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물
"(으)로 총 7,739건 검색되었습니다.
[News & Issue] 감칠맛=글루탐산 맛!
과학동아
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2016년 12호
g고기단백질 함량이 많아서 MSG의 양도 많다. 그러나 워낙에 단백질을 많이 필요로 하는 생
물
이라 MSG의 99%는 덩치가 큰 단백질 상태로 존재한다. 유리MSG는 1%에 불과하다. | 닭1867g◎ 발효 : 단백질을 끊어서 감칠맛 성분을 극대화하는 과정이다.◎ 추출 : 재료를 오래 끓이면 감칠맛 성분이 최대로 ... ...
Part 4. “나는 백두산 화산학자다”
과학동아
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2016년 12호
“독일에 있는 북한 대사관에 여러 번 비자신청을 했습니다. 번번이 거절하더군요. 안되겠다 싶어 중국 베이징에 있는 북한 대사관으로 직접 갔죠. 10분 만 ... 1. 백두산 암석 ‘샘플파티’에 가다Part 2. 백두산 최신 연구 업데이트Part 3. 20억t 천지
물
이 마그마와 만나면?Part 4. “나는 백두산 ... ...
Intro. 백두산 폭발 대해부
과학동아
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2016년 12호
백두산이 동아시아에서 가장 활동적인 화산임을 알게된 것은 30여 년 전. 백두산에서 1100km가량 떨어진 일본 북부 지방에서 백두산에서 폭발한 것으로 보이 ... 1. 백두산 암석 ‘샘플파티’에 가다Part 2. 백두산 최신 연구 업데이트Part 3. 20억t 천지
물
이 마그마와 만나면?Part 4. “나는 백두산 ... ...
Part 3. 20억t 천지
물
이 마그마와 만나면?
과학동아
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2016년 12호
백두산 천지에 고인 약 20억t의
물
은 폭발 시나리오의 중요한 변수 중 하나다.일부가 상승하는 마그마의 열에 데워져 부피가 팽창하면 천지의 수위가 순식 ... 1. 백두산 암석 ‘샘플파티’에 가다Part 2. 백두산 최신 연구 업데이트Part 3. 20억t 천지
물
이 마그마와 만나면?Part 4. “나는 백두산 ... ...
[Knowledge] 최고를 향해 달리는 기술, 슈퍼카 사이언스
과학동아
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2016년 12호
직선형 무늬는 차가 앞으로 직진하는 데 도움을 주고, 바깥쪽으로 휜 무늬는
물
이나 이
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질을 바깥으로 빼내는 역할을 한다. 경주용 차량의 타이어는 직진성을 최대화하기 위해 무늬가 없거나 직선형의 무늬만 새겨져 있다. 반면 슈퍼카용 타이어는 직진성과 안정성을 동시에 확보할 수 있도록 ... ...
[Tech & Fun] 고요한 시대
과학동아
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2016년 12호
웃었다.이처럼 멋들어진 패배로 마무리 지은 승리라니.내 말로써 말의 시대를 저
물
게 해 버리다니.영희는 전장을 함께 헤쳐 나온 동료에게 기사가 ‘그동안 함께해서 영광이었소’ 하고 예를 갖추듯이 벽을 향해 가볍게 허리를 굽혔다 ... ...
[도전! 섭섭박사 실험실] 요구르트 병 로켓을 발사하라!
어린이과학동아
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2016년 12호
무더운 날씨가 이어지는 여름날, 섭섭박사님은 답답한 실험실을 벗어나 마당으로 나왔어요. 그리고는 커다란 나무 그늘에 돗자리를 펴고 가장 좋아하는 음료수인 요구 ... 모습을 홈페이지에 올려 주세요. 사진이 실리는 기회와 함께 선
물
을 드려요. 많이 참여해 주세요~ ... ...
Part 1. 제2의 지구를 찾아라!
어린이과학동아
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2016년 12호
살 수 있는 방법들을 연구하고 있어요. 태양열이나 지열 같은 석유의 대체자원 연구는
물
론, 에너지 재활용 등도 활발히 연구되고 있지요. 그럼에도 불구하고, 지구의 수명이 언젠가는 다할 것이라는 사실은 변하지 않아요. 그래서 스티븐 호킹 교수를 포함한 많은 과학자들은 미래 세대를 위해 제2의 ... ...
[비주얼 과학교과서] 장미꽃 뒤의 검은 그림자
어린이과학동아
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2016년 12호
스토리 따라잡기움직이는 장미의 비밀은?“너희는 누구냐? 나와서 정체를 밝혀라!”시원이와 친구들은 수상한 녀석들을 따라 학교 뒤뜰 화단으로 달려 나왔 ... 상대적으로 더 길어져요. 반대로 햇빛이 있는 쪽은 옥신이 적은만큼 덜 자라기 때문에 식
물
이 햇빛을 향해 휘어지게 된답니다 ... ...
[수학동아클리닉] 수학으로 만나는 우리 고장의 근대역사
수학동아
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2016년 12호
포개짐이 없이 평면이나 공간을 도형으로 완벽하게 덮는 것을 말합니다. 화교 협회 건
물
과 근대 골목 곳곳에서도 테셀레이션을 찾을 수 있습니다. 열한 번째 미션으로 화교소학교에서 테셀레이션을 찾아보세요.대구 매스 투어는 여기까지입니다. 선생님은 수학을 하는지도 모를 만큼 재미있는 수학, ... ...
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