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"성분"(으)로 총 3,270건 검색되었습니다.
- 응용│몸·마음 여는 1조 개의 열쇠과학동아 l2022년 03호
- 017년 필자의 연구팀은 연세대 연구팀과 함께 이 후각수용체를 삼나무에서 정제한 오일의 성분인 α-세드렌이란 화학물질로 활성시키면 지방세포를 축소시켜 지방간을 예방 혹은 치료할 수 있음을 밝혔다. doi: 10.1038/s41598-017-10379-x 지금도 많은 연구자들은 우리 몸 조직에 발현하는 이소성 ... ...
- [도전! 섭섭박사 실험실] 껍질까지 100% 활용한다! 귤껍질 향수 만들기어린이과학동아 l2022년 03호
- 리모넨은 귤껍질을 짜면 나오는 기름 성분에 많이 들어 있죠. 그래서 음료나 소독제의 성분으로 많이 쓰이는 알코올인 에탄올에 귤껍질을 담가 밀폐하면, 귤껍질에 있는 리모넨이 에탄올에 녹아 나옵니다. 에탄올은 액체가 기체로 변해 날아가려는 성질인 휘발성이 강하기 때문에 향기를 퍼뜨리기 ... ...
- [과학뉴스] 침팬지는 상처에 ‘벌레 약’ 바른다과학동아 l2022년 03호
- 인간처럼 자가치료법을 사용할 줄 안다. 구충 효능이 있는 식물의 이파리를 삼키고, 화학 성분을 가진 쓴 잎을 씹어 장내 기생충을 죽인다. 여기에 더해 침팬지가 외부 상처에 사용하는 자가치료법으로 벌레를 바른다는 연구 결과가 처음 나왔다. 시모네 피카 독일 오스나브뤼크대 교수가 이끄는 ... ...
- [핫이슈] 머리만 감아도 염색이? 모다모다 샴푸 위해성 논란과학동아 l2022년 03호
- 두면 갈변하는 원리와 같다. 모다모다 샴푸를 반복적으로 사용하면 갈변한 폴리페놀 성분이 모발에 흡착돼 자연스럽게 염색이 된다. 문제가 된 1,2,4-THB는 이때 폴리페놀의 갈변 현상을 도와주는 역할을 한다.모다모다 샴푸는 한 통이 3만 4000원 수준으로 다른 샴푸보다 비싸지만, 머리만 감아도 새치 ... ...
- 과학│오렌지 향에는 오렌지가 없다과학동아 l2022년 03호
- 부족하다. 쓴맛을 제외하면 혀의 미각수용체는 고작 5종뿐이고, 그것으로 느낄 수 있는 성분은 식품의 2~10% 정도다. 그래서 소량의 맛이나 향을 추가해 입과 코를 잠시 속이는 게 가능한 것이다.그렇다고 우리 몸이 그렇게 호락호락하지는 않다. 입과 코는 음식 맛의 표정을 살피는 정도이지 최종 ... ...
- [과학동아 x 쿤달] 제조기│우주에 없던 향을 만들다과학동아 l2022년 03호
- 때 변색, 변취 과정을 기록하고 특징점을 확인하는 작업을 하고 있다. 특히 제품의 기본 성분에 따라 향이 변할 때가 있어 변취 테스트는 중요하다.이 모든 과정을 거친 지난 2월 14일 마침내 창백한 푸른 점이라는 향을 담은 핸드크림이 탄생했다(94쪽). 최 조향사는 “의도한 대로 원시림이 우거진 ... ...
- [통합과학 교과서] 사랑꾼 에릭 왕자를 구해 줘!어린이과학동아 l2022년 02호
- 사물이 여러 겹으로 겹쳐 보이는 등 이상하게 보일 거예요.눈이 동그란 이유는 젤리 같은 성분의 ‘유리체’ 덕분입니다. 유리체는 눈 뒷부분에 위치하며, 눈 속에서 가장 넓은 면적을 차지하고 있습니다. 빛이 투과할 수 있도록 투명하면서도 눈의 빈 공간을 채워 동그란 형태를 유지하죠.눈이 ... ...
- 네, 그래서 이과가 충전식 휴지를 만들어봤습니다과학동아 l2022년 02호
- 버섯이 이용할 수 있는 유기물”이라고 했습니다. 나무를 원료로 만드는 종이의 주성분은 셀룰로오스입니다. 버섯이 효율적으로 분해해 탄소 공급원으로 이용할 수 있는 물질이죠. 류 교수는 “실제로 신문지나 폐지 등으로 버섯을 재배하는 곳도 있다”고 했습니다.전기 에너지를 이용해 버섯이 ... ...
- 손으로 빚은 식재료 풍성한 식탁 만드세요과학동아 l2022년 01호
- 커피의 최고경영자 애디 크라이치는 “처음에는 커피의 쓴맛을 줄이기 위해 커피의 성분을 분석하기 시작했다”며 “이후 커피 재배가 환경에 미치는 영향에 대해 알게 돼 대체 커피 개발에 뛰어들었다”고 말했습니다.컴파운드 푸드는 미생물을 활용했습니다. 커피의 풍미를 높이기 위해 보통 ... ...
- [엣지 사이언스] NASA 임무 나서는 한국 달 관측기기과학동아 l2022년 01호
- 반사되는 입자를 확인하고 차이를 알아보기 위함이다. 두 쌍의 검출기가 각각 서로 다른 성분을 검출하는 것도 특징이다. 한쪽은 전자를, 다른 한쪽은 양성자를 검출하도록 설계돼 있는데 한꺼번에 섞여 들어오면 물리적 특성을 확인하기 어렵기 때문이다. 연구에 참여한 백슬민 천문연 ... ...
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