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"분자"(으)로 총 3,240건 검색되었습니다.
- tRNA 결정에서 풀어낸 입체 구조과학동아 l2008년 01호
- 대형 프로젝트에 눈을 돌렸다. 거대한 rRNA 두 분자와 수십개의 리보솜 단백질로 이뤄진 분자복합체인 리보솜은 전자현미경으로도 보인다. 2005년 연구자들은 리보솜 전체를 결정화해 입체구조를 밝혔다. 2006년에는 리보솜에 mRNA, tRNA가 붙어있는 상태, 즉 단백질 공장이 돌아가고 있는 상태를 ... ...
- 과학동아 1월호 특별선물 액정온도계과학동아 l2008년 01호
- 누운 채 층을 이루고 있는 콜레스테릭 액정도 있다. 이 액정은 온도에 따라 액정 분자층의 간격이 민감하게 달라진다. 이때 빛이 액정에 닿으면 액정 사이의 간격에 따라 반사되는 빛의 색이 다르다. 낮은 온도에서는 붉은색으로, 높은 온도에서는 파란색으로 변한다. 콜레스테릭 액정의 이런 성질을 ... ...
- 이산화탄소 배출 주범은 주요 산업국과학동아 l2008년 01호
- 물질의 집단을 1몰로 정의한다 예를 들면 수소원자 1몰의 질량은 근사적으로 1008g, 분자의 경우는 2016g이다세포 내에서 젖당을 가수분해해 글루코스와 갈락토스를 생성하는 효소 X-gal이 포함된 배지에서 효모를 키우면 효모의 갈락토시다제는 이를 분해해 글루코스와 갈락토스를 만들고, 배지는 ... ...
- 주방이 '실험실'인 분자요리과학동아 l2008년 01호
- 올라간다. 이제 막 추출한 신선한 바닐라향을 맡는 셈이다.1995년 에르베 티스를 만나 분자요리의 세계에 뛰어든 엘 불리의 천재 요리사 페랑 안드리아. 그는 지난 2004년 미국 시사주간지 ‘타임’지가 선정한 ‘세계의 영향력 있는 100인’에 이름을 올렸다. “우리의 목표는 요리에서 예상하지 ... ...
- PART 2 유출 원유 3분의1 회수한 태안의 기적과학동아 l2008년 01호
- 활동에 영향을 미치는 중요한 요소는 온도와 산소다. 기름성분을 분해해 섭취할 수 있는 분자로 바꾸는 것은 결국 생체촉매인 효소가 작용하기 때문이다. 그런데 효소의 활성은 온도가 10℃ 올라갈 때마다 2배 커진다. 권 연구원은 “미생물에 따라 차이가 있지만 주변 온도가 20℃ 밑으로 내려가면 ... ...
- 특집01 전자회로 설계하듯 생명체 디자인한다과학동아 l2008년 01호
- DNA라는 분자의 이중나선구조에 있다는 사실을 처음 밝혔다.그 뒤 과학자들은 생명현상을 분자 수준에서 이해하는 방법을 찾았다. 지난 수십 년 동안의 연구결과에 따르면 생명체의 다양한 생명현상은 세포핵의 염색체에 들어있는 구조유전자와 조절유전자, 그리고 조절유전자와 상호작용을 하는 ... ...
- 매운 고추 먹고 땀 흘리는 이유?과학동아 l2008년 01호
- 많이 분포한다. 오우택 교수팀은 염증이 생기면 신경세포 안에서 HPETE라는 생체분자가 만들어져 TRPV1에 달라붙어 채널을 연다는 사실을 발견했다. 흥미롭게도 캅사이신은 HPETE와 입체구조가 비슷하다. 결국 캅사이신은 HPETE의 유사물질로 작용한 셈이다. 이런 물질을 효능약제(agonist)라 부른다.“현재 ... ...
- 다시 보면 고마운 '키다리 아저씨' 혐기성 미생물과학동아 l2008년 01호
- 물과 산소로 분해하고, 수퍼옥사이드분해효소(SOD, superoxide dismutase)가 과산화물 두 분자를 과산화수소와 산소로 바꾸기 때문이다. 환경과 사람 살리는 혐기성 미생물 다시보기산소가 없는 환경에서 인간의 손이 닿을 수 없는 곳을 혐기성 미생물이 지배하고 있다. 인간의 관심에는 멀어져 있지만 무 ... ...
- 활활~ 얼음에 불이 붙었다고?어린이과학동아 l2007년 24호
- 축구공 모양으로 배열된 물 분자가 메탄 가스 분자를 하나씩 담고 있어, 얼음과는 분자구조 자체가 다르답니다.” 사건 분석 ❸ 가스 하이드레이트는 새로운 에너지원“코파필드님. 혹시 최근에 동해에 다녀온일 없으신가요?”“동…, 동해요? 없어요, 없어. 난 동해 울릉분지 근처엔 절대 안 ... ...
- 후~! 아빠 때문에 성적이 떨어졌디고요?어린이과학동아 l2007년 21호
- 제트가 빨려 들어가듯 담배 연기 속으로 들어간다. 그러자 제트 창문 밖으로 휙휙~ 검은 분자들이 지나간다.“저건 뭐죠?”“놀라실 거 없습니다. 하루에도 몇 번씩 한대만 씨께서 들이마시고 있는 발암물질이거든요.”비주류 담배 연기담배가 직접 타면서 나오는 연기로, 주류 담배 연기에 비해 ... ...
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