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[수(獸)페셜리스트] “잘 놀던 개가 갑자기 공격성을 보였다면?”
동아사이언스
l
2017.04.23
“그
품종
은 그렇게 행동하라고 만든
품종
”이라는 답을 들려준다. 하긴 사냥개로
품종
개량 된 개에게 집안에서 얌전히 있으라고 요구하는 게 말도 안되는 일이다. 애초에 개를 선택할 때 운동량이 적어도 되는 개를 선택했어야 한다. “동물 행동을 개선할 때 저는 교육과 훈련을 구분해서 ... ...
[강석기의 과학카페] 왜 어떤 사람들은 오이를 싫어할까?
2017.04.18
너무 써서 벌레들도 피한다) 인류는 육종을 통해 커커비타신을 덜 만드는 쪽으로
품종
을 개량했다. 따라서 커커비타신에 민감한 유형의 쓴맛수용체를 지닌 사람은 오이를 싫어할 수 있다. 이와 관련해 가장 유명한 예가 쓴맛수용체 TAS2R38이다. 일찍이 1930년대 화학자 아서 폭스와 유전학자 알버트 ... ...
크리스퍼 방식보다 정확한 차세대 유전자 가위
동아사이언스
l
2017.04.11
것”이라며 “앞으로 이 기술이 유전자 및 줄기세포 치료제 개발, 고부가가치 농축산물
품종
개량 등에 널리 활용될 것으로 기대된다”고 말했다. 이 연구결과는 학술지 ‘네이처 바이오테크놀로지’ 11일자 표지논문으로 실렸다. ... ...
서울 한복판까지 출몰하는 멧돼지, 대체 왜?
동아사이언스
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2017.04.07
개량한 것이다. 현재까지 만들어진 가축돼지 종은 유엔 식량농업기구(FAO)에 등록된
품종
만 1200종에 달한다. ●가축돼지가 ‘가출(?)’하면 멧돼지 될까? 가축돼지는 멧돼지에서 갈라져 나온 한 종인 셈이다. 그렇다면 가축돼지가 야생으로 돌아가면 멧돼지로 돌아갈 수 있을까. 박준철 ... ...
두리안 ‘X냄새’가 궁금하다!
과학동아
l
2017.03.30
뮌헨공대 식품공학과 피터 쉬벨레 교수와 독일 식품화학연구소 공동 연구팀이 최근 몬통
품종
의 두리안 향기를 분석해 논문을 냈거든요(doi:10.1021/acs.jafc.6b05299). 과일의 향기를 분석하는 건 쉬운 일이 아닙니다. 많은 냄새 성분이 당과 결합해 있기 때문에(배당체) 쉽게 휘발되지 않습니다. 포도의 ... ...
진도개와 진돗개, 혈통이 뭐시 중헌디
동아사이언스
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2017.03.19
제외한 진돗개와 풍산개는 ‘순수 혈통’이라는 것이 의미가 있을까 싶을 정도로
품종
관리가 엉망이다. 풍산개의 경우 원산지가 북한인만큼 우리나라에 들어와있는 풍산개가 진짜 풍산개인지 알 방법도 없다. 유일하게 풍산개라고 확인할 수 있는 개는 김대중 전 대통령이 김정일에게 선물 받았던 ... ...
[개소리 칼럼] 개 마사지를 직접 해주면 건강에 도움이 될까요?
동아사이언스
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2017.03.11
정도로 유명한 개입니다. 제 기억이 맞다면 제가 어렸을 때는 교과서에서도 가르쳤던 개
품종
이기도 합니다. 그런데 제대로 알고보면 그렇지도 않습니다. 인간이 개들 사이의 사인을 이해하지 못했을 뿐 문제가 생기는 것은 사전 신호가 반드시 있습니다. 다만 진돗개의 경우 사전 신호가 좀 짧을 ... ...
[H의 맥주생활 (23)] 맥주 소믈리에가 되려면?
2017.02.24
생산지, 수확 연도(빈티지)를 모두 맞춘다. 그렇게 용할 수가 없다. 빛깔과 냄새로는 포도
품종
과 생산지를, 입안 느낌으로는 알코올 도수를 추정할 수 있다고 한다. unplash 제공 와인 분야에만 소믈리에가 있는 게 아니다. 와인만큼 각기 맛과 향기, 개성이 다른 맥주에도 맛을평가하는 소믈리에가 ... ...
솔리드웍스월드2017에서 4차 산업혁명을 엿보다
바이라인 네트워크
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2017.02.14
해봅니다. 3D 프린터로 만든 안경테 또 3차 산업혁명까지는 소
품종
대량생산이냐 다
품종
소량생산이냐를 두고 논의했습니다. 하지만 앞으로는 완전 개인화된 제품 생산이 가능합니다. 설계 데이터를 수정해서 프린터하기만 하면 되니까요. 여기에 누구나 CAD와 같은 기술을 이용해 제품을 설계할 수 ... ...
재래종 ‘차조기’ 개량해 관절염 치료제 개발
동아사이언스
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2017.02.07
이전해 재배단지를 조성할 계획이다. 진 연구원은 “고기능성 물질이 다량 함유된 신
품종
개발을 통해 국산 재래종을 고부가 식·의약 소재로 상품화할 기반을 다진 셈”이라고 말했다 ... ...
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