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젤라틴이 만드는 쫀득함의 비밀
과학동아
l
2013년 08호
수 없을까요? 호기심이 많은 저는 직접 실험을 해봤어요.아이스크림을 만들 때1) 설탕
대신
꿀을 넣거나 2) 젤리를 만드는 재료인 젤라틴 가루를 넣어보았지요. 꿀은 설탕물보다 끈적끈적하니 아마도 쫀득쫀득한 아이스크림을 만들 수 있지 않을까요? 이태원에서 꿀을 넣어 만든 아랍과자를 먹어 ... ...
내 LTE만 느린 이유
과학동아
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2013년 08호
LTE가 타 통신사의 LTE-A보다 더 빨라질 수 있다”고 지적했다.그렇다면 휴대전화 속
대신
기지국의 안테나 개수를 늘리면 어떨까. 기지국에 수백 대의 안테나를 설치해 통신을 돕는 방법이 바로 ‘매시브 MIMO’ 기술이다. 이 교수는 “이 방법으로 통신 속도를 최대 2배 끌어올릴 수 있다”고 설명했다. ... ...
우리의 이름은 별보다 많다
과학동아
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2013년 08호
거야.’그렇게 이 우주 전체와 관계를 맺고 정보를 모으는 게 네 임무야. 하지만 나는 그
대신
이렇게 말했다.“네 몸이 완전히 나을 때까지 쉬어. 센서가 제대로 작동하고 홀 흐름에 올라탈 수 있을 때까지. 그다음은 너한테 달렸어. 마음대로 우주를 여행해도 좋고, 데이터베이스를 뒤져서 자아를 ... ...
[8월] 도전! 과학동아 청소년 기자
과학동아
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2013년 08호
가공한 초콜릿은 오히려 건강을 해칠 수도 있다. 당에 중독되고 비싼 카카오 버터
대신
포화지방 또는 트랜스 지방을 사용하기 때문이다. …”이채린(부산 동래여고 2)옛날부터 단것을 워낙 좋아했던 터라 초콜릿에 대해 한 번쯤은 다뤄보고 싶었다. 기사를 쓰고 나니 무엇인가 이뤄냈다는 뿌듯함과 ... ...
Part 2. 바이러스가 당신을 당장 죽이지 않는 이유
과학동아
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2013년 08호
싸우려든다면 도둑은 강도로 돌변한다. 인체가 H5N1에 감염되면 똑같은 일이 벌어진다. 새
대신
낯선 숙주(인간) 몸속에 들어온 바이러스는 과민 반응한 면역계와 죽기 살기로 싸운다. 결과는 50%가 넘는 승률(사망률)로 바이러스의 승리. 그러나 승리의 대가는 비싸다. 숙주가 죽어버렸기 때문에 ... ...
실버사회 지켜줄 아이언맨 군단 온다
과학동아
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2013년 08호
정도를 측정하는, 좀 더 편리한 방식으로 바뀌었다. 하지만 최근에는 불규칙한 생체신호
대신
착용자의 동작특성을 파악해 근력을 보조하는 형식으로 바뀌고 있다.사용자의 의도를 파악하는 것 외에도, 고출력 고효율의 구동기술과 작고 가벼운 크기로도 충분한 전력을 공급할 수 있는 기술 또한 ... ...
돈 벌기 힘든 세상일수록 뜨는 학과가 있다
과학동아
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2013년 08호
바탕으로 사람들을 설득하고 이해시키는 것 또한 산업공학과 출신의 몫이기 때문이다.
대신
산업공학과에 지원하는 문과 학생들은 이과 수학을 할 줄 알아야만 한다.조 교수는 “올해부터라도 기존 학생(이과)들과 문과 학생들이 섞였으면 한다”고 말했다. 엄숙하거나 공적인 자리가 아니라 서로가 ... ...
[photo] 기계 생명을 꿈꾸다
과학동아
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2013년 08호
뉴욕의 스틸사진을 이용해 독창적인 꼴라쥬 기법으로 “도시가 곧 기계”라는 메세지를 표현했다. 도시 안의 모든 사물은 살아 움직인다. 혹은 판타지 ... 당신이 잠든 사이에도 끊임없이 사람들의 일을
대신
하고 있다. 어쩌면 기계들이 꿈까지
대신
꾸고 있을지도 모른다.김성진_Prototype-081 ... ...
수술실에서 死神을 쫓아내다
과학동아
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2013년 08호
것이었다. 처음에는 크레오소트를 소독약품으로 도입했지만 결과는 좋지 않았다.
대신
1865년 8월 복합 골절을 입은 11살 소년에게 석탄산 소독법을 처음으로 시도해 수술했고, 성공적인 결과를 얻었다. 수술에 성공한 뒤 리스터는 이렇게 적었다. “소독법이 완전히 도입된 뒤 더 이상 내 병동에서 ... ...
수학으로 다시 태어난 리얼입대 프로젝트 진짜 사나이
수학동아
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2013년 08호
깃발 신호는 지금까지도 사용되고 있다. 깃발 신호는 샤프 형제의 신호탑에서 나무팔
대신
다양한 종류의 깃발을 조합해서 의미를 나타내는 방식으로, 영국 해군의 홈 릭스 포팸 장군이 1880년에 개발했다.포팸 장군이 개발한 깃발 신호는 다음과 같다. 색과 모양이 다른 도형 10개가 그려진 깃발이 0~ ... ...
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