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"품종"(으)로 총 424건 검색되었습니다.
- 미국산 쇠고기 파동은 과학적 지식에 근거했을까과학동아 l2009년 10호
- 논쟁’은 우리에게 시사하는 바가 매우 큰 매력적인 저서임에 틀림없다.동종교배로 양의 품종을 개량하면서 18세기에는 양과 염소의 신경계에 영향을 미치는 퇴행성 질환인 스크래피라는 공포스러운 질병이 대두했다. 1950년대에는 파푸아뉴기니에서 포레족의 식인 습관으로 경련, 운동장애 증상을 ... ...
- 국내 하나뿐인 돼지 ‘지노’과학동아 l2009년 09호
- 성체가 되고 나니 이제는 특유의 본래 성격이 나오고 있다. 지노는 고기로 쓰이는 돼지품종인 요크셔와 달리 몸에 검은색 무늬가 있다. 이런 유색 돼지는 일반적인 민무늬 돼지에 비해 성격이 거칠고 새끼도 적게 낳는단다. 사진 촬영이 길어지자 아니나 다를까, 지노가 좀 화가 난 듯 보였다. ... ...
- 면발의 힘 글루텐과학동아 l2009년 09호
- 밀가루의 특성이 다르다”며 “호주에 제면용 밀가루 시장을 뺏긴 미국이나 캐나다에서 품종개량으로 면에 적합한 밀을 만드는 연구를 활발히 진행하고 있다”고 말했다.구수한 간장 맛의 비밀곡물 가운데 밀과 가까운 친척인 호밀이나 보리에는 글루테닌에 해당하는 단백질이 있을 뿐 아니라 ... ...
- 한국 과학, 아프리카에 희망을 심다과학동아 l2009년 09호
- AI에 강한 품종을 정확히 찾아내고, 이를 이용해 AI에도 강하고 육질도 좋은 새로운 품종의 닭을 개발하고 있다. 아프리카는 여전히 미지의 땅이다. 그만큼 가능성이 크다. 우리의 과학기술을 아프리카에 전수해주고 새로운 연구영역 확보, 농업과 축산업 해외진출, 다양한 가축 유전자원 개척 같은 ... ...
- 대한민국 육종학의 아버지 우장춘을 만나다과학동아 l2009년 08호
- 20%까지 줄었어요. 우 박사는 강원도에서 직접 감자를 재배하며 바이러스에 잘 견디는 신품종을 개발했습니다. 제주도에 감귤을 재배하면 잘 자랄 거라고 처음 내다본 사람도 바로 우 박사였어요.”우 박사 덕분에 제주 서귀포는 현재 국내 최대의 감귤 생산지가 됐다.우 박사는 1959년 8월 10일 ... ...
- 육종기술이 바꾼 풍성한 우리 식탁과학동아 l2009년 08호
- 무른 품종인데, 자손인 유명은 사과처럼 단단한 복숭아가 나왔다. 돌연변이다. 또 다른 품종 ‘진미’는 장마나 집중호우 같은 악조건에서도 안정적인 품질을 유지하도록 육종됐다. 유명보다 무르고 크기가 작다. ▼관련기사를 계속 보시려면?인류 농업사 이끈 일석팔조 기술대한민국 육종학의 ... ...
- 인류 농업사 이끈 일석팔조 기술과학동아 l2009년 08호
- 로열티가 불쌍한 농민들을 착취하는 부당한 처사라고까지 극언할 정도였다. 새로운 품종이 하늘에서 거저 뚝 떨어진다고 생각했기 때문이다. 그러나 로열티는 육종가의 기술과 노력에 대한 합당한 대가다. 창작물에 대한 저작권처럼 로열티도 마땅히 지불해야 할 금액이라는 인식이 사회적으로 ... ...
- 입맛과 에너지 잡는 견인차 '분자육종'과학동아 l2009년 08호
- 얘기다. 이는 그냥 분자육종 작물이다. 척박한 환경에서도 잘 자라는 새로운 작물 품종을 만들기 위해 산화스트레스에 잘 견디는 유전자를 삽입하는 경우를 예로 들어 보자. 산화스트레스 저항성 유전자는 작물에도 들어 있지만 일부 세균도 갖고 있다. 해당 작물에 있는 산화스트레스 저항성 ... ...
- 블루베리, 베리 굿!과학동아 l2009년 06호
- 연구하고 블루베리 보급에도 힘을 쏟고 있다. 국내에선 하이부시블루베리를 개량한 품종으로 과실이 빨리 익고 수확량이 많은 듀크(Duke), 과육이 단단하고 풍미가 좋은 스파르탄(spartan), 내한성이 매우 좋은 패트리어트(Patriot) 등이 주로 재배된다.“7~8년 전만해도 트럭에 블루베리 묘목을 싣고 ... ...
- 선수마다 다른 축구화의 비밀, 스터드과학동아 l2009년 05호
- 깔렸을 수도 있고, 그렇지 않은 맨땅일 수도 있다. 같은 잔디구장이라도 계절이나 잔디의 품종, 또 그날의 날씨에 따라 경기장 바닥의 마찰력은 달라진다. 같은 도로라도 비가 올 때와 그렇지 않을 때 마찰력이 다른 것처럼 말이다. 이 모든 조건에 따라 축구화 스터드 종류가 다양해질 수밖에 없다. ... ...
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