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"질"(으)로 총 5,005건 검색되었습니다.
- Part 1. 조미료과학동아 l2012년 11호
- 맛을 죽이고 혀는 갈수록 더 강한 감칠맛을 찾게 된다”고 말했다. 음식맛의 획일화와 질 낮은 재료를 MSG로 덮어버릴 수 있다는 사실은 전문가들도 인정하는 문제다.MSG에 돌을 던지려면 증거가 없는 유해성보다는 이쪽에 조준해야 하지 않을까. 그렇다고 해도 기자로서는 MSG를 써서 음식을 해주시는 ... ...
- 죽음의 공포를 삭제할 수 있을까과학동아 l2012년 11호
- 잘 느끼지 못하지만 대뇌 소기관, 즉 편도체와 시상하부, 교감신경과 부신피질(스트레스 호르몬을 방출하는 소기관)은 늘 죽음의 공포에 영향을 받고 있다.우리는 늘 살고자 발버둥친다. 이것은 본능이다. 하지만 생존을 위한 발버둥은 우리에게 스트레스를 더해 준다는 사실 역시 명심해야 한다. ... ...
- 순간이동 가능한 날 올까과학동아 l2012년 11호
- 이론적으로 가능하다는 것을 최초로 증명했다. 이들은 ‘양자얽힘 현상 ’ 이라는 성질을 이용해 양자 상태를 순간적으로 아주 멀리 떨어진 곳으로 이동시키는 방법을 제시했다.양자 전송을 자세히 알아보자. 먼저 서로 얽혀 있는 양자의 한쪽 상태를 사용해서, 보내고자 하는 임의의 양자 상태를 ... ...
- 미래 에너지 산업은 촉매가 이끈다과학동아 l2012년 11호
- 화학산업에 활용되는 촉매는 값이 싸고, 주변에서 흔히 볼 수 있는 무기물과 금속 물질들을 주로 쓴다. 필자는 분자촉매 반응공학연구실에서 금속 촉매를 최대한 효율적으로 작게 분산하고, 반응 시에 원하는 생성물이 생성되도록 촉매반응을 유도하는 촉매를 설계하는 연구를 했다.정유, 석유화학 ... ...
- 도전! 서울대 수시 합격하기과학동아 l2012년 11호
- 수학능력이 미흡하다고 판단되는 수험생에게는 수학이나 과학 등 전공과 관련된 교과질문을 집중적으로 한다. 일반 전형에 비해 문제의 수준은 낮다. 서류평가와 면접시험을 종합적으로 고려해 최종 선발한다. 합격전략 지역균형선발 전형은 중학교 단계부터 전략적으로 접근해야 한다. 일단 ... ...
- 농사는 인류를 부자로 만들었을까?과학동아 l2012년 11호
- 동물(가축)과 함께 살면서 동물로부터 옮겨온 병까지 가세했습니다. 인간은 강력한 질병의 공세에 끊임없이 시달리게 됐습니다. 인구 증가라는 대반전 그런데 이상한 현상이 벌어졌습니다. 인구가 급증했습니다. 죽는 사람들보다 훨씬 더 많은 사람들이 태어났기 때문입니다. 수렵시대에는 4~ ... ...
- 2012 노벨 경제학상, 수학자 품으로수학동아 l2012년 11호
- 발표했다.두 교수는 ‘협력적 게임이론’의 대가로, 협력이 어떤 상황에서 이뤄질 수 있는지를 연구한 선구자로 꼽힌다. 특히 로이드 섀플리 교수는 프린스턴대 수학과에서 박사 학위를 받은 수학자이자 경제학자로, 이미 1960년대 초에 안정적인 배분 이론을 집대성했다.안정적인 배분 이론이란, ... ...
- 차세대 나로호 2025년 달을 쏜다과학동아 l2012년 11호
- 채연석 연구위원은 “일본의 H-2나 유럽의 아리안5 같은 발사체는 액체수소를, 중국은 질소산화물을 연료로 사용하지만 후발 주자인 우리나라는 가격 경쟁력까지 고민해야 하기 때문에 비교적 저렴한 등유+액체산소 방식을 채택한 것”이라며 “미국 스페이스X가 보다 저렴한 대형 엔진을 연구하며 ... ...
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- “조바심내지 마세요”과학동아 l2012년 11호
- 네가 너를 망치는 격이 되는 거야. 이대로 가면 고입 때 슬퍼져, 대학갈 때는 더 슬퍼질 수 있어. 제대로 공부해.수업 듣기 전에는 반드시 예습을 해. 거창하게 할 필요는 없단다. 미리 읽어 오고 문제 풀이만 복습하는 거야.”조바심을 낼 필요는 없다. 지금부터 시작하면 된다. 기본 원리부터, 문제를 ... ...
- 가려운 곳 ‘재미있게’ 긁어주자과학동아 l2012년 11호
- 정기자 및 수석기자를 선발합니다. 기사를 올린 횟수를 바탕으로 한 성실성, 기사의 질, 조회수 등을 평가해 선발할 예정입니다. 2차 정기자 임명식에는 한국생명공학연구원과 함께 하는 프로그램을 준비했습니다. 임명장도 받고 생명공학연구원에서 재미있는 체험활동도 할 수 있는 기회랍니다. ... ...
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