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"배"(으)로 총 8,483건 검색되었습니다.

[이달의 PICK] 귤, 붕어빵, 군고구마...겨울 간식 3대 천왕의 비밀과학동아 l2019년 02호

책임연구원은 “영화 ‘마션’의 주인공은 화성에서 살아남기 위해 감자를 재배하지만, 감독이 고구마를 알았더라면 감자가 아닌 고구마를 키웠을 것”이라며 “고구마는 21세기 식량 위기의 구원투수”라고 말했습니다. 군고구마가 찐고구마보다 더 달콤한 이유는 뭘까요? 바로 고구마 속에 ... ...

Part 3. FRUIT, BEER, MAKGEOLLI과학동아 l2019년 02호

한다. IPA는 이런 홉이 듬뿍 들어가 강렬한 맛을 내는데, 19세기 영국이 인도를 식민지배할 때 인도로 보내는 맥주가 상하지 않도록 방부제 역할을 하는 홉을 많이 넣었던 것에서 유래했다는 설이 있다. 캡슐 기계로 수제 맥주를 만든다? 수입맥주만으로 2% 부족한 사람들은 맥주를 직접 만들어 ... ...

[프리미엄 리포트] ‘디자이너 베이비’의 탄생? 유전자 편집 기술의 명암과학동아 l2019년 02호

 2018년 11월 25일, 생명과학계를 발칵 뒤집어놓을 만한 영상이 유튜브에 올라왔다. 이 영상에서 허젠쿠이(賀建奎) 중국 난팡과기대 교수는 ... 25829 2017년에는 김진수 단장이 이끄는 연구팀이 크리스퍼로 심장병을 일으키는 유전자를 배아에서 정확히 잘라내는 데 성공했다. doi:10.1038/nature2403 ... ...

[언니오빠 논문연구소] 우연이 만든 혁명 유기 태양전지과학동아 l2019년 02호

진행한 합성 실험이 그 시초입니다. 당시 변 박사는 실험에 필요한 시약을 실수로 1000배나 많이 넣어버렸습니다. 그런데 보통 얻어지는 검은색 분말 대신 밝게 빛나는 은색의 얇은 막이 형성된 것을 확인했습니다. 당시 기술로는 현상학적 분석이 힘들었기 때문에 그는 원인을 규명하지 못한 채 ... ...

Intro. 매스 익스프레스, 수학으로 2424수학동아 l2019년 02호

충격적인 이야기를 들었어. 새학기가 시작되기 전에 이사를 가야 한다는 거야. 배를 타고 갈 만큼 먼 곳이라 친구들을 자주 볼 수도 없어. 슬퍼할 겨를도 없이 다음 날부터 이사 준비가 시작됐지. 그리고…, 오늘이 바로 이삿날이야!   Intro. 매스 익스프레스, 수학으로 2424Part 1. 인테리어 돕는 ... ...

Part 4. 좁은 공간도 문제 없다! 가구 옮기기수학동아 l2019년 02호

이번에는 또 무슨 일이지? 이사의 마지막 단계는 트럭에 싣고 온 짐을 빼서 새 집에 배치하는 거예요. 이때 가장 중요한 것은 물건에 흠집이 생기거나 망가지지 않도록 조심해서 나르는 거죠. 그런데 수학자들은 이런 상황을 두고도 수학을 생각해냈답니다.  좁은 복도에서 사다리 옮기기 먼저 ... ...

[도전! 섭섭박사 실험실] 날개 없는 비행기 콘테스트!어린이과학동아 l2019년 02호

또한 최근 ‘MS 바이킹 그레이스’ 역시 로터 세일을 장착해 연간 900t 정도의 이산화탄소 배출을 줄이겠다는 계획을 발표했답니다.      ● 어떻게 된걸까?→결과 :  프로펠러가 꽂힌 막대가 하늘로 날아오른다. 위 실험에서 만든 프로펠러가 날아오르는 원리는 헬리콥터의 원리와 비슷해요. ... ...

[이달의 PICK] 올해는 너로 정했어, ‘루비 초콜릿’과학동아 l2019년 02호

씁쓸한 맛을 내고, 어떤 균주는 쓴맛이 약하고 단맛을 강하게 낸다. 연구팀은 균주끼리 교배해 새로운 잡종균주도 개발했다. 이를 통해 연구팀은 발효시키지 않은 생 카카오빈에 특정 효모만 주입해 발효시키면 원하는 풍미를 가진 초콜릿을 만들 수 있을 것으로 기대하고 있다. 예를 들어 상큼한 ... ...

Part 2. SPORTS, ENERGY, VITAMIN, COFFEE과학동아 l2019년 02호

셈이다. 사실 비타민C는 수용성이라서 우리 몸에 필요한 양보다 많이 먹더라도 소변으로 배출돼 큰 문제는 없다. 하지만 간혹 과량의 비타민C가 설사와 복통, 신장 결석이나 요로 결석, 통풍 등의 발생 확률을 높일 수 있다는 연구 결과가 있어 주의할 필요는 있다. 비타민 음료에는 비타민C 외에도 ... ...

[수학뉴스] 2월의 수학자 - 로그를 발명한 존 네이피어수학동아 l2019년 02호

프랑스 수학자 겸 천문학자인 피에르시몽 라플라스가 “로그가 천문학자들의 수명을 2배로 늘려줬다”고 말할 정도였죠. 로그뿐만이 아닙니다. 우리가 사용하는 ‘소수점’을 처음 고안한 것도 바로 네이피어입니다. 예전에는 소수점 대신 각 숫자 옆에 자릿수를 나타내는 수를 함께 적어야 ... ...

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