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곰팡이
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"곰팡"(으)로 총 173건 검색되었습니다.
- 3. 식빵에서 곰팡이가 피지 않는 이유과학동아 1996년 06호
- 다만 파리크라상에는 연결이 되지 않아 확인할 수 없었다. 우리들은 이번에 식빵에 든 곰팡이를 관찰하고 각 식품회사에 문의하면서 잘못된 편견을 바로잡고 많은 것을 배울 수 있었다. 이번 탐구학습 중 조언을 아끼지 않았던 선생님들과 상세하게 설명해 주었던 각 식품회사의 연구원들이 너무 ... ...
- 2차 세계대전의 승패를 좌우한 최초의 항생물질 페니실린과학동아 1996년 01호
- 사용가능할 것이라는 결론을 내렸을 뿐이었다.1929년 5월 논문이 발표됐으나 이미 곰팡이 배양액이 항균력을 나타낸다는 사실은, 드물기는 하지만 이미 보고돼 있었기 때문에 별로 관심을 끌지 못했다.페니실린을 되살린 플로리와 체인 플로리는 오스트레일리아 애들레이드 의과대학을 마친 후 영국 ... ...
- 술과학동아 1995년 10호
- 별도로 분리해 이를 곰팡이 포자 형태로 키운 후 쌀에 접종하고 있다. 여러 가지 곰팡이와 효모가 혼합된 우리의 누룩과 달리 이렇게 하면 술맛을 일정하게 유지하는데 도움이 된다.술을 공업적으로 생산하기 위해서는 단일 미생물 또는 2-3가지의 미생물을 사용하는 것이 품질이나 공정 관리에 ... ...
- 항생제 개발의 문 연 설파제과학동아 1995년 10호
- 했던 자신의 희망을 포기했다. 시험관에서 우수한 항균물질을 합성할 수 있는 한 곰팡이 배양액에서 약을 추출한다는 것이 부질없다고 생각했기 때문이다.그러나 1938년 옥스퍼드의 플로리(Howard Florey)와 체인(Ernst Chain)은 플레밍이 포기했던 과제를 다시 연구하기 시작했다. 플레밍이 배양액을 ... ...
- PART5 암 억제·유발의 두얼굴 p53을 찾아라과학동아 1995년 06호
- 돌연변이를 일으키는 것을 뜻하지요.간암의 경우 아플라톡신(aflatoxin) B1이라는 곰팡이 독소에 노출됐을 때 체내의 정상적인 p53에 점변이(point mutation)가 일어나는 것이 관찰됐습니다. 그리고 p53의 돌연변이는 발암물질을 장기간 섭취하거나 몇가지 바이러스에 감염된 경우에 나타날 수 있어요. ... ...
- 놀라운 기능성 페인트의 세계과학동아 1995년 05호
- 노출된다든가 통풍이 잘 안되는 장소에서 현저하게 발생하며 그 종류도 대단히 많다. 곰팡이방지 도료는 아크릴계 염화고무계 염화비닐계 우레탄계 등의 도료용 합성수지와 할로겐페놀 등의 살균제를 첨가함으로써 만든다.살충도료는 물체의 표면에 도장 건조돼 살충성 피막을 만듦으로써 해충을 ... ...
- 개미와 균류, 신비의 공생관계과학동아 1995년 02호
- 수 있는 다른 미생물이 자라지 못하도록 깨끗하게 유지한다. 가위개미가 있는 한 공생 곰팡이는 번성할 것이다. 모든 새로운 여왕개미가 자신의 대지를 개척하기 위해 날아갈 때 균류를 입에 가득 물고 떠날 것이므로 ... ...
- 인간사회 축소판 개미의 세계과학동아 1994년 09호
- 전담하는 작은 일개미가 돌아다니고 있으며, 또 어린 새끼를 보살피는 보육담당 개미는 곰팡이가 무성한 곳으로 애벌레를 물고 가 그것을 먹게 한다. 이들은 하나의 나무를 하룻밤 사이에 벌거벗길 수 있을 정도이므로 중앙 아메리카에서는 큰 해충으로 취급되고 있다.군대개미의 행군과 ... ...
- 현대과학이 밝혀낸 5천년전 알프스 '얼음인간' 수수께끼과학동아 1994년 09호
- 끈과 가죽끈에 꿰어있던 곰팡이 슨 자작나무 두 조각도 발견되었다. 바필드 박사는 이 곰팡이들을 선사시대의 페니실린이라 할 만한 민간 항생물질로 보고 있다. 그림해설: 알프스에서 발견된 5천3백년 된 미라가 입고 있던 옷과 장신구는 요즘으로 치면 방한복에 해당한다. 그 복장은 야외에서 ... ...
- 숙주와 기생생물 '군비확대경쟁'과학동아 1994년 07호
- 지의류(地衣類), 즉 숲속의 바위 표면에서 흔히 볼 수 있는 이끼모양의 생물체를 만드는 곰팡이와 광합성(光合成)세균처럼 상리공생(mutualism)을 하게 된다. 상리공생은 두 종 사이에서 양쪽이 모두 이익을 보게 되는 관계이다.그러나 기생체학자들의 주장은 진화생태학자들로부터 지지를 받지 못하고 ... ...
