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어린이과학동아

"기름"(으)로 총 409건 검색되었습니다.

아주 맛있는 치킨의 역사와 유래는 무엇일까?기사 l20210205

느낀 프렌차이즈 치킨업은 건강한 닭튀김이라 하며 올리브유를 넣었냬 뭐냬 하지만 최근 연구결과 올리브유도 아닌 정체불명의 기름으로 판명이 났죠.   치킨이 얼마나 엄청난 국민음식이 되었는지는 이런 많은 변화들에서 알 수 있어요. 이어서 닭강정도 인기를 끌고 있죠. 앞으로는 또 어떤 치킨요리가 탄생하게 될지 지켜보는 것도 흥미있을 것이라 생각됩니다 ...

우유를 먹으면 왜 매운맛이 사라질까?기사 l20210205

우리의 뇌는 통증으로 여기기때문인데요. 그렇기에 아무리 적은 양이라도 우리의 장기는 통증을 겪에 되는돼요.   이러한 성분은 기름에 잘 녹는 성분이므로 지방이 함유되어있는 우유를 마셔야 효과를 볼 수 있어요. 물을 마실 때 보다 효과가 작은 이유는 물에는 캡사이신을 분배할만 할 성분이 없기 때문이에요.     실제로 뉴맥시코 주립대학교의 한 연 ...

오랑우탄과 팜유기사 l20210204

금지해야 할까요? 우리는 기름이 꼭 필요해요. 팜유를 콩기름으로 대신한다면 이번에는 콩기름 농장이 있어야겠지요? 그런데, 콩기름 농장을 만들려면 팜유 농장보다 훨씬 넓은 면적의 땅이 필요하답니다. 그러면 똑같은 일이 벌어지겠지요? 그리고 팜유 농장에서 일하던 사람들의 일자리가 없어지겠지요. 그러면 도대체 어 ...

살아남아야 한다 4화 ㅊ란님과 합작포스팅 l20210202

집엔 아무도 없었고 우리는 그 곳을 거처로 삼기로 결정했다." 헉..미라야!! "" ..? 정현 뭐왜 "" 미라야! 여기 식량이 가득해!! 물도 많고 기름도있어!! "" 헐헐 정현아 이럴때는 도움이 돼는구나ㅜㅠ.. "" 이럴때만이라니^^ "" 먄^^ "나는 편의점에서 쓸어온 음식을 냉장고에 터지도록 넣어두었지만 식량이 남아돌아서 비상식량으로 남 ...

강아지가 치킨을 먹어도 될까?기사 l20210201

(naver.com)   답은 안됩니다! 아주 소량 섭취한 것으론 큰 문제가 되진 않겠지만 치킨은 염분이 높고 튀겨지는 과정에 밀가루나 기름 등의 여러 성분들이 강아지들에게 좋지 않은 문제를 일으킬 수 있습니다.   평소에 닭고기는 저지방 고단백 식품으로 소화에 좋고 풍부한 단백질원으로 필수 아미노산을 함유하고 있어 뼈와 관절에 좋으며, 피모와 ...

우리가 알지못한 라면의 유래기사 l20210130

입힌 후 기름에 튀기는 것을 보고 모모후쿠는 갑자기 대박을 칠 것 같은 사업 아이템을 떠올리게 됩니다. 바로 밀가루로 만든 면을 기름에 튀긴 인스턴트 라면이죠. 당시 일본의 라면은 가다랑어,파 등으로 육수를 낸 후 육수에 면을 풀어서 고명을 [차슈,숙주나물 등등] 언저 먹는 음식이었습니다. 모모후쿠는 부랴부랴 집으로 달려가서 연구를 ...

마법천자문에 악당들에 알아보자~!기사 l20210128

대마왕입니다. 대마왕은 4명의 마왕이 아니라 4대 마왕을 거느리는 마왕들의 왕이자,  암흑상제를 빼면 최종보스입니다.   출처: 기름부음  1. 혼세마왕 4대 마왕 중 가장 강력한 마왕이자 대마왕이 가장 아끼는 부하입니다.  마법능력이 뛰어난 대다,  검 실력도 최고입니다. 하지만 사실 옥황계(하늘나라) 왕자가 '악마화'된 마왕입니다. 마왕 중 ...

손 소독제의 원리,손 소독제와 비누 만들기기사 l20210127

4. 다른 용기에 식용유를 채운후, 3의 액체를 식용유에 붓습니다. 5. 응고될 때까지 한 방향으로만 젓습니다. 젓는 중에 섬유유연제와 기름냄새 제거 가루를 넣으면 향을 추가할 수 있습니다. (충분한 인내심이 필요합니다.) 6. 틀에 넣어 며칠 동안 굳히세요.   주의사항: 반드시 환기를 하면서 하세요.         이번 기사는 여기까지입니 ...

스팸에 이런 진실이???기사 l20210120

에 매운 김치 국물을 넣어 찌개로 만들어 먹던 문화에서 유래했기 때문이에요. 이런 부대찌개에 스팸을 넣고 끓이면 스팸에서 기름기와 소금기가 빠져나와 부드럽고 담백해지는데요. 여기에 라면까지 넣고 끓이면 부드러운 스팸과 쫄깃한 면발이 조화를 이루며 한국인의 입맛을 당기는 든든한 한끼식사가 되지요!(맛있겠네요...) (출처:네이버 블로그 닉네임 일 ...

맛있는 음식의 재미있는 유래!기사 l20210119

많이 먹기 때문이었습니다. 그런데 손님은 감자가 너무 두껍다며 불평을 했습니다. 화가 난 크럼은 감자를 종이장처럼 아주 얇게 썰어 기름에 튀기고, 손님에게 내주었습니다. 그런데 손님은 오히려 맛있다며 더 만들어 달라고 했습니다. 이렇게 오늘날의 포테이토 칩이 만들어 진 것이랍니다.    2. 어묵의 유래!  겨울에 먹는 따끈따끈한 어묵! 그런데 ...

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