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"굴"(으)로 총 162건 검색되었습니다.
- [사이언스 지식in] 굴 하나 잘못먹어도 노로바이러스에 걸리나요?동아사이언스 l2017.02.02
- 물 속에서 몇 달, 음식에선 7일 정도 생존할 수 있답니다. 노로바이러스는 겨울철 생굴, 조개 등을 통해 인체로 들어오기 쉽다. GIB 제공 Q. 이제 개학인데, 아이가 학교에서 전염돼 올 수도 있을까요? A. 감염성이 강하다 보니 사람간 전염도 쉽습니다. 2015년 4월, 미국에 보고된 노로 바이러스 감염 ... ...
- 설 명절, 올바른 식·의약품 구매 요령은?포커스뉴스 l2017.01.26
- 매우 강하므로 구토, 설사 등 식중독 증상이 있는 사람은 음식을 만들지 말아야 한다. 굴 등 조개류는 되도록 익혀먹고 지하수는 반드시 끓여 마셔야 하며, 씻어 냉장고에 보관했던 채소류도 먹기 전에 깨끗한 물로 다시 씻어 먹도록 한다. 명절 음식은 조리 후 2시간 내로 식혀서 덮개를 덮어 냉장 ... ...
- [생활의 시선 46] ‘새해’는 어떻게 오는가2016.12.31
- 아니라, 곳곳의 어촌 인근 바다마다 꽃게, 새우, 멸치, 문어, 오징어, 키조개, 주꾸미, 굴 등의 해산물들이 계절에 따라 건져 올려지니 말이다. 또한 반년이나 1년 단위로 살아가는 사람들도 있다. 주로 농민의 생활이 그럴 테다. 노지든 비닐하우스든 이모작 밭농사를 짓는 농민은 반년 단위로 작물을 ... ...
- [H의 맥주생활 (15)] 아직도 치맥만 고집?...환상의 맥주 궁합2016.12.30
- 쌉쌀한 맛과 만나 배가되고 굴의 비린 맛은 상쇄된다. 아일랜드에서 매년 열리는 굴 축제의 메인 스폰서가 기네스 맥주인 이유다. 맥주를 너무 차가운 상태에서 먹으면 맛과 향이 약해져 안주 맛만 도드라진다. 또 여러 종류의 맥주를 마실 때는 맛과 향, 도수가 약한 맥주에서 강한 맥주로 옮겨가는 ... ...
- 새해맞이, 국내 해돋이 명소는 어디?…미리 예약하자포커스뉴스 l2016.12.23
- 거북선 대교, 하멜등대 등 둘러보기 좋은 관광지도 위치해 있다. 새해 아침은 여수 유명 굴떡국으로 시작하고 점심은 벌교에서 꼬막 정식을 즐겨보면 어떨까 ... ...
- [카드뉴스] 노로바이러스에 대한 궁금증 4가지 동아사이언스 l2016.12.18
- 문제입니다. 제철을 맞이한 굴을 생으로 잘못 먹으면 감염되기 쉽습니다. 물론 같은 굴을 먹어도 모든 사람에게 증상이 나타나는 것은 아닙니다. 건강 상태와 체내 유입된 바이러스의 수에 따라 증상이 나타날 수도 있고, 아무렇지도 않게 지나갈 수도 있습니다. Q2. 노로바이러스에 감염된 걸 ... ...
- [생활의 시선 42] 아무것도 하지 않는다는 것2016.12.03
- 전문적인 분야든, ‘맨 앞’에서 달리거나 ‘정상’에 오르는 사람은 스스로를 못 살게 굴 정도로 각박할뿐더러 자기 성취를 위해 대부분 이기적이라는 것을. 나뭇가지처럼 세상의 길은 다양하고, 누구든 ‘나’의 자격으로 살아가지만, 이 땅의 아이들을 비롯해 많은 이들이 ‘최고 그룹’에 ... ...
- 식약처, 겨울철 노로바이러스 식중독 주의 당부포커스뉴스 l2016.11.30
- 문손잡이 등은 가정용 염소 소독제를 40배 희석(염소농도 1000ppm)하여 소독하는 것이 좋다. 굴 등 수산물은 되도록 익혀 먹고 지하수는 반드시 끓여 마셔야 한다. 노로바이러스는 열에 강하기 때문에 조리음식은 중심온도 85℃, 1분 이상에서 익혀야 한다. 채소, 과일의 경우 깨끗한 물로 세척한 후 ... ...
- 코코넛 크랩의 가공할 만한 집게 힘!2016.11.29
- 합니다. 앞서 언급했듯, 바다가 아닌 육지 생활을 하고 보통 집게로 땅을 파서 생긴 굴 속이나 바위 구멍 같은 곳에서 생활합니다. 주식은 코코넛이나 무화과 등의 과일이지만 잡식성으로 무엇이든지 먹을 수 있습니다. 이들의 서식지는 주로 인도양이나 남태평양 일대로 우리나라에는 없지만 가까운 ... ...
- ‘하양’ 생각2016.11.26
- 동치미는 거의 나의 입맛을 위한 일이다. 나는 옅은 빨강 물이 밴 포기김치나, 생굴을 넣고 버무린 심심한 겉절이나, 두세 쪽으로 갈라야 먹음직한 총각김치나, 두어 번 잘라 씹어야 할 큼직한 깍두기도 좋아하지만, 젓갈이 아닌 소금만으로 간을 맞춰 발효시킨 담백한 백김치와 동치미를 유난히 ... ...
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