어린이과학동아
"조리방법"(으)로 총 36건 검색되었습니다.
- 돈가스의 유래기사 l20210714
- (출처 : 네이버 블로그) 돈가스, 카레라이스, 고로케를 일본의 3대 양식이라고 합니다. 이 요리들은 서양 음식을 바탕으로 하여 일본만의 독특한 조리법으로 재탄생한 것들입니다. 이들 중 돈가스는 욕망이 만들어 낸 음식이라는 평가를 받습니다. 그 이유는 무엇일까요? 1868년에 일본의 군사 정권이 막을 내리고 메이지 정부가 출범했습니다. 메이지 정 ...
- 아이스크림, 반가워! 아이스크림 콘과 유래, 숨겨진 비밀?!기사 l20210709
- 안녕하세요^^. 정유나 기자입니다~. 기자님들께서는 아이스크림을 좋아하시나요? 저는 사계절 언제나 먹어도 맛있는 음식이 바로 아이스크림이라고 생각하는데요, 오늘은 시원하면서도 달콤한 아이스크림의 비밀에 대하여 알아보려고 해요^^. 아이스크림의 숨겨진 유래와 비밀, 지금부터 파헤치러 떠나볼까요~? 출처 : woman.donga.com 포 ...
- 일본의 오염수 방류! 우리도 가만히 지켜보고 있을 일이 아니다.기사 l20210418
- 안녕하세요! 김수안 기자입니다. 우리 나라가 지금 엄청나게 떠들썩 하다는 점, 다들 알고계시죠? 왜냐하면, 바로 옆 나라 일본이 오염수를 바다에 방류하기로 한 것인데요. 그것도 조금이 아니라. 무려 137만 T 의 방사능을요. ( 1t는 1000kg을 말합니다. ) 그렇다면, 왜 일본은 이런 위험한 일을 꾸미는 것일까요? 일본은 4월 13일 ...
- 기적을 만드는 소녀 책 후기!기사 l20210325
- 안녕하세요! 김하윤 기자 입니다! 오늘은 "기적을 만드는 소녀" 책 후기를 남겨 보겠습니다~ 보시다시피 마시멜로 픽션 수상작 이고요, 이윤주 작가님 글, 이지은님 그림 입니다. 1. 등장인물 등장인물을 알아 봅시다. -오로나 성별 : 여 특이사항 : '금요일의 불시착'이라는 외계 흔적을 찾는 개인 방송을 운영하는 5학년 소녀입니다. 돌멩이 보고 외계 ...
- 다가오는 설날, 설날에 대해 알아보자!기사 l20210208
- 출처: 미리캔버스 안녕하세요! 저는 서연우 기자 입니다. 이번 2021년 설날은 2월 12일이에요! 그래서 다가오는 설날에 대해 기사를 써보려고 합니다. 1. 설날? 그게뭐야? 설날은 음력 1월1일, 정월 초하룻날 이번년은 2월 12일입니다. 그리고 설날은 설, 음력설, 구정이라고도 부릅니다. 설날에는 조상님께 차례를 지내고 친척, 어른들에 ...
- 아주 맛있는 치킨의 역사와 유래는 무엇일까?기사 l20210205
- 출처:https://www.google.com/search?q=%EC%B9%98%ED%82%A8&rlz=1C9BKJA_enKR895KR895&hl=ko&prmd=mivn&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=2ahUKEwiwhNa7ztHuAhXYF4gKHdRwCtoQ_AUoAnoECCEQAg&biw=1080&bih=695#imgrc=l5r6 ...
- 여러분이 모르고 있던 올바른 음식 보관법기사 l20210119
- 안녕하세요 김다은 기자입니다. 전 세계적으로 매년 버려지는 음식물이 13억톤이 넘는다는 사실 알고계신가요? 미국 농무부 자료에 따르면 미국에서 생산되는 음식의 약 40%는 먹지 않는다고 합니다. 우리나라도 예외는 아닙니다. 2016년 기준 하루에 버리는 쓰레기양은 약 930g이고 그중 가장 많은 양을 차지하는 것이 음식물 쓰레기입니다. 이 많은 음식물 쓰레 ...
- 요리속에 숨어있는 과학?!기사 l20210105
- 안녕하세요? 임하엘 기자 입니다. 여러분은 라면을 맛있게 끓이는 방법을 아시나요? 바로 쫄깃한 면발을 만드는 것인데요, 어떻게 쫄깃한 면발을 만들 수 있을까요? 쫄깃한 면발을 만들기 위해서는 면을 넣기 전에 스프를 넣어야 합니다. 물은 100도가 되야 끓지만 스프가 들어있는 물은 107도 이상이 되어야 끓기 시작합니다. 높은 온도에서 조리하게 되면 ...
- 토마토, 효능알고 영양있게 섭취하자!기사 l20201107
- 안녕하십니까? 송재원 기자입니다. 요즘 토마토가 슈퍼 푸드라고 불리며 유명한데요. 오늘은 토마토의 효능에 대해서 알고 영양있게 섭취하는 방법을 알아보겠습니다. 토마토는 가지과에 속하는 한해살이 풀인데요, 비타민 C, 수분, 칼슘등 다양한 영양성분을 가지고 있습니다. 그중에서도 비타민 C와 A의 함량이 엄청나다고 하는데요. 하루에 4개만 먹어도 비타민들 ...
- 세상에서 가장 귀한 식재료, 세계 3대 진미!기사 l20201013
- 안녕하세요 , 황단비 기자입니다 . 여러분은 세상에서 가장 귀한 식재료 , ' 세계 3대 진미 ' 에 대해 들어보신 적 있나요 ? 세계 3대 진미란 , 푸아그라 ( foie gras ) 와 트러플 ( truffle ) , 마지막으로 캐비아 ( caviar ) 인데요 . 유럽인들이 세계에서 최고로 치는 식재료들을 뜻한다고 해요 . 그럼 , 세계 3대 진미에 ...
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