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"(으)로 총 391건 검색되었습니다.
[강석기의 과학카페]기장의 재발견
2021.12.14
제주 지역에 적합하고 수확량이 많은 한라찰, 올레찰 등 신품종이 잇달아 개발됐고 시험
재배
를 거쳐 2023년부터 본격적으로 보급될 계획이다. 한국인의 소울푸드 기장이 많은 가정과 식당의 식탁에 오르기를 바란다. ※ 필자소개 강석기 과학칼럼니스트 (kangsukki@gmail.com). LG생활건강연구소에서 ... ...
[카드뉴스] 겨울만 되면 나는 볼빨간 사춘기
동아사이언스
l
2021.11.24
5% 정도만 돌연변이 유전자를 지녔습니다. 쑤 박사팀은 중국에서 쌀을 처음으로
재배
했던 시점과 이 유전자에 변이가 생긴 시점이 7000년 전~1만 년 전쯤으로 일치한다는 사실을 알아냈습니다. 그들은 쌀을 주식으로 삼은 아시아인에게 쌀로 빚은 술을 마시는 문화가 생기면서, 알코올의 해로움을 ... ...
[강석기의 과학카페]새는 고추의 매운맛 못느낀다
2021.10.26
사는 소형 설치류인 숲쥐나 선인장쥐는 야생 고추를 외면하고 심지어 캡사이신이 없는
재배
품종 고추를 줘도 망설이며 조금밖에 먹지 않는다는 발견이 지난 2001년 학술지 ‘네이처’에 실렸다. 지난 1일 서울대 식물생산과학부 최도일 교수를 만나 고추 게놈 해독 관련 취재를 하다 고추와 ... ...
[강석기의 과학카페] GMO는 안 돼도 GEO는 된다?
2021.10.14
차례 현장 적용을 통해 개량하기 마련이라 수년에서 수십 년이 걸린다. 연구자들이 현장
재배
를 맘 편하게 할 수 있다면 우리나라 GEO 연구가 세계에 뒤처지지는 않을 것이라는 생각이 든다. GMO에 대해서는 우리나라와 마찬가지로 유럽 편인 일본이 GEO에 대해서는 미국 편에 섰다. 전통적 육종 ... ...
미국, 일 후쿠시마 사고후 도입 식품 수입규제 철폐…일 총리 쿼드 정상회담 참석 맞춰
동아사이언스
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2021.09.22
84억엔이다. 일본 농림수산성은 이와 별도로 유럽연합(EU)이 내달 10일부터 일본에서
재배
된 버섯류와 후쿠시마현 등에서 생산되는 두릅나무를 포함한 일부 산채류에 대해 방사성물질 검사증명서 제출을 면제하기로 하는 등 수입 규제를 완화한다고 21일 공개했다. 이번 미국의 일본산 ... ...
[인터뷰]식물에게 듣는 노화의 비밀
과학동아
l
2021.09.11
필요성이 더 커지고 있다. 기후변화 때문이다. 우 교수는 “최근 기후변화는 각종 작물의
재배
한계선을 북상시키는 등 식물생태에 큰 영향을 미친다”며 “식물에서는 생장하며 열매를 맺고 성숙시키는 과정을 노화로 해석하는 만큼 작물의 수확량도 노화에 영향을 받는다”고 설명했다. 최근 전 ... ...
영하 25.6도 혹한의 남극에서 속 빨간 수박, 알 굵은 토마토 수확했다
동아사이언스
l
2021.09.01
잘 챙길 수 있기를 바란다”며 “앞으로 실내농장 관련 기술을 더욱 고도화해 농작물
재배
가 어려운 극지는 물론 사막 등에 실내농장을 수출할 수 있는 기반을 마련할 계획”이라고 말했다. ... ...
[강석기의 과학카페]감자 많이 먹으면 지구가 건강해진다
2021.08.24
이렇게 되면 농민들은 씨감자 대신 두 근교계 감자를 교배해 얻은 씨앗을 뿌려 감자를
재배
하게 될 것이다. 물론 잡종 감자에서 얻은 씨앗은 게놈이 제각각이라 이듬해에 쓸 수 없다. 종자회사에서 만든 잡종 씨앗을 해마다 사서 써야 한다는 말이다. 오늘날 많은 작물에서 일어나는 일이다. 혹자는 ... ...
[강석기의 과학카페]식물 유래 코로나19 백신이 온다
2021.08.17
싶다. 이제 분자농업은 상용화만 남겨놓은 상태다. 이를 위해서는 세균 접종과 담배
재배
및 수확 과정이 자동화된 대규모 생산 시설(온실)이 필요하다. 메디카고 제공 ※필자소개 강석기 LG생활건강연구소에서 연구원으로 일했다. 2000년부터 2012년까지 동아사이언스에서 기자로 활동했다. 2012년 ... ...
남극에 온실을 지었다...지구서 조종하는 우주인용 식물
재배
시스템 '성큼'
동아사이언스
l
2021.07.16
대체하는 특정 조합의 LED 광원 기술이나 밀이나 감자, 대두의 뿌리를 양액에 담궈
재배
하는 기술도 개발했다. 이같은 우주 탐사를 위한 기술 청사진은 수십억달러 규모의 비즈니스도 창출하고 있다. 미국 뉴욕 소재 신생기업인 ‘보어리 파밍’은 지난 6월 업계 최대 규모인 3억달러(약 3400억원)의 ... ...
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