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- [방구석 과학] 달고나 커피, 저을수록 찐득해지는 이유는?과학동아 l2020년 05호
- 맛에 풍성한 거품 식감이 더해져 맛이 일품입니다. 달콤한 향과 영롱한 갈색 빛깔은 학교 앞에서 팔던 달고나 과자와 비슷합니다. 녹인 설탕에 탄산수소나트륨(베이킹소다)을 약간 넣어 만드는 달고나 과자, 한 번쯤 먹어 보셨죠? (저 옛날 사람 인증인가요?)하지만 과학적인 관점에서 달고나 커피와 ... ...
- [독일유학일기] 노래방 마니아를 사로잡은 부엉이 축제과학동아 l2020년 05호
- 달려갔던 기억이 있다.독일의 대학 축제는 여느 대학 축제처럼 수업을 듣는 건물 앞에서 음식을 판매한다. 그릴에 구운 소시지와 양념 고기를 흔히 접할 수 있다. 커리케첩(커리 가루를 집어넣은 케첩)에 찍어 먹는 독일산 소시지 직화구이는 정말 눈물 나게 맛있다.카를스루에공대에 오기 전 다녔던 ... ...
- [섭섭박사 메이커 스쿨] 중력을 거부한다! 오래 나는 모스 글라이더 만들기어린이과학동아 l2020년 05호
- 되는데, 이때 압력 차이가 발생해 비행기가 뜨지요. 또, 엔진으로 프로펠러를 돌려 앞으로 나아가는 추력을 만들수 있어요. 프로펠러가 빨리 돌수록 추력이 세져 하늘을 잘 날 수 있답니다. 이번 시간에 만든 모스 글라이더가 오래 날 수 있는 특급 비결은 바로 ‘평평한 판’이에요. 글라이더 ... ...
- [보드게임] 비법서 개발 정보 모으기수학동아 l2020년 05호
- 끝나고 그 플레이어가 이긴다. 혹은 어떤 플레이어가 생명력 토큰을 다 잃거나 자기 앞의 마법의 돌을 모두 맞추면 그 즉시 게임이 끝나고 점수가 높은 사람이 이긴다. § 연구노트 확률로 마법 추론하기 § ◆ 아브라카 왓?의 메커니즘을 분석한 결과, 이 게임은 ‘경우의 수’와 ‘확률’의 기본 ... ...
- [진로체험] 지윤성 데이터 사이언티스트, 데이터로 세상을 읽다수학동아 l2020년 05호
- 분야를 모두 아우르는 미국의 ‘팔란티어’ 같은 데이터 전문 기업은 아직 많이 없어요. 앞으로 이런 기업이 많아질 것이라 예상합니다. 링크브릭스를 우리나라의 팔란티어로 만드는 게 목표이기도 하고요.데이터 사이언티스트를 꿈꾸는 학생들에게 조언해주세요!수학을 공부하는 것도 중요하지만, ... ...
- [에디터노트] 과학이 위기를 넘는다과학동아 l2020년 05호
- 많다. 전문가들은 코로나19 사태가 이전의 경제 위기와 달리 바이러스에서 촉발된 만큼 앞으로의 파장과 기간을 전망하기가 어렵다는 점에서 우려하고 있다. 2008년 글로벌 금융위기 때 미국뿐만 아니라 국내에서도 정부와 기업의 연구개발 투자는 위축되지 않았다. 트럼프 행정부도 4년 연속 과학 ... ...
- [미국유학일기] 모두가 악동이 되는 날, 디치 데이과학동아 l2020년 05호
- .‘Peanut Butter Jelly Sandwich’라는 이름은 스택을 준비한 4명(Praful, Bobo, Joshua, Sundar)의 이름 앞글자를 의미했다. 스택의 게임들은 그 4명의 특징과 관계가 있었다. 예를 들어 먹는 것을 좋아하는 친구는 음식 관련 스피드 퀴즈와 눈 가리고 음식 이름 맞추기 등의 게임을 준비했다. 또 농구를 좋 ...
- [이달의 책] 틀림의 두려움 떨쳐낸 과학적 상상력과학동아 l2020년 05호
- 발전에서 상상력은 매우 중요한 요소다. 단, 조건이 있다. 상상력이라고 하더라도 앞에 ‘과학적’이라는 단어가 붙으면 제약이 생긴다. 계산식을 늘어놓거나 실험으로 과학적 상상력의 현실 가능성을 따져봐야 한다. 이런 계산식과 실험은 어느 누가 하더라도 같은 결과를 얻을 수 있을 만큼 ... ...
- 뜨거운 지구, 경제위기에 빠지다!어린이과학동아 l2020년 05호
- 10%를 줄일 수 있는 거 알고 있어? 에너지를 아끼는 건 환경을 보호하는 첫걸음이지. 앞으로 환경을 지키려는 노력이 없다면 너희 인간들은 심각한 경제위기에 빠지게 될 거야. 갑자기 분위기 경제위기? 도대체 무슨 말이냐고? ▼이어지는 기사를 보려면? Intro. 뜨거운 지구, 경제위기에 빠지다! Part1 ... ...
- [만화뉴스] 짠 음식 당기는 이유는 세로토닌 때문?!어린이과학동아 l2020년 05호
- “고혈압, 신부전 등 과도한 소금 섭취로 발생하는 질병 치료에 도움이 될 것”이라며 “앞으로 어떤 상황에서 세로토닌이 많이 혹은 적게 분비되는지 연구할 계획”이라고 덧붙였답니다 ... ...
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