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"모든"(으)로 총 10,964건 검색되었습니다.
- Part 3. 최고의 빵 만드는 ‘태양의 손’은 누구?과학동아 l2017년 06호
- 일정한 리듬을 내자 기계를 멈췄다. 그 안에는 뽀얗고 토실토실한 반죽이 들어 있었다. 모든 재료가 골고루 섞였을 뿐만 아니라, 공기가 들어가면서 반죽 안에 크고 작은 공기방울이 생겼다. 이때 공기방울이 잘 만들어져야 발효를 거칠 때나 오븐에서 구울 때 구멍이 점점 커지면서 빵도 잘 부풀어 ... ...
- Part 5. 미래의 사이버그를 위하여!어린이과학동아 l2017년 06호
- 우리 벌레들도 사람들을 돕는 데 큰 도움이 될 수 있다니 무척 뿌듯해! 역시 모든 생명체들은 저마다의 역할이 있나 봐! 앞으로 계속될 사이버그의 활약을 쭉 지켜봐 줘! ▼관련기사를 계속 보시려면?Intro. 벌레야? 로봇이야? 사이버그(bug)가 온다!Part 1. 바퀴벌레 아니고 로봇!Part 2. 과학자들이 반한 ... ...
- Part 2. 수학으로 만든 전쟁 시뮬레이션수학동아 l2017년 06호
- 아군의 피해가 크면, 특정 요소를 수정해 다시 시뮬레이션한다. 여기에 쓰이는 모든 요소는 수학을 이용해 계산한다. 거리에 따른 살상도나 목표물에 명중할 확률 등을 분석하는 것이다. VR을 이용한 군사 훈련중요한 것은 인명 피해를 최소로 하며 전쟁을 치러야 한다는 점이다. 현대는 근접전이 ... ...
- Part 4. 전투의 비밀병기, 수학수학동아 l2017년 06호
- 조달할 때는 적 군에게 눈에 띄지 않고 안전하게 전달하는 게 가장 중요하다.전쟁 중에는 모든 상황이 시시각각 변하며 전투가 벌어지는 장소와 시간, 날씨에 따라 전쟁의 양상이 달라진다. 무엇보다 물품 보급과 지휘관의 적절한 작전 지시는 전쟁의 승패에 결정적인 영향을 준다. 그래서 지휘관은 ... ...
- [Future] 나노셀룰로오스의 세계, 나무 갈아 배터리 만든다?과학동아 l2017년 06호
- 시작했다.나노셀룰로오스가 각광받는 가장 중요한 이유는 엄청나게 풍부하다는 점이다. 모든 식물성 섬유는 다 이용할 수 있다. 제지공장에서 나오는 부산물이나 볏짚, 신문지, 목재 펄프, 심지어 해조류나 멍게에서 추출한 셀룰로오스로도 가능하다. 이 연구관은 “어떤 나무를 쓰든 크기나 회수율 ... ...
- [Issue] 나폴레옹이 6월에 전쟁을 떠난 이유과학동아 l2017년 06호
- 5월 사이에만 불기 때문에, 이 위험을 줄이고자 6월에 전쟁을 시작한 것으로 보인다. 모든 전쟁의 승패에 날씨는 결정적인 요소로 작용한다. 그리고 전쟁의 승패는 지금의 세계사를 완성했다. 만약 그때 전쟁의 시기를 6월로 잡지 않았더라면 지금과는 많이 다른 세계사를 공부하고 있을 것이다. ... ...
- [Issue] 이게 맥주야? 커피야? 질소 커피의 인기 비결은?과학동아 l2017년 06호
- 아직 없다. 암브러스트 프로덕트매니저는 “커피의 맛에는 원두, 로스팅, 온도 조절 등 모든 과정들이 관여해, 작은 변화도 맛과 향에 큰 변화를 줄 수 있다”며 “전문가들 사이에서는 질소 역시 맛 분자를 변화시킨다는 것이 정설이지만, 정확한 메커니즘은 밝혀지지 않았다”고 말했다 ... ...
- [Origin] 강의실 밖 발생학 강의과학동아 l2017년 06호
- 해놓은 셈이죠.수정 후 3주째 정도가 되면 배아는 세 겹의 세포층을 형성해 우리 몸의 모든 세포를 만들 준비를 합니다. 가장 위쪽에 위치한 세포층인 외배엽은 피부세포나 신경세포, 머리카락 등으로 분화합니다. 그런데 그 과정이 조금 독특합니다. 수정 후 4주째가 되면 외배엽은 U자 모양으로 ... ...
- Intro. 암(癌) 지독한 랜덤 게임?과학동아 l2017년 06호
- 게임의 목적은 지뢰를 피해서 지뢰밭의 모든 단추를 여는 것이다.가끔은 주변에 숨어 있는 지뢰 개수가 힌트처럼 주어지기도 하지만, 50% 확률에 맘 졸이며 무작위로 버튼을 눌러야만 할 때가 더 많다. 암이라는 병은 이런 지뢰찾기 게임과 닮았다. 유전적인 요인 또는 살아온 환경의 영향을 받을 때도 ... ...
- Part 1. 문명이 낳고 과학이 키우다과학동아 l2017년 06호
- 실질적인 빵 역사는 지금까지 약 70년 동안으로 볼 수 있는 셈이다.하지만 아시아의 모든 나라가 서양으로부터 빵과 제빵 기술을 전해 받은 것은 아니다. 중국에서는 기원전 2000년경부터 밀을 재배했으며, 밀가루를 이용해 빵을 만들었다. 중국과 왕래가 잦았던 한반도에도 이와 비슷한 음식이 ... ...
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