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- ‘다이어트 敵’ 스트레스 풀고… ‘가상식판’ 그려보며 식사조절동아일보 l2015.10.30
- BMI 검사에서 홍민 씨는 25.9, 나영 씨는 28.4를 받았다. BMI 기준 25를 넘으면 통상 비만으로 분류된다. 하지만 30, 40대 직장인도 살과의 전쟁에서 승전고를 울릴 수 있는 방법이 있다는 것이 박경희 한림대성심병원 가정의학과 교수의 말이다. 음식과 스트레스 조절, 운동의 삼박자가 그 비결이다. ○ ... ...
- 발암물질 논란 햄, 소시지에 들어있는 식품첨가물 안전할까과학동아 l2015.10.29
- 명백해졌고, 지금은 국제암연구소도 사카린을 ‘인체 발암성을 의심할 수 없는 물질’로 분류하고 있다. 지난해 우리나라 식품의약품안전처도 그동안 사용을 제한해 온 사카린의 사용 범위를 크게 확대하는 등 오명을 벗겨줬다. ※ 더 많은 과학기사를 2015년 11월호 과학동아에서 만나보세요. ... ...
- 예술가를 사랑한 컴퓨터 과학동아 l2015.10.29
- 비전을 연구하는 필자가 놀란 사실은 새로운 인공신경망을 학습하지 않고, 이미지 분류를 위해 이미 학습된 신경망을 그대로 가져다 썼다는 것이다. 이처럼 간단한 아이디어로 미처 생각하지 못한 영역까지 딥러닝의 적용 분야를 확대시킨 것은 ‘예술적이다’라는 말로 부족하다. ●딥러닝 ... ...
- 소시지, 햄이 발암물질? 붉은 고기 논란, 어떻게 보시나요?동아사이언스 l2015.10.27
- 가공육과 붉은 고기, 정말 건강에 안 좋을까요? ○ 생고기와 햄, 소시지… 분류하는 기준은? 이번 발표에서 특히 논란이 된 부분은 ‘가공육’입니다. 가공육은 베이컨이나 햄, 소시지처럼 생고기를 후처리해 오랫동안 보관할 수 있도록 가공한 육류를 말합니다. 우리나라 사람들은 1년에 이 ... ...
- 햄이 발암물질? WHO “가공육 과다 섭취시 발암 가능성 18% 상승”동아닷컴 l2015.10.27
- 있는 질병은 직장암과 대장암이라고 IARC는 전했다. 또 IARC는 붉은 고기도 2A군 발암물질로 분류했다. IARC는 “쇠고기와 돼지고기, 양고기 등 붉은색 고기 섭취도 ‘발암효과’가 있다는 강력한 증거가 있다”고 전했다. 대장암과 직장암, 췌장암, 전립샘암 등이 해당된다. 리처드 녹스 전 ... ...
- 메르스 슈퍼전파자 5명중 1명만 마스크 썼다동아일보 l2015.10.26
- 사태 때 5명 이상의 감염자를 발생시켜 이른바 ‘슈퍼 전파자’로 분류됐던 환자 중 격리되기 전까지 응급실과 병실 등에서 잠시라도 마스크를 썼던 환자는 1명뿐이었던 것으로 드러났다. 기침이나 재채기를 지속적으로 하는 호흡기 질환 환자는 감염에 대비해 적극적으로 마스크를 씌워 ‘비말 ... ...
- 빛 쪼여 성분분석 ‘광학기술’… 미생물 이용한 ‘대사공학’… 2015.10.26
- 프랑스, 벨기에 등 유럽 국가들이 강세다. 국내에선 재활용사업단이 한국형 쓰레기 분류 시스템을 연구 중이다. 지난달 3일 열린 ‘국제자원순환산업전’에선 버려진 대형 TV의 모델을 자동으로 인식해 파쇄하고 전자기판(PCB)과 각종 금속을 회수하는 기술을 공개하기도 했다. 조 단장은 “쓰레기를 ... ...
- [CAR]벤츠·BMW vs 에쿠스·임팔라 중후한 ‘회장님 차’동아일보 l2015.10.23
- 뛰어다니고 있다. 가격이나 차급은 현대차 그랜저나 기아자동차 K7과 같은 차급으로 분류되지만, 차체는 에쿠스보다 고작 5cm 작은 수준. 알페온이 사라진 한국GM의 세단 중 가장 큰 ‘기함’임에 틀림없다. 지난달 1634대가 판매돼 K7을 제치는 기염을 토했다. 현재는 미국에서 만들어 수입하고 있지만 ... ...
- 대학넘어 초·중·고에도 SW열풍 “미래형 과학, 산업 인재 키운다”2015.10.18
- 이를 이용해 각종 아이디어 제품을 만들 때 쓰는 정보기술(ICT) 분야의 하위 기술로 분류됐다. 하지만 스마트 시대가 찾아오며 지금은 SW기술을 핵심 역량으로 꼽는다. 미래사회는 충분한 과학과 수학지식을 갖추고 SW를 통해 이를 구현해 낼 수 있는 종합적 인재를 요구하고 있다는 것이다. 대학에선 ... ...
- [삼시세끼 어촌편2]차승원이 ‘물회’로 만든 우럭의 정체동아사이언스 l2015.10.16
- 자란다고 합니다. 낚시꾼들은 60cm가 넘는 우럭을 개우럭이라고 부르며 큰 우럭으로 분류하고 있으니, 회를 즐기는 인간들에게 우럭은 여러모로 이로운 생선인 셈입니다. 느이 집엔 이거 없지? 새콤달콤한 육수와 어우러진 물회면 한 끼 식사 끝! - 오가희 기자 solea@donga.com ○ 우럭 제철, 사실은 ... ...
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