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"전통요"(으)로 총 1,798건 검색되었습니다.
- 혈중알코올농도에 대한 과학적 쟁점 4과학동아 2018년 12호
- 지난 9월 부산 해운대에서 음주운전 차량에 치어 중환자실에서 치료를 받던 윤창호 씨가 11월 9일 끝내 숨졌다. 안타까운 그의 사고로 음주 운전자에 대한 처벌을 강화해달라는 국민청원은 40만 명이 넘는 사람들의 동의를 얻었고, 법무부는 음주운전 범죄를 엄벌하겠다는 약속을 내놨다. 음주운전 ... ...
- [과학자의 부엌] 진공과 온도의 효과적인 만남 수비드과학동아 2018년 12호
- 어느덧 한 해가 저무는 12월입니다. 거리를 걷다보면 멋진 장식이 달린 크리스마스트리도 보이고 구세군 종소리도 들려옵니다. 이번 호에서는 연말 분위기에 잘 어울리는, ‘진공의 힘(under pressure)’을 보여줄 요리를 소개합니다. 주인공은 닭 가슴살 스테이크입니다. 여기에 감자 퓨레, 방울다다 ... ...
- 중국을 꿈꾸는 과학자들에게과학동아 2018년 11호
- 2013년 말, 대학 교수의 꿈을 이루기 위해 21년간 몸담았던 직장을 떠나 국내외 대학에 지원했다. 그리고 마침내 2016년 중국 칭화대 전자공학과 교수로 임용됐다. 국내 대학이 아니라 중국 대학에 자리를 잡을 수 있었던 이유는 지금 중국이 ‘기회의 땅’이라는 점이 크다고 생각한다.중국은 아직 성 ... ...
- 기본 단위 중 가장 ‘인간적인’ 광도의 단위, 칸델라과학동아 2018년 11호
- 양초로 달의 밝기를 측정하다빛의 밝기를 측정하는 가장 오래 된 단위는 양초다. 1729년 프랑스의 물리학자이자 천문학자인 피에르 부게르는 표준촉광을 기준으로 달의 밝기를 측정했다. 양초를 뜻하는 ‘캔들(candle)’과 오늘날 광도의 단위로 쓰이는 ‘칸델라’의 이름은 공통적으로 ‘빛나다’ ... ...
- [롤링수톤] 머릿속 맴도는 수능금지곡수학동아 2018년 11호
- 편집자주. 미국 음악 잡지 ‘롤링스톤’을 표방 하는 롤링수(數)톤. 롤링수톤에서는 음악 이야기뿐 아니라 음악 속 에 숨겨진 수학 이야기까지 들을 수 있습니다. QR코드를 찍어 음악을 들으며 읽으면 더 재밌을지도~!수험생 여러분께 유의사항 알려드립니다. 시간에 맞춰 입실해야 하며, 컴퓨터 사 ... ...
- [과학자의 부엌] 소금과 유산균의 콜라보, 김치과학동아 2018년 11호
- 엊그제까지도 불처럼 더운 여름이었는데, 벌써 가을이 지나고 겨울로 들어가는 첫날인 입동(立冬)이 코앞입니다. 겨우내 먹을 김치를 준비하는 시기이지요.김장 날이 되면 배추 수백 포기와 무를 마당 한구석에 쌓아 놓고 다함께 배추를 절이고 무채를 썰고 양념을 버무립니다. 김장은 2013년 유네스 ... ...
- 장교식 건국대 입학처장 - “기본기에 충실해야 유리”과학동아 2018년 11호
- 건국대는 일제강점기였던 1931년 유석창 박사가 개원한 민중병원과, 해방 이후 1946년 개교한 조선정치학관을 시작 으로 하는 역사와 전통이 있는 대학이다. 건국대는 올해 영국 타임스가 발표한 ‘2018 THE 아시아·태평양 대학 평가’에서 95위로, 100위 안에 드는 쾌거를 거뒀다, 국내 대학 중에 서는 14 ... ...
- [가상인터뷰] 인간에게서 ‘잠수 적응 유전자’를 발견하다!어린이과학동아 2018년 10호
- 안녕! 어과동의 마스코트, 과학마녀 일리야! 지난 주말 햇살 좋고 따뜻한 동남아시아로 여행을 다녀왔어. 여유롭게 푸른 바다를 구경하는데, 누군가 산소호흡기도 없이 물속으로 뛰어들더니 깊은 바다에서 오랫동안 나오지 않는 거야! 도대체 어떻게 된 걸까? 일리 : 자기소개를 부탁해! 바자우 ... ...
- [통합사회 요점 정리 10] 세계화와 지역화과학동아 2018년 10호
- 세계화와 지역화 패스트푸드 프랜차이즈 기업인 맥도날드는 세계 곳곳에 지점을 두고 많은 사람들의 입맛을 사로잡았다. 맥도날드는 각 국가로 진출하는 과정에서 단일한 서비스를 제공하기 위해 맛, 매장 분위기, 직원들의 서비스를 통일했다. 동시에 국가나 지역의 특성과 문화를 고려한 특화 ... ...
- [Origin] 인간 이종교배 어디까지 가능한가과학동아 2018년 10호
- 국제학술지 ‘네이처’ 8월 22일자에 흥미로운 논문 한 편이 실렸다. 그간 존재 가능성만 알려져 있던 초기 인류 사이의 이종교배를 입증할 수 있는 화석이 발견된 것이다. 말 그대로 가능성 수준에 머물러 있던 초기 인류의 이종교배가 DNA 수준에서 처음 확인됐다. DNA에 남아있는 인간 이종교배 ... ...
