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- 고교급식왕, 급식의 과학적 비밀과학동아 l2019년 08호
- 좋아야 맛도 좋다 신 영양사가 만든 급식은 여느 ‘인스타 맛집’ 못지않다. SNS에서 유명세를 탄 이유 중 하나다. 영양사를 직업으로 삼기 전 장래희망이 푸드 스타일리스트였다는 그는 급식에 푸드 스타일리스트의 시각을 적용했다. 다양한 색깔의 재료를 사용하고, 그와 어울리는 그릇을 ... ...
- 질소, 질식 기체 오명 벗고 인류 책임진 슈퍼 히어로과학동아 l2019년 08호
- 미국 알코어생명연장재단은 불치병을 고칠 수 있는 미래를 기다리며, 냉동 인간 190여 명과 냉동 반려동물 30마리를 액체질소 탱크 안에 보관하고 있다. 현재 과학자들은 냉동 인간을 만들 때 가장 큰 기술적 장애물인 세포가 얼면서 발생하는 세포 조직 파괴를 최소화할 방안을 연구 중이다. 어쩌면 ... ...
- 빅데이터, 시험, 감옥… 세상에서 하나 뿐인 주기율표과학동아 l2019년 08호
- 됐습니다. Q 수상 소감은?힘들고 어려운 점이 많았지만, 주기율표를 만드는 과정에서 네 명 모두 많이 성장했다고 느꼈습니다. 앞으로도 더욱 노력하고 끊임없이 도전하는 사람이 되려고 합니다.■중등부세상에서 가장 이해하기 쉬운 주기율표_홍석원(서울 신천중 2학년)“직관적인 묘사와 재치 ... ...
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- [통합과학 교과서]사오정과 콘서트를!어린이과학동아 l2019년 08호
- 최근 ‘이엠에프사이언티스트(EMFscientiest)’라는 비영리단체가 전세계 42개 나라, 247명의 과학자들과 함께 ‘무선 장치에서 나오는 비이온화 전자기장이 암을 일으킬 수 있다’라는 내용의 호소문을 유럽연합과 세계보건기구에 제출했다는 소식이었죠. 언론에서는 ‘무선 이어폰에서도 비록 적은 ... ...
- 발바닥 굳은살, 오해해서 미안해~과학동아 l2019년 08호
- 충격량이 큰 이유는 쿠션으로 인해 바닥에 힘을 가하는 시간이 길어졌기 때문”이라고 설명했다. 이 교수는 “이 연구에서는 발바닥에 가해지는 충격량을 측정한 만큼 운동화를 신은 경우에는 쿠션이 흡수하는 충격량까지 포함돼 충격량이 크게 나타났을 수 있다”며 “증가한 충격량이 발이나 ... ...
- 모기, 너란 놈... 며칠 듯이 잡고 싶다과학동아 l2019년 08호
- 방사한 뒤 7년 동안 추적 조사한 결과 뎅기열 환자 발생은 4명으로 확 줄었다. 그마저도 3명은 여행객이었다. 뎅기열 환자가 92% 감소한 것이다. 현재 볼바키아 모기 프로그램은 베트남, 인도네시아, 브라질, 콜롬비아 등 11개 열대 국가에서 진행되고 있다.질병관리본부는 2017년부터 볼바키아를 이용한 ... ...
- [10대의 약] 단체 폭풍 설사 유발하는 식중독과학동아 l2019년 08호
- 대전지역 청소년을 대상으로 조사한 결과에 따르면 초·중·고등학생 116명이 보유한 휴대전화 116대 가운데 30%에서 식중독 균인 바실루스 세레우스균(20건)과 황색포도상구균(17건)이 검출됐습니다. 이런 균들은 휴대전화를 매개체로 손으로 옮겨지고 다시 친구들에게 옮겨질 수 있습니다. 따라서 ... ...
- 영화 '커런트 워' 에디슨의 직류 vs. 테슬라의 교류과학동아 l2019년 08호
- 시대와는 달리 직류 방식으로도 전력 손실 없이 먼 곳에 전기를 배달할 수 있다”고 설명했다. 현재 고압직류송전 방식은 중국 등에서 일부 사용되고 있다 ... ...
- [이소연이 만난 우주인] 영국 최초의 우주인이 된 여성, 헬렌 샤먼(Helen Sharman)과학동아 l2019년 08호
- GCTC에서 훈련을 받았다. 내가 고산 씨와 함께 했던 것처럼, 샤먼 박사 외 나머지 한 명의 후보는 남성이었다. 샤먼 박사는 나보다 6개월 더 긴, 총 18개월 동안 훈련을 받았다. 영국 민간 회사들이 주노 프로젝트를 위한 자금 모금에 실패하면서 하마터면 우주 비행 자체가 취소될 위기가 있었기 ... ...
- [에디터노트] 모기와의 전쟁과학동아 l2019년 08호
- 세계보건기구(WHO)의 ‘2018 말라리아 보고서’에 따르면 2017년에만 말라리아로 43만5000명이 죽었다. 말라리아는 여전히 인류 역사상 가장 많은 사망자를 낸 감염병이다. 최근 과학계는 말라리아 퇴치를 위해 모기와의 전쟁을 본격적으로 시작했다. 여기에는 첨단 유전자 교정 기술이 활용된다. ... ...
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