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"현상"(으)로 총 7,707건 검색되었습니다.
- 생면으로 요리한 봉골레 파스타과학동아 2013년 09호
- 한 숟가락씩 넣어요. 굵은 소금은 면에 짭짤하게 간을 낼 뿐 아니라, 전분이 엉겨 붙는 현상을 막아주지요.파스타를 물에서 끓이면 표면에 있는 단백질 층이 파괴돼 전분이 바깥으로 빠져나와요. 안쪽에 있는 글루텐 조직과 전분 알갱이는 수분을 흡수해 팽창해요. 그래서 요리사들은 파스타 중심이 ... ...
- 큐브에서 움직이는 건물까지, 네덜란드 건축에는 OO이 있다!수학동아 2013년 09호
- 1980년대 후반부터 플로킹 현상을 수학적으로 설명하는 방법을 연구해왔다. 플로킹 현상에서 가장 기본이 되는 규칙은 동물들이 무리짓는 다른 동물들과 항상 일정한 거리를 유지한다는 것이다. 또한 다른 동물과 비교해서 자신의 속력과 방향을 조정하고, 늘 자신을 둘러싼 동물들의 무게중심에 ... ...
- 내일은 야구왕 피칭머신을 만들어라!어린이과학동아 2013년 09호
- 공기 압력이 센 쪽에서 약한 쪽으로 공을 밀어 날아가는 공이 휘는 거란다. 이런 현상을 베르누이의 법칙이라고 한단다.아하~. 그런데 친구랑 야구하다 보면 공을 잘 던지기가 쉽지 않아요! 그러다 보니 투수는 커녕 타격 연습도 어렵구요.사람 대신 공을 자동으로 던져 주는 기계를 본 적이 있니? ... ...
- 해리 스위니 교수, 볼츠만 메달 수상! 검은 비닐봉투와 수선화의 공통점은?수학동아 2013년 09호
- 지난 달 24일 서울대에서 열린 제25회 국제통계물리학회에서 미국 텍사스주립대 물리학과 해리 스위니 교수가 볼츠만 메달을 수상했다. ... 실제로 스위니 교수는 홈페이지(chaos.utexas.edu)와 워크샵을 통해서 학생들이 ‘카오스 현상’을 직접 관찰할 수 있는 신기한 실험들을 교육하고 있다 ... ...
- 1파트 - 보어 28세, 세상을 뒤집다과학동아 2013년 09호
- 년 동안 진행된 양자역학의 물리학 및 철학 문제들이 곳곳에 등장한다. 보어는 몇몇 물리 현상을 설명하는 이론이 아니라, 일종의 자연철학으로서 물질세계에 대한 올바른 그림을 그려내는 것을 자신의 사명으로 생각했던 것이다. 아인슈타인이 “사유의 영역에서 최고의 음악성”이라고 평가한이 ... ...
- 열대야가 72일이나…2100년 서울의 밤은 ‘더워~’과학동아 2013년 09호
- 8.2일인 점을 감안하면 9배 가까이 증가하는 셈이다. 기상청은 이처럼 급격한 열대야 증가 현상의 주범으로 대기 중 온실가스 증가와 강한 북태평양 고기압을 지목했다. 지구온난화로 태평양의 수온이 점차 오르면서 앞으로도 북태평양고기압이 우리나라에 강하게 영향을 미칠 것으로 분석된다 ... ...
- 배터리 닳는 속도가 LTE과학동아 2013년 09호
- 두 코일이 직접 연결되지 않아도 자기장의 영향으로 전류가 따라 흐르는 전자기 유도 현상을 이용했다.하지만 5mm라도 떨어지면 충전이 잘 되지 않는다. 이래서야 충전 중에 전화를 받거나 마음 놓고 메시지를 보내기 힘들다.적어도 와이파이존 만큼의 범위 안에서는 충전이 돼야 진짜 무선 ... ...
- Part 3. 신세계 : 뇌 너머의 뇌과학동아 2013년 09호
- 사진의 화소(픽셀) 하나하나도 뇌 시각피질의 각기 다른 신경세포에 전달된다. 이런 현상을 각각 ‘음위상(tonotopy)’과 ‘시각위상(visuotopy)’이라고 한다. 만약 우리가 뇌지도를 완벽하게 알고 있다면, 뇌의 청각피질, 시각피질에 전극을 붙이고 미세 전류를 흘려 환자가 듣거나 보게 할 수 있다.다만 ... ...
- [독자탐방] 똑똑한 길을 만드는 교통신호체계의 비밀수학동아 2013년 09호
- "혹시 밤에 고양이의 눈이 번쩍하고 빛나는 걸 본 적이 있나요? 바로 ‘재귀반사’ 현상이에요. 재귀반사는 빛을 제자리로 다시 돌려보낸다는 뜻이에요. 어두울 때도 운전자가 도로표지판을 잘 볼 수 있도록 재귀반사의 원리를 활용하고 있어요.재귀반사는 거울과 비교하면 쉽게 이해할 수 있어요. ... ...
- 추락하는 비행기에서 살아남으려면?과학동아 2013년 08호
- 서서히 타다가 산소가 공급되면서 선실 안이 일순간 화염에 휩싸이는 ‘플래시오버’ 현상이 일어나기 쉽기 때문이다.이 때문에 모든 새 여객기는 승인을 받기 전에 90초 탈출 시험을 통과해야 한다. 비상구가 50%만 열린 상황에서 모든 승객이 90초안에 탈출할 수 있는지 입증해야 하는 것이다. 2008년 ... ...
