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"간"(으)로 총 9,156건 검색되었습니다.
- Part 4. 토종 제빵효모 ‘빵 한류 시대’ 이끌까과학동아 l2017년 06호
- 빵은 이산화탄소(부풀림)와 약간의 에탄올(향미)이 중요하다. SPC 연구팀은 2005년부터 11년간 직접 발로 뛰어다니면서 전국의 가정이나 양조장, 시장에서 술이나 장을 담글 때 사용하는 누룩을 모았다. 누룩에는 효모를 비롯해 유산균이나 곰팡이 등 음식을 발효시키는 여러 미생물이 들어 있다. ... ...
- Part 2. 퍼즐 즐기면 수학 실력 업!수학동아 l2017년 05호
- 설명이다.실제로 방 교수는 집안 형편이 어려워 초등학교 2학년부터 5학년까지 약 3년간 학교를 다니지 않았다. 그렇다고 집에서 공부했던 것도 아니다. 자연을 벗 삼아 뛰어놀거나 신문이나 잡지에 실린 퍼즐과 바둑책을 보는 게 전부였다. 하지만 3년 뒤 학교에 돌아갔을 때 수학 공부를 따라가는 ... ...
- [Future] 위조할 수 없고 빼돌릴 수도 없는 양자지폐과학동아 l2017년 05호
- 의해 정보 x가 재생성된다. 미국 SF드라마인 ‘스타트렉’의 순간이동처럼 순식간에 정보를 보낼 수 있다.특히 중국은 2016년 8월, 세계 최초로 양자통신위성 ‘묵자호’를 쏘아올리는데 성공했다. 묵자호는 2018년까지 500km 상공의 우주궤도에서 지상과 양자통신을 시도한다. 판젠웨이 ... ...
- [Issue] 개나리와 벚꽃이 동시에… 봄꽃이 미쳤다?과학동아 l2017년 05호
- 전국이 ‘꽃풍년’이었습니다. 꽃잎 날리는 벚나무 아래에 개나리가 노란 자태를 뽐내는 모습이 얼마나 아름답던지요. 이런 풍경은 1980년대 이전 ... 워낙 많고, 여기서 나온 단백질의 상호작용은 그보다 더 복잡해 갈 길이 멀지만 언젠간, ‘엔딩’ 없는 벚꽃도 만들어낼 수 있지 않을까요 ... ...
- [Origin] 강의실 밖 발생학 강의과학동아 l2017년 05호
- 세 겹이 되는 거죠. 움직이지 않던 세포들을 움직일 수 있게 만드는 이런 기작을 상피간엽이행(Epithelial-Mesenchymal Transition, EMT)이라고 합니다. EMT 기작은 암세포들이 전이할 때에도 쓰입니다. 장기를 이루고 있는 세포가 암세포로 돌변하면 EMT 기작이 작동하기 시작하고, 이 때문에 암세포는 원래 ... ...
- [Culture] 과학동아가 선정하는 이달의 책과학동아 l2017년 05호
- 파울 에를리히에 이르기까지 이름 난 ‘미생물 사냥꾼’이 다 있다.여담인데, 90여 년간 이 책을 읽고 의학을 공부하기로 마음 먹은 청년이 그렇게 많단다. 책에서 다룬 미생물학의 가장 눈부신 발견들이 인류에게 선사한 혜택이 어마어마해서이기도 하지만, 저자가 천방지축의 미생물 사냥꾼들에게 ... ...
- Part 1. 기대수명 90세는 통계의 환상?과학동아 l2017년 05호
- 작은 고장 ‘순창’, 장수로 흥하다Part 1. 기대수명 90세는 통계의 환상?Part 2. 인간은 왜 늙는가Part 3. 장수촌의 비밀, DNA는 알고 있다Part 4. 할아버지, 어떻게 그렇게 건강하세요 ... ...
- Part 4. 할아버지, 어떻게 그렇게 건강하세요?과학동아 l2017년 05호
- 작은 고장 ‘순창’, 장수로 흥하다Part 1. 기대수명 90세는 통계의 환상?Part 2. 인간은 왜 늙는가Part 3. 장수촌의 비밀, DNA는 알고 있다Part 4. 할아버지, 어떻게 그렇게 건강하세요 ... ...
- [수학뉴스] 정수 남매의 수학 용어 사전수학동아 l2017년 05호
- 설명하는 데 많은 도움이 됩니다. 일례로 ‘엘리어트 파동이론’이 있어요. 수십 년간 살펴본 주식의 흐름이 피보나치 수와 관련이 있었고, 이를 토대로 주식 예측 이론을 만든 거예요. 여러 분야에서 전방위로 활약하는 피보나치 수를 기억해 주세요!★ 정수 남매가 어떤 수학 용어를 쉽게 ... ...
- Part 1. 웰컴 투 매스잼수학동아 l2017년 05호
- 답을 푸는 데 걸리는 시간을 알 수 없는 문제로, 단지 답이 맞는지 확인하는 데 걸리는 시간만 알 수 있다. 결국 최단 경로를 알기 위해서는 모든 경우를 일일이 따져봐야 한다. ▼관련기사를 계속 보시려면?Intro. 즐거운 퍼즐 파티 매스잼Part 1. 웰컴 투 매스잼Part 2. 퍼즐 즐기면 수학 실력 업!Part 3. ... ...
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