겨 만든 디저트. Vayu Maini Rekdal et al 제공 연구팀은 아몬드
껍질
과 바나나
껍질
등 30가지의 음식물 쓰레기에 뉴로스포라 인터메디아를 배양한 뒤 기름에 튀겼어요. 이 요리를 시식한 61명은 1점부터 9점까지의 점수를 매겼고 평균 6점이 나왔습니다. 연구를 이끈 바유 힐-마이니 연구원은 " ... ...
노벨상 수상자와 협업한 포스텍, AI 유전자 전달체 개발
동아사이언스
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2024.12.19
국제학술지 '네이처'에 공개했다고 19일 밝혔다. 바이러스는 둥근 공 모양 단백질
껍질
안에 유전자가 있는 구조로 숙주세포에 침투한 뒤 복제하며 증식한다. 최근 바이러스의 복잡하고 정교한 구조를 모방한 인공 단백질 연구를 통해 개발된 '나노케이지(nanocage)'가 주목받고 있다. 바이러스가 ... ...
결정면 따라 다른 차세대 양자점 성질 최초 규명
동아사이언스
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2024.12.17
노출됐을 때 소재가 열화되는 광산화에 취약하다는 점이 해결 과제다. 양자점 표면에
껍질
을 만들거나 소수성 물질을 결합해 안정성을 향상하는 시도가 있었지만 양자점 표면이 불균일해 적용이 제한적이었다. 연구팀은 고체 시료를 고해상도로 분석할 수 있는 'MAS-NVR' 기술을 활용해 InP 결정의 특정 ... ...
올해 최고의 과학 성과는 '에이즈 백신'
동아사이언스
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2024.12.13
다른 방식을 채택했기 때문이다. 연구진은 바이러스의 유전 물질을 보호하는 단백질
껍질
인 캡시드를 공략하는 데서 출발했다. 캡시드는 바이러스를 분해하는 효소 등으로부터 바이러스를 보호해 바이러스가 체내에서 자가복제를 하는 것을 돕는다. 앞서 캡시드를 공격해 바이러스의 복제를 막는 ... ...
의협 비대위 "2025년 의대 모집 중지 촉구…'의료농단' 저지 위해 싸울 것"
동아사이언스
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2024.11.22
의대증원을 논의했다며 협의라는 외피를 만들었는데 이건 상대방을 농락하는 행위"라며 "
껍질
만 있는 대화는 무의미하다는 것이 비대위원들의 공통된 의견"이라고 덧붙였다 ... ...
아르마딜로 갑옷 구조 본뜬 강력한 접착 패치 개발
동아사이언스
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2024.11.18
겹치지 않고 빈틈없이 평면이나 공간을 채우는 방식이다. 연구팀은 아르마딜로의 등
껍질
구조를 본뜬 구조로 따개비의 접착 단백질 원리를 모방한 형상기억고분자를 배열해 접착 패치를 만들었다. 형상기억고분자 조각 사이를 탄성 고분자로 채워 접착력을 극대화하기도 했다. 패치가 신축성과 ... ...
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