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"끈적끈적"(으)로 총 45건 검색되었습니다.
- 글루텐과 이스트의 맛있는 합작과학동아 201306
- 반죽은 글루텐이 잘 형성될 때까지 치대요. 재료가 고루 섞이고 반죽이 손이나 그릇에 끈적끈적하게 달라붙지 않을 정도로 치대면 됩니다. 반죽을 늘였을 때 얇은 막이 생기면 완성이에요.손대신 반죽을 해주는 기계도 있어요. 후크를 회전하면서 반죽을 돌리거나 용기의 벽에 부딪히게 해 치대는 ... ...
- Part 1. 흔들리는 백두산, 꿈틀대는 후지산 D데이는 언제?과학동아 201306
- 것은 화산재라고 하고, 이보다 큰 것은 화산력, 화산암괴라고 한다.공중으로 튀지 않고 끈적끈적하게 흘러나오는 것이 용암이다. 마그마의 상태에 따라 분출 형태도 다르다. 하와이 제도처럼 맨틀 깊은 곳에서 흘러나오는 현무암질(혹은 감람암질) 마그마는 화산재처럼 공중에 떠오르는 물질이 거의 ... ...
- 벨기에 와플 제대로 먹는 법과학동아 201208
- 바깥쪽에 카라멜 층을 만든다”고 설명했다. 리에주 와플을 주문해 받아보면 겉이 끈적끈적하고 달콤하다. 속도 브뤼셀 와플보다 단단하다.[➌ 맛을 보기 위해 리에주 와플을 사먹어 봤다. 리에주 와플은 간편하게 손에 들고 먹기 좋다.][➍ 리에주 와플 반죽은 단단한 편이라 틀 위에 올려 놓고 ... ...
- 정글의 법칙 수학으로 파도타기!수학동아 201208
- 저처럼 못하는 게 없네요. 그나저나 덥고 습한 곳에서 며칠을 지냈더니 온몸이 끈적끈적해요. 당장 저 파도 거품이라도 문질러 샤워하고 싶어요!이제 조금만 참으면 이 섬을 탈출할 수 있어요. 샤워는 그때 가서 생각합시다. 거품 이야기가 나왔으니 말인데, 마지막으로 파도 거품에 대한 이야기를 해 ... ...
- 된장vs청국장어린이과학동아 201208
- 볏짚 안쪽은 매우 따뜻해서(약 60℃) 고초균이 살고 있어요. 고초균은 콩 덩어리를 끈적끈적하게 삭힌답니다. 숙성시킨 콩 덩어리에 소금과 파, 마늘, 고춧가루를 넣어 반죽한 것이 청국장이에요. 된장보다 곰팡이나 세균은 적지만 특이한 냄새가 진하게 나고, 암을 예방하는 효과가 더 크다고 알려져 ... ...
- 사랑을 찾는 동식물의 예술작품과학동아 201202
- 정도로 크고 무거운 이것은 배를 가르니 생선이 썩는 듯한 악취가 났다. 그 안에는 끈적끈적하고 물컹물컹한 누런 덩어리가 들어 있었다. “맛있으니 한번 먹어보고 판단하라”는 상인의 말에 코를 막고 맛보기로 했다. 그것도 한 순간, 악취가 향긋하게 느껴질 만큼 달콤한 맛에 두 덩어리나 ... ...
- 겨울 간식 삼총사 찐빵, 호떡, 붕어빵어린이과학동아 201124
- 밀가루라고 다 같은 밀가루가 아니다! 밀가루는 단백질이 포함된 양에 따라서 탄력과 끈적끈적함이 달라져요. 그래서 단백질이 12~16%나 포함된 ‘강력분’은 주로 빵을 만드는 데 쓰고, 10~12% 정도의 단백질이 포함된 ‘중력분’은 면 종류를 만들 때 써요. 그리고 단백질이 8~10%로 가장 적게 들어 있는 ... ...
- 발도 튼튼! 몸도 튼튼 ! 신발의 과학어린이과학동아 201112
- 환자를 돕는 신발당뇨병에 걸린 사람은 혈액 속에 포도당이라는 영양소가 많아져 피가 끈적끈적해진다. 그래서 피가 몸 속 구석구석 흐르지 못하게 되는데, 심장에서 가장 먼 발은 신선한 피가 공급되지 않으면서 감각을 느끼는 신경이 손상될 수 있다. 이런 상태로 걸으면 발이 계속 압력을 받아도 ... ...
- 화산이 들썩들썩! 백두산이 폭발한다면?어린이과학동아 201106
- 하와이의 화산들이나 제주도와 울릉도를 만든 화산 활동이 여기에 속해요.반면에 분화는 끈적끈적한 유문암질 마그마 속에 갇혀 있던 가스가 갑자기 터져 나오면서 화산재와 마그마가 함께 나오는 현상이에요. 흔히화산 폭발이라고 하면 이 분화를 말한답니다 펑펑 터지는 화산의 정체를 밝혀라 ... ...
- 별별 2011 토끼 이야기어린이과학동아 201101
- 잘 뛰어가지 못해요.배설물토끼는 우리가 흔히 보는 까맣고 동글동글한 똥과, 끈적끈적하고 묽은 똥을 누어요. 하지만 아직 완전히 소화되지 않은 묽은 똥은 24%가단백질이기 때문에 영양 보충을 위해 똥을 눈 뒤 바로 먹어치운답니다.귀몸에 땀구멍이 없는 토끼는 커다란 귀로 몸의 열을 밖으로 ... ...
