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"부패"(으)로 총 301건 검색되었습니다.
- 매운 고추, 효과도 화끈과학동아 l2003년 12호
- pimento), 오레가노(oregano)와 더불어 항균력이 탁월한 계열의 향신료에 속한다. 음식이 부패하기 쉬운 더운 지역에서 조리하는 음식일수록 더 많은 양의 고추가 들어간다.한편 매운 음식을 먹게되면 땀을 흘리게 되고 이 때문에 일시적으로 체온을 낮추게 되는 이열치열의 논리로 더운 지역에서 고추가 ... ...
- 최첨단 시스템 장착된 2004년 렉서스과학동아 l2003년 12호
- 대해IgE항체가 생겨 비만세포나 호염기구에서 대량의 히스타민을유리시키기 때문이다 부패한 물고기 등에는 이 기능을 증강시키는 상승인자로서 아그마틴, 콜린, 트리메틸아민옥사이드, 카다베린 등이 함유된다 히스타민작용은 항히스타민제에 의해길항적으로 억제된다소리를 입체음향으로 듣고 ... ...
- 근대화학의 아버지과학동아 l2003년 11호
- 단순한 화학물질로 바꾸기 때문에 자연계에서 중요한 역할을 담당한다 그러나 식품을 부패시키거나 금속을 부식시키기도 하고, 사람의 방어체계를 뚫고 침입하여 폐해를 입히는 병원성 세균도 있다교류전기의 주파수가 주어진 값을 유지하도록 자동적으로 제어하는 일 1916년 미국의 코닝사에서 ... ...
- 방귀냄새 맡고 모기 미끼 되는 과학자들과학동아 l2003년 11호
- 벌레가 득실거리는 동물의 사체를 아무렇지도 않게 서랍에 넣어둔다. 자연적인 부패가 뼈를 추리는데 최고라고 보기 때문이다. 때로는 살을 녹이는 화학물질을 넣어 사체를 끓이기도 하는데 그 냄새를 맡으면 말 그대로 ‘죽을 것’ 같다고 한다.우주비행사Astronaut우주비행사는 태양계 내에서는 ... ...
- 48시간 동안만 재생되는 일회용 dvd과학동아 l2003년 08호
- 택해 그 내부구조를 사진찍을 수 있다여러가지 화학적 변화로 식품에 변질 또는 부패를 일으키는 미생물 · 효소 등을 사멸 또는 불활화시키는 처치 주로 식품저장에 이용한다 식품의 방사선 조사는 목적에 따라 저선량조사 · 중선량조사 · 고선량조사로 나눈다방사선이 생물체에 미치는 영향을 ... ...
- 3 21세기 미라 냉동인간과학동아 l2003년 08호
- 퍼져 있었으며 우리나라에서도 미라가 발견되고 있다. 20세기 후반에는 사후에 시체의 부패를 중지시킬 수 있는 여러 방법이 개발됐다. 그런 기술 중의 하나가 액체질소를 이용하는 인체 냉동보존술(cryonics)이다 ... ...
- 수박 자르지 않고 맛을 알아낸다과학동아 l2003년 07호
- 과일의 신선도가 저하되면 심한 경우 과일 내부에서는 산화가 일어나 내부조직의 변색, 부패 등이 일어난다. 하지만 수확후 일정기간 동안 두었다가 익혀서 먹는 멜론, 참외, 키위와 같은 과일의 경우 신선도는 큰 의미가 없다. 물론 이런 과일도 너무 오래 두면 상하므로 주의해야 한다.신선도와 ... ...
- 입 속 세상 다스리는 구강청정제 허와 실과학동아 l2003년 05호
- 걸릴 위험을 갖는 것은 아니다.동아제약 이우형 제품매니저는 “살균 효과를 높이고 부패를 방지하기 위한 목적으로 국내 제품에는 5-15% 정도의 알코올을 첨가한다”고 설명한다. 구강청정제 시장이 가장 큰 미국 제품 중에는 알코올 함유량이 21-27%인 것도 있다고 한다.알코올 함량이 20%가 넘는다면 ... ...
- 박테리아가 말하는 익사체의 비밀과학동아 l2003년 04호
- 부패되며 어떤 곤충과 세균, 그리고 박테리아가 부패 과정에 참여하는지, 그리고 시체가 부패되는 동안 그들의 개체수와 생태는 어떻게 변하는지 면밀히 조사할 수 있게 됐다.우리말에 ‘두벌주검’이란 단어가 있다. 이미 죽은 사람에게 참형을 가하는 행위를 의미하는데, 해부나 검시를 당한 ... ...
- 살해 시기와 장소 밝혀내는 동위원소과학동아 l2003년 04호
- 정도를 분석하는 방법 등을 이용해 희생자가 사망한 날짜를 밝혀왔다. 그러나 시신이 부패하는 속도는 기후 조건의 영향을 많이 받는다. 때문에 정확한 예측이 불가능할 수 있다.전문가들은 블랙 박사의 방법이 미궁에 빠진 살인사건을 해결할 실마리를 제공할 수 있을 것으로 기대했다 ... ...
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