뉴스
"재료"(으)로 총 3,106건 검색되었습니다.
- 거미줄이 강한 비결, ‘포논’과학동아 l2016.09.03
- 강한 이유를 분석한 논문을 학술지 ‘네이처 머티리얼즈’에 발표했다. 거미줄의 재료는 고분자 섬유인데, 결정이 규칙적인 부분(결정질)과 결정 구조가 없는 부분(비결정질)이 섞여 있다. 연구팀에 따르면, 거미줄의 이 같은 구조 때문에 결정질의 포논과 비결정질의 포논이 상호작용하면서 ... ...
- 얼굴 전체로 맛을 느낀다?과학동아 l2016.09.01
- 파란색이라고 해보자. 과연 먹고 싶은 생각이 들까? 야생에서 정체나 상태가 불확실한 식재료에서 먹을 것을 골라내야 했을 때 시각 정보는 최우선으로 쓰였다. 즉, 시각 정보는 음식의 맛을 기대하거나 식별하는 데 중요하다. 예를 들어, 향이 없는 용액에 한쪽은 색을 넣고 다른 한쪽은 그대로 ... ...
- 114가지 영양소가 가득! 우유공장의 비밀어린이과학동아 l2016.08.31
- 포크로 긁어서 작게 부수어 그릇에 담고 연유나 미숫가루, 과일, 견과류 등 넣고 싶은 재료를 넣으면 완성~! 기자단 친구들은 달콤한 초콜릿을 넣은 우유빙수를 만들어 맛있게 먹었답니다. 취재가 모두 끝난 뒤에는 우유와 치즈가 담긴 멋진 선물도 한아름 받을 수 있었어요. 윤승현 친구는 “취재를 ... ...
- 커피찌꺼기의 무한 활약, ‘찌꺼기’라고 무시하지마세요! 2016.08.30
- 제공 ● 우리 집 화분에 친환경 영양제로 사용 커피 찌꺼기를 화분에 올려 친환경 영양 재료로 사용할 수 있습니다. 원두 찌꺼기에 남아있는 질소와 단백질, 무기질이 식물에게 영양분을 공급해주고 벌레가 생기는 것을 예방해줍니다. GIB 제공 커피 찌꺼기를 특별히 배합 하지 않아도 되기 때문에 ... ...
- 경험으로 미래를 예측하는 오랑우탄2016.08.27
- 예상할 수 있습니다. 예를 들면, 이전에는 먹어보지 못한 음식의 맛을 음식에 사용된 재료를 보고 예상할 수 있는 것처럼 말이지요. 이는 사람만 갖고 있는 능력으로 여겨졌습니다. 하지만 바로 이 능력을 오랑우탄도 갖고 있다고 합니다. 위키미디어 커몬스 제공 룬드대 연구진은 사람이 아닌 ... ...
- 초록보약 부추! 시원한 바람 부는 오늘, ‘부추전’ 어때?2016.08.26
- , ‘장양초’(壯陽草)입니다. 우리는 부추의 이름만으로도 이것이 얼마나 좋은 ‘힘의 식재료’인지 알 수 있습니다. 부산 사람들은 부추를 흔히 ‘정구지’ 라고 부른다고 하지요? 정구지는 부부간의 정을 90년 동안 유지시켜준다는 뜻이며, 또한 ‘과붓집 담 넘어가게 하는 초’라고 해서 ... ...
- 10억원어치 캐비어 위에서 레슬링? 진실게임2016.08.20
- 레슬링’. 이 이벤트를 보는 이들의 시선은 곱지 않다. 부자들만 먹을 수 있는 최고급 식재료를 일종의 ‘유희’로 사용했다는 점에서, 이 행사는 많은 비난을 받고 있다. “졸부들의 돈 자랑이 아니냐?”고 말하는 이들도 있다. 이 행사에 사용된 캐비어의 양은 159리터. 이 정도의 캐비어를 돈으로 ... ...
- 시원한 맥주… 마시지 말고 피부에 양보하라고?동아사이언스 l2016.08.17
- 멀어졌던 비누가 다시 주목받고 있습니다. 천연재료에 대한 관심을 반영하듯이 다양한 재료를 이용해서 만든 비누들이 등장하고 있습니다. 그렇다면 어떤 비누를 사용하면 좋을 지 최근 핫하게 인기를 끌었던 비누의 종류와 그 효능을 알아보겠습니다. ● 시원하게 마시는 맥주로 얼굴을 씻는다? ... ...
- 통통 튀는 물방울이 오염 제거한다과학동아 l2016.08.15
- 물체 스스로 표면을 정화시키는 자가세정 기술이 개발됐다. 미국 듀크대 기계공학 및 재료과학과 천-후아 첸 교수팀은 두 액체 물방울이 고체 입자인 오염 물질 위에서 융합할 때 표면 바깥쪽으로 튕겨 나가는 자체 추진력이 생긴다는 데 주목했다. 그리고 이것을 이용해 오염 물질을 제거할 수 ... ...
- 필독! 여름철 반려동물 열사병 예방법2016.08.15
- 주도록 합니다. 일반적으로는 닭가슴살과 흰살 생선이 좋습니다. 통조림보다는 신선재료를 구입해 간단하게 삶아만 줘도 됩니다. 반려동물이 먹다 남긴 음식은 즉시 버리고 신선도를 유지하도록 합니다. 또 평소에 먹는 사료는 여름철 보관시 곰팡이가 발생할 수 있으니 소용량을 구입하고, 수시로 ... ...
이전242243244245246247248249250 다음
